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江小白:“江”山易改,重新颠覆! 7 上页:第 1 页 重新颠覆! 其实,江小白天生该扮演的角色应该是“飙飞”的“超人”,如果不够酷,也可说是“飙飞”的“鸟人”。无论是“超人”,还是“鸟人”,一定是充满“正能量”的,而不是一直做个瘪三式的萎缩者,说好听点,叫“奶油小生”!为何说现在的江小白“正能量”不足?劝人多喝酒,算是正人君子吗?看人家劲酒做得,多么微妙,多么恰到好处?这限量的活,该如何做?“人人小二两,个个二人转”,“人人三两半,个个三句半!”二人转和三句半都是民间喜闻乐见,可自编自导的说笑逗趣节目,这东东弄瓶子上,该比那呆板乏味的鸟语录,更能骚扰得亲们心里痒得慌吧,更能解忧、纵情、减压吧!语录的确是个好东东,可是,再好的东东,久了也就腻味、乏味了,语录应该像爱情一样,需要用心经营,时刻保鲜! 现在,学本山大叔,倒背着手,踱着方步,到大街上随便溜溜,就会发现这地界正流行“许三多”:茶叶店、翡翠店、面馆越开越多,“周扒皮”老板也动心了,一晚又闹半夜“机”叫,说刚收购了一家连锁面馆,嫌原来那面馆名号土掉渣,重新注册了一个新牌号,叫“周老板”,让我半夜面壁思过,思个给力的广告语,我那晚正好心情不错,思量一分钟就回敬一句:“小三都爱吃,太太挤爆门!周老板传情面!” 怎么急转弯扯到面馆上去了?江小白不是正愁没地儿约酒吗?见面去面馆,应该算最适得其所吧!问题是,江小白那瓶小酒适合进面馆吗?如果把江小白与“黄飞红”麻辣花生撮合成“夫妻”,摆到餐桌上,当“下饭酒”,应该不算一个馊主意吧,人家可口可乐的小玻璃瓶就是那里的桌上宾!问题是,一瓶性价比不高的小酒,吃面的人能喝出“性感比”来吗?对此,我持怀疑态度,可能性不大,正因此,我上文才会比较肯定地说,好酒者不喝江小白,为啥?江小白那小瓶太像二锅头那瓶型了,很容易下意识勾引酒客去比价,好酒者可深知那东东值多少钱!如果与酒客们玩个瞎子摸象式的捉迷藏游戏,兴许能碰上几只偏爱性感的“耗”客!可以肯定的是,玩得花招再多,这量能也很难做上去! 再来个急转弯,其实,江小白当下最该忧心的是以白酒名企为首的虎群,如何虎口脱险呢?这虎群有一共同特征,都姓“白”,江小白呢?只是名叫“白”,姓却不是“白”,而是姓“江”,上文中,我曾提到,我刚开始看到江小白仨字,还将其误认为是江米糖了。于是乎,我顺着这思路下去,突然眼前程亮,江米除了做糖,还能做米酒啊!孝感用珍珠江米做的佬米酒,粒粒皆美丽,滴滴浓香甜,这东东不仅是纯粹的养生酒,而且开胃、解油腻,双管齐下,面馆里的“下饭酒”,非它莫属!(其实,这佬米酒还有一个老名,叫醪糟,我还真在一家面馆享用过,仅此一家、仅此一次)如果江小白在白酒基础不变的情况下,再咕嘟冒出一朵心花来,江小白就可心花路放,不用怕白眼虎了!为啥?姓“白”的,改姓 “江”,好像有点难度吧,好像需要付出点代价吧,好像没有那么轻车熟路吧! 为何要去颠覆米酒,而不是啤酒、红酒或者黄酒呢?一是名不正则言不顺,另一原因嘛,我想江小白它老爸应该门里清,咱这门外汉就甭瞎叨叨了!问题是,该如何颠覆米酒呢?这个问题,让我想到了某食品集团的“杯粥”,说起来,“杯粥”没火,我的责任亚历山大,因为我说漏了嘴,那杯子盖实在有些结实,平常人手劲小了,还真撕不动,其实呢,用热水浸泡加热后,轻轻一撕就开,问题是快餐,谁有那耐心去等呢?再说,这热水也不是随处都有的!其实,解决方案也不难,将其作为微波食品来推广即可,微波炉加热后,肯定一撕就开,三全的快餐米饭就做得蛮不错,有时赶时间,我常买来吃,微波一热,轻轻一撕,即开!没想到,老板跟我一个星座的,追求完美的处女座,那杯子后改装成了酱杯!为此,我一直心存惶恐,如今回头看,那坏事竟然变成了大好事!那家企业是无能力(不是无实力)开创一个新产品、打响一个新品牌的,经此挫折后,老板总算顿悟,安心做一个跟随者,跟随战略是“无能”企业最合适的战略选择!(无能绝非贬义,自知无能,其实是高明;自知者明嘛!) 如今的佬米酒就两种包装方式,一是玻璃瓶,二是塑料杯。江小白该如何颠覆呢?