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鲁酒的未来之路如何走？ 7 上页：第 1 页 消费发生变革，鲁酒要顺时而变 80后和90后十年内将成为中国白酒的消费主流人群，而他们的消费习惯与60后和70后有着明显的不同。他们不喜欢喝白酒，怎么办？他们想要喝的白酒是什么样子的？他们喝酒的习惯是什么？如何对他们进行推广自己的品牌？我们的鲁酒企业准备好了吗？ 四川的“江小白“屌丝白酒已经如火如荼，河南宋河酒业为80后专门推出了”嗨80“时尚品牌，宝丰酒业为讨好85后专门推出了”小宝“品牌。不讨好年轻人，我们将失去未来的十年。谁赢得了年轻人的心，谁将在未来竞争中胜出。尝试可能会失败；但不尝试，就没有未来。 合效策划总经理韩亮认为，随着移动互相网和物联网的成熟，个性定制将成为下一个消费主流。在传统工业时代，小规模定制的成本非常高，而将来个性定制将不再是高端客户和团购单位的特权。未来的白酒定制，绝不是换个标签那么简单，必将更加人性化和个性化。对于地产鲁酒品牌来言，这是一次机会，可以充分借助“天时和地利”优势，及早行动。在未来十年，每个人都可以做生意，消费者可以随手把他喜欢的产品转让给他身边的朋友。微信等自媒体正在帮助他们实现这一现实，这就是分享的力量。 白酒品牌越来越全国化的同时，意味着大品牌的规模化优势更加明显，鲁酒在该方面没有任何优势。而作为鲁酒而言，在短期内无法冲击一线品牌时，要走“小而特”的路线，满足越来越多的个性需求。而个性产品不一定限制在本区域销售，完全可以借助移动互联和物联网，做全国人的小众生意。按照长尾理论，在大品牌不乐意做或者没来得及做的领域里，及早重新定位寻找自己独特的市场。 鲁酒如何走好未来之路？ 借助系统营销，赢取未来十年 中国营销已经进入4.0时代，先后经历了点子时代、策略时代和战略时代三个阶段，已经进入系统营销时代。系统营销，是中国十佳策划机构——合效策划在国内率先提出的先进营销理论体系。所谓系统营销，就是要在“道法术器”四个层面，在内力和外力两大驱动下，保持方向一致、结构合理、以小搏大、快慢有度，从而减少内耗，增加业绩。 为什么企业的投入产出比越来越不理想？为什么无论如何努力，业绩仍然没法突破？为什么企业三五年停滞不前，甚至出现后退？为什么模仿成功企业的东西，在自己企业里毫无结果？过去竞争靠战略和策略，未来企业竞争拼的是系统。没有独一无二的商业模式，没有围绕自己核心竞争力形成独特的营销系统，一切都是纸老虎。在未来的白酒资本战、移动互联战和年轻客户战中，必将被摧枯拉朽。 系统营销需要解决什么？首先要围绕核心资源对企业而不仅仅是品牌，进行重新定位，并形成自己独特的商业模式。其次在推广策略、招商策略、营销工具、视觉宪法等方面进行落地。再次，在落地执行过程中要有检核系统，能保证每一个营销行为不偏离自身营销系统，避免内耗对外发挥最大战斗力。借助中国智慧和西方科学，实现系统突破。 合效策划给出的四点建议 一、 资本来袭，未雨绸缪。资本时代的大潮我们无法改变，但要做好准备。主动积极的与资本运营公司接触，了解资本运营的规则和流程，而不是消极地拒绝。企业战略制定必须在新资本时代的环境下进行。在资本方面，景芝酒业等企业已经开始在行动，值得欣慰。 二、 定制时代，乡情为重。在本地市场重点做好感情牌，用乡情来阻挡大品牌的围剿，巩固原有的根据地市场。在外地借助移动互联技术等先进技术，实现让漂泊在外地的老乡们，在家中购买到本地产品。但从长远来看，要走做个性化市场，品牌名称必须“去地方化”。趵突泉、琅琊台、烟台古酿这样的区域化品牌，根本无法走向全国，应当为年轻市场起一个类似“嗨80”这样的品牌名称。在客户定位、产品卖点、产品包装、产品口感、饮用方法、推广方式等全方位的走个性化之路。 三、 移动互联，营销再造。山东酒类营销人才匮乏，要抓住移动互联大潮，首先要从人才年轻化和专业化开始。没有合适的人才，一切战略都是白费。公司要重视移动互联营销，囤积大量专业人才，实现零成本直销。让消费者在家中或办公室可以通过手机预订，甚至完成手机支付，借助现代物流送货上门。移动互联是一次机遇，也是营销升级的最佳时机。 四、 行业逆境，顺势则昌。当白酒寒冬来临时，企业家首先要做的是思考而不是胡乱的挣扎。低谷时，做的大多数决策都是盲目无效的。把握未来趋势，冷静思考后，才能正确决策。另外一点，在逆境中要顺势而为，而不是以自我观点为中心去急躁地改变现状。既然高端白酒受限制，就不要用主要精力解决高端产品销售问题，而是寻找平民白酒的新机遇。日本经营之圣——稻盛和夫指出，不景气的程度越重，越是需要以积极的心态面对，全员团结，集思广益，从内部进行突破。应当把萧条当做一次成长的机会。 以上观点，仅仅是个人之见，望大家各抒己见。意见仅供思考和参考。欢迎山东白酒界同仁，与合效策划机构老韩共同讨论鲁酒的未来之路。 韩亮，中国十佳策划机构——合效策划总经理，中国策划专家委员会副秘书长，中国食品顶级专家团成员。13853102229 www.aamk.com hlpje@16.com 微信号：SD-hanliang 各大微博@合效策划韩亮 第 1 2 页 本网刊登的文章均仅代表作者个人观点，并不代表本网立场。文中的论述和观点，敬请读者注意判断。
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