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加多宝你在等什么? 7 上页:第 1 页 加多宝高层或老板过于追求“奇迹”产品这一思维惯性是产品差别化最大的障碍之一,前面一直在谈产品单一的问题,事实上昆仑山水正是其第二款真正意义上的独立品牌产品,它算是加多宝差别化经营的真正尝试,但选择这样一款暂不具备在传统和餐饮大众消费有所建树的产品并不适合加多宝的实际情况,不能否认昆仑山水是一款非常有前景的产品,可加多宝的武功底子并不适合在短期内练就这样的高深内功。在远大目标的指引下昆仑山水上市4年多来投入巨资却一直无法达到预期中的“奇迹井喷”,盯着高端水“第一品牌”的高帽却不赚钱。假如当时做一款售价三元的中端水,我相信现在也就没百岁山什么事了。加多宝目前需要的是适应现有优势资源和经营套路的产品,具体描述就可用于吃饭就餐、传统即饮,最好还兼顾送礼特性的中端价格,它可能不需要让人拍手叫绝的卖点和华丽的出生包装,也未必肩负创造第二个红罐凉茶辉煌的历史使命,甚至仅仅是一款普通的好喝能赚钱的饮料就可。品牌转化之战已经足以证明这家企业能够将任何一款大众化饮料做到一定的市场高度和份额。 那加多宝集团是否具有成为综合饮料开发的能力?仅从市场运营角度看,加多宝作为国内少数市场运营网络可与康师傅、可口可乐等在华国际快消品巨头一教高下的公司,它不仅拥有全国覆盖的经销体系,尤其值得称道的是其业务体系对于三线及以上城市全渠道终端售点的覆盖能力,近几年更加强了对乡镇市场的渗透,地面活动推广体系投入更大于其它同类企业,加多宝在人员和运营体系上的投入高于其它运营多种产品的国内公司,这给新品市场运作打下了坚实的基础。从昆仑山水运作、管理的最新转变可以观察到加多宝公司已经逐步意识到该产品特性而与之匹配相应的机构和管理,但昆仑山水运作的摸索,加多宝走了4年。企业的内部管理体制和人员储备是影响其新品发展的关键,其中加多宝相当一部分中、高层管理是企业内部培养,对罐装凉茶操作各个都是行家里手,但在新品运作方面往往短时间找不到门道,缺乏多产品运作的基层业务管理经验,在业务操作和执行中往往兼顾不了新品渠道动作的可持续性,更多的是为了完成指标和一定时间的单项任务。从其昆仑山水的操作可以发现加多宝在针对新品特性和成长阶段制定相应的游戏规则方面还是扭扭捏捏,习惯套用一个成熟产品的各项规章、要求去同步“关照”一个刚起步的高端水,形成了对新品萌芽阶段的桎梏。总而言之多产品综合运作相对于单产品不仅需要硬件条件,更需要软环境的支撑,加多宝需要从上自下的变革。 2013年就有消息传出加多宝正与汇源谈收购或合资合作事宜,可见加多宝野心巨大且起点很高,虽然无从知晓最后没有成事的具体原因,但企业高层显然在这个问题上存在分歧,在新品开发上缺少第二套方案。笔者真心希望加多宝不要把自己桎梏于罐装凉茶鏖战中,将这次包装官司作为一个再造企业的契机,推动其向综合饮料开发深加工企业转变,加多宝不要再等待。 欢迎与作者探讨您的观点和看法,电子邮件: lanpqm@12.com 第 1 2 页 本网刊登的文章均仅代表作者个人观点,并不代表本网立场。文中的论述和观点,敬请读者注意判断。 |
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