玻璃瓶虽好,变小后,成本太高;塑料杯虽然成本低,但是开盖不易,不利于消费者,这就没有达到江小白它老爸的“颠覆消费者”之目标!这该如何是好呢?我左右为难良久,突然,眼前一亮,那些装老酸奶的玻璃瓶回收后,可以反复利用的,包装成本降到了极致!如果采取此模式,江小白一统面馆,就指日可待了! 做米酒肯定没有白酒利润那么高,需要跑量才行,单靠面馆,可能还不太够。这天,我出门遛狗,到一地儿,那馋狗狗发现一包肯德基骨头,死活不走了,我无聊滴等它享用美味骨头,抬头一瞧,见是一网吧,门口停着一大溜电动自行车,我扔下狗绳,一路瞧过去,发现除了几辆新日牌的,百分之九十以上,都是“爱、就马上行动”的爱玛牌!虽然我知道爱玛做得很火,但是火到如此地步,还是大大出乎我的意料!这火一烧,我猛然顿悟,江小白需要从心颠覆的消费者全在这地儿呢!这群人可不是80后、90后,而是00后左右的!感觉很绕口,不如就将这群人命名为“007”吧! 江小白想在网吧卖青春小酒,那是真的没门,连门也进不去!可是,江小白想把米酒卖进酒吧,就没那么难了,这东东酒精度还没啤酒高,当饭卖就成!佬米酒是可充饥的高能量食品,比起方便面等快餐来,吃起来更快捷,比起那些罐装凉粥来,口感要好很多,还不用加热!恰如加多宝所唱,凉着好喝,冰冰更好喝!对007们来说,这“快”字可太重要了,那可是在战场上啊!开盖、用勺子往嘴里灌,估计不用一分钟!忽然,这“战场”让我眼前金光万丈,当防空警报不断拉响的时候,当一架接一架的训练战机轰鸣着从头顶掠过时,我们不得不时刻保持警醒,这战事随时都可能打响,佬米酒不是老百姓最好的战备品吗?饥渴双管!关键时刻,还能当个假手榴弹用上!再遥望一下那些在高楼大厦里挑灯夜战的加班族,我都眼冒金星了! 当然,这一切都是我的一厢情愿,江小白它老爸可能对此并不感冒,始终坚守江小白的清白、简单和纯洁!那么,我只好投其所好,把曾经送给秦池的小礼奉上。说白了,江小白卖的的确不是酒,而是“社交工具”;就像脑白金卖的不是保健品,而是礼品。江小白想在白酒业再来场大闹天宫,也不难!跨界想想,思路顿开!曾记得,有人靠酒心巧克力,大赚特赚;也有人靠加酒冰淇淋,大发特发!如果将酒加进“果冻”,这酒就从喝变成了吃,可美其名曰“国栋酒”(果冻酒),未来的国家栋梁,自然要多喝了,江小白是纯高粱酿造,堪称栋“梁”之材了!这“果冻酒”变成了“微型”品,青春族们分享起来就不用去酒店了,就可随时随地分享了!如果将酒灌进口服液的玻璃小瓶里(或者灌进吸吸果冻的塑料袋里),这酒就从喝变成吸了,叫“吸酒”应该没人反对吧,“吸酒”与“喜酒”、“习酒”好像都一个音呀!如果把这“吸酒”装到个“雪茄烟盒”里,不就可以当“烟”分享给朋友了吗?还用得着一定相约酒吧吗? 本策划案属于公开策划,定价嘛,既然要一起裸奔,估计身上也没兜可装人民币了,这定价方式,也变一变,就定一桶金吧,我说的不是鲁花花生油那标准桶,而是特供酒店用的大油桶,啥时支付嘛,随变,三五年后吧,侵权必究,有关声明和细则,请查阅崔涛2014年发表的有关文稿。其实,以上洋洋洒洒五千言的“道德经”,只不过是浮出海面的金山一角,海面下的,只需一句话:如果爱玛跨界,会如何?如果江小白整了爱玛,会如何?(会整才能赢,丑女可整成绝色美女,美女也可给整成丑女无敌;不说破,是怕它被白眼虎给抢先整了!话说回来,如果白眼虎肯出两桶金,我恐怕就难敌其U惑了,虽然我偏心偏爱江小白!)真传一句话!大道至简! 崔涛,中国最早的咨询策划人之一,“集成赢销模库”创建者,“公开策划模式”始创者,曾经运作过数十家集团公司,通过模式创新、战略赢销、品牌重塑、价值创新、流程改造、资本运营、强势突破等措施,打破常规、重定游戏规则、化不可能为可能,助力其赢利能力快速提升,步入良性循环轨道,开创了适合本土企业需求的低投入、零风险、高收益的新咨询模式。首次交流,劳驾先来短信或者发邮件书面交流,合作后,你会体会此举之妙处。 联系电话:13918194072 电子邮件:ct721888@16.com 第 1 2 页 本网刊登的文章均仅代表作者个人观点,并不代表本网立场。文中的论述和观点,敬请读者注意判断。
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