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门店如何持久“高大上”? 一个店面保持一天赏心悦目不难,难的是天天要保持如此,细节之处见功夫!我们提出店面展示生动化,关键是门店如何保持对顾客持久的吸引力,如何持久“高大上”,需要对店面细节的保养才可能实现。 经常到店里看到玻璃碎了、价签缺失一块或掉了,粘贴字体缺少一部分、样品缺三少四、样品破损等事情,偶尔有一两处还情有可原,如果出现的多了,给消费者会留下什么印象?邋里邋遢、丢三落四,店面尚且如此,产品品质还能好吗?顾客感觉店员对产品和环境不怎么关心,推此及彼,对顾客的日后服务还能有什么奢望呢? 其实,我们细想一下,是不是店面的小细节没有注意到,我们对店面运营、人员管理、顾客服务上也是马马虎虎、“不拘小节”?肯定是!从外表就可以知其里,从人的外形可以推测其内心,识人看其相,识店也是如此。 欲要店面持久“高大上”,主要是在细节保养上,杜绝店面的脏、乱、差、坏。 (一)脏 这是店面经常出现的问题,必须严肃对待。“脏”按顾客能接触到与否可分为三级: 最严重问题:顾客能用手或身体接触到的物品脏,比如座椅有灰尘、洽谈桌不干净、水杯有污垢、产品一摸一手灰等,这是最严重的不卫生。这些将给顾客带来很不舒服的感受,直接影响顾客购买心情。 一般严重问题:顾客很少用手去接触,但顾客能看到的地方,比如灯具的灰尘、角落的蜘蛛网、裸露的垃圾桶、不洁的地面、杂物的堆放等。这些地方,如果顾客看到会降低该品牌在顾客心目中的形象,拉低心理价位。 次严重问题:顾客极少关注或看不到的地方,如陈列产品的上沿、盆景凋落的枯叶、陈列物的背面等。这些对顾客影响较小。 根据“脏”带来问题的严重程度不同,对其的打扫和保洁频率也不同,最严重的方面必须每天一打扫、一般严重的2-3天一打扫、次严重的每周一打扫。 (二)乱 店内物品摆放不到位,随意摆放,主要表现有: (1)收银台上杂物堆放,凌乱不堪。 (2)店面的产品摆放不整齐,不能形成很好的视觉冲击力。 (3)店面的促销品、产品随意摆放,影响店面形象。 (4)店面的促销物料摆放不到位,摆放较凌乱。 (5)接待顾客后的桌椅、水杯、烟缸等未能及时清扫打理。 (6)储物间外露,或者隐蔽部位摆放清洁物品等。 以上是店面日常容易出现的“乱象”,要进行治理,可每周由专人负责管理,发现问题严肃处理。关键是店员一定要树立店面细节保养的责任感和主人翁意识。也可推行店面的5S管理:整理、整顿、清扫、清洁、素养。 本网刊登的文章均仅代表作者个人观点,并不代表本网立场。文中的论述和观点,敬请读者注意判断。 |
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