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重构中国白酒商业新版图（5） 7 上页：第 1 页 运用地域文化构建大品牌战略最为著名案例无疑是酒鬼酒。酒鬼酒原来是湘西一个不知名白酒企业，因为有著名文化学者，湘西籍书画、文学大家黄永玉力挺，使得偏安湘西的一夜之间成为湖南省标志性白酒企业，酒鬼酒能够有今天的市场成就不得不说与酒鬼酒较早确立湘西文化属性有莫大关系。 从历史维度看，中国白酒文化特质仍然丰富多彩，特别是一些文化产业非常发达的历史朝代，对中小白酒企业同样具备良好的品牌区隔价值。从远古神话传说，到夏商周文明印记，从秦始皇开启统一帝国，到大清王朝萧萧落幕，历代王朝对于白酒产品都具有强烈的符号价值，关键是中小企业要善于将这种朝代文化与白酒文化进行有价值嫁接，从而形成区别与当代中国名酒核心竞争力。这方面成功的案例也非常多，诸如双沟醉猿、仰韶文化、贾湖时代、轩辕黄帝、酒祖杜康、文王贡酒，最为有名的应该是大唐国酒•剑南春，第一个旗帜鲜明将一个王朝转身为白酒品牌，创造了中国白酒十分经典历史文化范例。 从哲学思维看，诸子百家形成中国人丰富内心世界与家国情怀对于白酒行业同样深具价值。儒家文化、道家文化、法家文化、墨家文化、阴阳家文化、兵家文化、杂家文化等等都可以入酒，形成中小企业又一重要文化基点。 从民俗与民族角度看，区域中小白酒企业同样拥有文化再造空间。中国有56个民族，是世界上少数民族最多国家之一，多元民族。这其中一个著名案例就是辽宁道光廿五集团满族酿酒有限责任公司，其将满族工艺，满族文化与满族品牌集于一身，创造了独特中国白酒行业满族文化品牌。 虽然一线名酒、二线名酒、区域性强势品牌也会主动运用这些战略性文化资源，但是从本质上看，主流白酒企业更加愿意直接享受新中国诞生后带来的品牌与文化资产，国酒茅台很显然是中华人民共和国最具代表性的国酒；五粮液很显然更加看重历届中国名酒称号带来的殊荣；山西汾酒争夺是中华人民共和国国宴用酒地位；泸州老窖更加看重浓香鼻祖战略地位等等，面对现有白酒秩序，中小白酒企业反而更应该寻找文化的源头，运用历史文化资源构建与主流白酒企业相区隔价值体系，从而创造小企业的大商业版图。 第三，善用文化资源，真正做到大文化，小角度，深营销，广战略，使各种文化资源实现商业化。面对庞大的文化资源，中小企业需要善用文化资源，而不是简单的做“泛文化”定位与传播，中小企业面临的主要问题是缺乏将文化资源转化成现实生产力能力。其实，中小企业在专业上要向已经成功文化名酒企业学习，如酒鬼酒用文字、包装、山水背景塑造了一个独特的湘西文化品牌；如黄山头将庞大的荆楚文化浓缩成一个独具特色的编钟包装与“霸者赢天下”，将荆楚文化内涵做了很好的演绎；如道光廿五将满族八旗作为主导性颜色，延伸并运用于包装设计之中，辅之以“金戈铁马•道光廿五旗酒”主诉求，使得满族文化在产品营销中得到深刻彰显等等，总之，我们不要被文化的庞大所迷惑，更需要在庞大文化中寻找与白酒产品深度结合点，真正创造文化与白酒典范，从而形成中国白酒行业新商业力量。同时，中小企业也需要善用文化资源做营销，将文化植入到营销体系之中，形成对名酒策略性封锁；中小企业在文化定位上可以选择广定位，但在实际营销中却要选择激动点，摒弃迂腐文化营销方式，将文化营销与当代社会巧妙结合，从而创造小企业，大商机。 面对激烈白酒竞争环境，中小白酒企业在发展战略上我们更多认为应该追求“小而美”与“小而强”两个方向，其中，“小而美”更加重视企业持续性、感悟性与美观性，争取成为某一个细分文化品类隐形冠军；小而强则是强调赢利能力与企业健康性视角，如果我们剔除好大喜功思维，将健康企业发展战略作为核心，我们不仅收获享受，更可以收获独特商业价值。 （未完，待续） 未经允许，谢绝任何纸媒转载。 欢迎与作者探讨您的观点和看法，联系电话：13965035913，电子邮件： fmcg@16.com
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