模式的创新和完善。特许连锁加盟商业模式本就是一个开放和不断发展的模式。“一招鲜”已经不能满足具体的市场环境变化节奏。在具体的运营过程中，不断创新，不断完善特许连锁加盟运营规范，才能与时俱进，永葆青春。“海底捞”的服务细则，成为中餐服务业的典范。“麦当劳”的员工行为规范和产品加工流程成为西式餐饮的教父！这些经典值得行业内人士去学习，去研究，去复制！

　　运营评估。某个特许连锁加盟实体店的开业评估很重要，决定其后期运营的成败。此评估，每个品牌商都有其原则、标准和系统。包括当地的消费水平，人口规模，消费习惯，地理位置，竞品运营情况，场地结构，经营者资质以及经营水平和性格趋向、人脉资源等。在体系内充分评估，把风险完全分类，并做好预案。如果风险较大，店面生存把握性不大的情况下，那么就要调整位置或者暂缓开设。有些品牌商，只要有加盟者，就积极促成开店，至于生存，那是上帝和加盟者的事了，那一套漂亮，缜密的运营规范如同《论语》一样被尘封在资料夹内。这是不负责任的发展加盟商的行为！有了初期的充分论证、评估，如果没有非人为不可控制的因素，是不应该有经营困难而导致关门的情况发生。

　　资源优化。作为品牌商，要有相应的市场资源来匹配店面运营。既然是连锁运营，就是一个整体。对于运营困难的店面就要多关注，多倾斜资源，以解决任何导致经营困难的问题。既然开了加盟店，就要抱着“一个都不能少”的态度，优化统筹资源，实现所有店面的共同盈利！客流少，就从吸引客流的角度考虑促销问题；租金高，就可以考虑补贴租金或者补助搬迁费，也要保存店面，而不能因此而少了一个加盟店。如果是加盟商经营问题，就可以考虑转包经营者或者公司回购成为直营店等。“办法总比困难多”，只要抱着解决问题的态度，没有解决不了的问题。怎么会出现关门潮？当然，品牌处于衰退期，已经失去市场搏斗的勇气，抱着撤退的态度，那么我们就没必要探讨了，让这呐喊声成为失败者、盲进者的悼词去凑一场潮流的盛宴。世界本就简单，关键看你的态度！

　　绝味鸭脖在陕西导入连锁经营模式，不到两年时间开店200多家，每天新鲜配送到每个实体店，现在，一个省的销售规模已经达到其他品牌代理制模式下全国的销售规模。为了体现一体经营，有加盟商选举代表成立了“客户经营委员会”，省区的市场决策要征求委员会的意见。一个商业模式竟然体现了极度民主的态度，其成功，是必然的。2012年的禽流感爆发期间，店面营业额不足，品牌商勇敢面对，拿出了店面租金补贴方案，使所有加盟商安稳地渡过了行业危机，一家店都没有关门。绝味鸭脖在特许连锁加盟行业，并不是最好的，但是有其如此经营的态度，申请加盟者云集公司倒不是什么惊奇的事了。

　　“关店潮”背后是诛心啊！“关店潮”后面折射着品牌战略的基因缺陷；“关店潮”背书着营销力的逊色；“关店潮”更是品牌商那张曾经艳丽的颜面上一道致命的刀痕；“关店潮”是品牌宣告逃亡的“集结号”！各位品牌商当慎重对待、慎重啊！！！

　　就此问题，笔者与行业资深营销专家梁金瑞先生探讨，他认为：一个盈利的企业主要看其盈利的模式，不管特许加盟还是贴牌经营，最终看耐力， 看盈利的长短！有些企业为什么昙花一现，主要是模式出现了问题，短期好像很风光，实际就是1--3年时间， 就倒闭了。所以关店潮只能证明他的销售模式不能盈利，只能带来被淘汰的厄运！　

　　常嵘，字辞庸，号九颂。17年营销行业资深人士，工于模式的架构和创新，善于从微观出发，解决宏观营销问题。联系电话>>: 13335473095,电子邮件>>: changrin@sin.com

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