四川成都有一家著名的零售连锁超市----红旗超市，其对于四川白酒销售有着举足轻重影响，其每年白酒销售规模达到60亿元以上，几乎垄断了四川成都300元以下产品市场销售！为什么会出现如此巨无霸连锁超市？关键是四川丰富的上游厂家资源使得红旗连锁超市具备了强大的价格承载力。不仅如此，由于红旗超市与很多厂家直供关系，也使得其赢利能力超强，以至于红旗超市以一个区域性品牌实现了主板市场上市，不得不说，未来商超强大白酒消化能力与清晰赢利模式。

　　同样道理，一部分定位不清晰专卖店却陷入了赢利能力与营收规模有限境地，特别是以窜货为主导的连锁酒行持续赢利能力倍受质疑。

　　渠道亲民是中国名酒必须做出的战略性选择，也是消费品与文化产品双重属性白酒行业必须面对客观现实，中国名酒在渠道战略上亲民化运动对于构建企业持久赢利与健康发展至关重要，中国名酒复杂的商业模式与塔式渠道结构不利于白酒成长为亲民化产业。

　　新民酒运动五、消费动销从“虚拟化”走向“品味化”

　　黄金十年，中国白酒消费形态饱受诟病。随着白酒走向亲民化，白酒消费形态也将发生深刻变革。

　　首先，白酒将从“聚饮”为主导走向“自饮”与“小范围（亲朋好友）聚饮”为主，白酒消费将回归享受与私密沟通功能。随着国家推行禁酒令以及消费者自身健康需求，白酒的聚饮属性正在改变，白酒将从聚饮走向自饮。很多白酒行业研究者感到不可思议，而现实是，作为烈性酒本身聚饮很容易造成负面影响，从白酒健康消费与亲民风格看，白酒将随着中国老年化社会来临，自饮将成为主流，小范围，特殊情况下的聚饮成为补充的有效消费形态；

　　其次，白酒从“豪饮”走向“浅饮”。黄金十年，白酒豪饮达到无以复加地步，严重侵害消费者肌体。一份官方数据显示，深处重要岗位政府公务员普遍出现了三高与酒精肝，豪饮、暴饮使得白酒让很多官员闻之色变，这种消费形态不可能持久保持，白酒必将从过去不计后果的“豪饮”走向“浅饮”；

　　第三，白酒从“功利饮”走向“文化饮”。必须承认，黄金十年白酒饮酒文化被严重扭曲！著名民间文化学者，中国文联副主席、中国民间文艺家协会主席冯骥才说，中国很多节日内涵被奢靡之风偷换概念了，物质化节日之风盛行，文化内涵荒芜。冯骥才这句话同样适用白酒行业！白酒很多高雅、传统、交流的文化特质被功利、庸俗、腐败文化所侵蚀，白酒消费形态必须回归到本质，真正使白酒成为中华文明最为重要的载体。

　　中国名酒的新民酒运动无论是处于市场竞争需要，还是名酒战略回归决定，这场亲民化运动都已经开启，从现实与未来看，中国名酒的新民酒运动开弓没有回头箭！

　　中国名酒的新民酒运动又是一个十分庞大的系统工程，中国名酒在构建新民酒体系中需要独到的战略视野与无线商业创意，唯如此，中国名酒新民酒运动才能带给中国白酒美好的未来。

　　（全文完）

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