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川酒六朵金花是如何盛开之五粮液:兼容并蓄的王者(6)


中国营销传播网, 2014-01-28, 作者: 王传才, 访问人数: 5043


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  面对中国白酒出现的新情况,新问题,五粮液在商业模式创新上需要围绕三个方向展开,其一,实现结构分层营销From EMKT.com.cn。高端白酒营销模式与中低档白酒营销模式截然不同,对于五粮液来说,需要为核心、高端五粮液系列品牌构建高端体验式营销平台,像日化专业线一样提供消费者卓越消费体验;中低端白酒则更加具备日化百货线营销属性,需要五粮液像日化百货线一样构建流通性、生动化、标准化零售终端,唯如此,五粮液才可能在两条线上实现战略突破;其二,商业资源战略整合对五粮液实现战略转型至关重要。五粮液需要构建基于股权与上游资源整合式平台,对大商资源进行商业引导,创造五粮液与大商合作新模式,稳定商业资源,实现战略双赢。同时,对经销商资源进行盘整,坚决淘汰市场化程度比较低经销商,为五粮液从政商团购转型为民间团购做组织上、思想上准备;其三,开启面向消费者营销先河。客观地说,黄金十年是商业疯狂的十年,消费者被动喝酒,社会公众恶化白酒都与白酒企业缺少基于消费者立场商业模式有很大关系,作为行业龙头企业,五粮液需要在构建面向消费者商业模式上实现战略突破,摒弃单纯商业开发为导向商业模式。

  4、 五粮液:现代开放的组织文化

  作为传统产业,白酒行业缺少必要开放度。过去20年里,五粮液以开放眼光与现代意识打造了中国酒业王国,五粮液商业领域成就一定意义上推动了企业商业组织建设。但同时我们也应该看到,五粮液组织开发与现代程度属于有限度文化开发,距离真正意义上组织建设与文化建设现代化还存在着相当程度距离。新一轮白酒行业结构调整将更加深刻影响五粮液组织变化,五粮液需要从“官商思维”走向“价值思维”,实现五粮液市场化转型。

  2013年是五粮液实现战略转型元年,其于2012年下半年开启的组织结构调整对于五粮液应对市场变化具有决定性意义,五粮液从过去大区域办事处转型为分公司+核心城市办事处模式,这种组织结构变化使得五粮液决策系统更加迁移,对市场反应更加灵敏,五粮液迈开了渠道扁平化关键一步。

  2013年是五粮液实现组织文化变革元年,五粮液在观念上实现从官商走向民商,从重视体制内营销向重视民间消费双转移。2013年可能是五粮液公司有史以来领导层深度研究市场最多一个年头,五粮液从决策层到执行层,从高层员工到基层员工都更加重视市场洞察,满足经销商、零售商与消费者市场需求成为指导五粮液进行战略决策根本原则。尽管从营收规模与利润指标上出现了一定程度下滑,但五粮液变革举动有目共睹,增加了市场对于五粮液信心。

  同时也要看到,五粮液现代开放思维仍有待进一步提高,唯如此,五粮液才能实现真正战略转型,真正屹立市场之巅。

  其一,强化对于快消品领域标杆性企业深度研究,跳开酒业看酒业,使得五粮液成为市场化程度最高名酒企业。实际上,江苏洋河获得如此快速成长不得不说与该企业长期研究成功快消品成长规模有很大关系,洋河所构建的深度分销模式,洋河所选择核心价值品牌塑造,洋河所培养的全国市场战略思维都可以看到成功快消品企业影子。对于五粮液来说,我们认为其学习榜样并不是洋河,而是诸如宝洁、联合利华、娃哈哈等成功快速消费品企业,从成功快消品企业中汲取营养,真正改变观念,作为战术上为我所用;

  其二,加快人力资源市场化步伐,去除地域概念,构建面向全国市场,乃至于全球市场操作队伍,使五粮液成为真正全国性企业。五粮液一直自诩为“中国的五粮液,世界五粮液”,五粮液也以“全球寻找市场,全球配置资源”作为自己核心价值观,对于立志做全球烈性酒领导品牌白酒企业来说,人力资源全国化乃至于全球化至关重要,核心团队是消费品企业最为重要战略性资源。我们看到,泸州老窖已经在某种意义上实现了人力资源全国化,并且这项工作从谢明董事长前任袁秀平先生时期就已经展开,袁秀平先生提出,“在泸州老窖总部不允许说四川方言,必须说普通话”,“泸州老窖是全国性公司,不是四川,更不是泸州地方企业”等,这些价值观对于改善泸州老窖人才结构起到了巨大推动作用;

  其三,基于行业转型期组织变革有进一步提升空间。五粮液推出的史上最大规模营销组织变革对于稳定市场,推动销售具有巨大作用,但基于消费者立场组织系统建设仍然有巨大改革空间。必须看到,白酒营销已经从跑马圈地式招商向精耕细作型操作转型,从政商主导型消费向核心价值观消费转移,对于五粮液来说,所有改变的不仅仅是市场服务组织,更加需要在服务消费者层面做出改变,从这个意义上,五粮液营销组织变革仍然需要在基于消费者转型基础上结构调整,以创造五粮液与消费者更多互动、交流机会。  

  五粮液是推动中国白酒过去20年飞速发展主要动力之一,其战略上大开大合,其战术上精准细腻给白酒行业带来了全新改变。进入2012年,白酒迎来了史上范围最广、程度最深、结构最宽深刻变革,需要五粮液在技术市场化,品牌消费化,经营整合化,观念现代化上做出及时调整,作为黄金20年兼容并蓄的王者,五粮液一定能够在自己构建文化价值观上实现转型,一定能力成为推动中国白酒未来发展新动力,一个开放、兼容、专业、现代的五粮液必将给中国白酒带来新的惊喜。  

  (未完 待续)

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关于作者:
王传才 王传才:华闻华通(北京)管理咨询有限公司,大中至正(安徽)营销咨询有限公司,董事长兼首席顾问,国内著名管理咨询专家。03年度,提出新产品战略营销理念,并推出《蓝海思维与红海战略---新产品战略性营销与管理》专著;09年度,将运用于白酒行业的结构化理论进一步上升到所有充分竞争的快速消费品领域,形成了快速消费品跨越式发展的结构化战略/结构化品牌/结构化营销/结构化管理工具体系。
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