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乐城和金好来的“商学院”计划 7 上页:第 1 页 一人百步不如百人一步 尽管本质上都是解决人才与员工问题,但与乐城校企合作模式不一样,位于河南巩义的金好来选择的是自建“商学院”。 吴金宏在巩义一个风景区租下了一所学校,投资200多万元进行了全面装修、设备引入,除了正常学习的教室,金好来像乐城一样,将一家超市整体嵌入了金好来商学院,用于员工进行模拟练习,金好来商学院的投资200多万元, 6月3日,金好来商学院正式开班,截至目前已经完成了7期员工的培训。7天一期的培训实行军事化管理,除了要学习企业文化、人事制度和5S标准化管理等公共课程,员工还必须学习收银、理货、防损等专业课程,包括商品收银规范及服务流程、陈列、卸货、笼车使用、蔬果打包、货架组装、消防安全等,考试合格后才能去门店工作。 在员工培训上,大部分零售企业一般注重中层管理人员和店长的培训,金好来也不例外,每年在培训上的花费也不菲。“把店长、经理送出去学习回来后发现,他们脑袋的思维问题是解决了,但基层员工对业务不熟练,很多事情根本执行不下去。”金好来董事长吴金宏告诉《中国连锁》记者:“要想改变这一现象,金好来就必须从员工规模型向员工集约型转变,这是我下定决心自己办金好来商学院最重要的一个因素。” 作为四级市场零售龙头的金好来,此前尝够了基层员工业务生疏的苦头。“我们每年都在涨工资,但发现,我们付了该付的钱,却没有请来合适的人。”吴金宏告诉记者,“以前员工到了门店以后,什么都不知道,没有经过正规培训,不仅业务上需要很长一段时间来熟悉,更重要的是对企业的规章制度、价值观等完全不了解,造成企业形象与员工实际情况脱节。” 针对这一情况,金好来把原本属于门店的员工聘用权收回了总部,门店只有登记和推荐权,所有员工必须经过总部人力资源部门面试合格,再进入金好来商学院培训,“培训也是带薪的,合格了就上岗,不合格,金好来报销来回的所有费用。”吴金宏说,在金好来商学院培训,30%是对员工能力的培训,70%是对企业的了解和金好来价值观的统一。价值观统一后,技能的提升会更快,一切都水到渠成。 经过金好来商学院培训后的员工的确给门店带来了业绩上的提升。“我们有一个乡镇店,肉类自营后同样是两个员工,一天的营业额从五六百元直线上升到了五六千元。但仍然可以再翻一番。”吴金宏说:“我要把员工训练成既是好刀手,会分割,又会打理排面,还会叫卖,业绩马上就能再翻番。要是没有系统的基层员工培训,根本不可能实现。基层员工的水平不提高,想提高业绩门儿都没有。” 或许,很多连锁零售企业的一个误区就是过于侧重管理人员的培训,而忽视了基层员工的提升,当然这并不是说管理人员的培训不重要。但市场环境的变化是,只有能训练出一流基层员工的企业才有核心竞争力,“三枝富博(伊藤洋华堂中国区董事长)说过一句话:一人百步不如百人一步。这话太经典了。”吴金宏感触颇深“你想想,当员工齐刷刷地进一步,企业进步会多大?所以,金好来商学院是我们的一个大工程。我相信越来越多的同行也会关注到这一点。”(作者为《中国连锁》杂志主编陈岳峰) 欢迎与作者探讨您的观点和看法,联系电话:010-88117261,电子邮件: chenyuefeng@12.com 第 1 2 页 本网刊登的文章均仅代表作者个人观点,并不代表本网立场。文中的论述和观点,敬请读者注意判断。 |
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