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中国白酒2015年预判:沉沦与升华


中国营销传播网, 2015-01-26, 作者: 王传才, 访问人数: 1793


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  豫酒板块出现了相当程度市场分化。河南宋河作为豫酒老大市场表现最为引人关注。河南宋河2014年度应该维持营收持平,利润可能有一定幅度下滑,主要原因是高端国字宋河受政商务消费萎缩影响营收有一定下滑,而鹿邑大曲等中低端白酒营收规模上有一定增长,使得宋河在营收规模上表现稳定而净利润上出现一定幅度下滑;洛阳杜康在本轮结构调整中遭遇了比较强烈冲击,其营收与利润均出现了一定幅度下滑,但下滑幅度基本上处于可控状态,2015年度洛阳杜康最重要任务是“维稳”;河南仰韶2014年度呈现出结构性增长,其营收与利润均出现了10%以上增长,是本轮结构调整中市场表现最为良性豫酒企业,其2015年度有可能维持更加强劲增长;宝丰酒业2014年度已经见底,不可能再出现更差情况,我们预判宝丰2015年度将出现较大幅度触底反弹。总体来看,豫酒板块呈现出一种胶装状态,本土企业与外来品牌,本土企业相互之间战略胶装,整个板块企稳上升势头还是非常明显。

  山东板块情况比较复杂,骨干企业与绝大部分中小企业市场表现差别巨大。景芝酒业牢牢站到了鲁酒一哥位置,2014年度市场表现可圈可点,维持营收与利润双增长,但增长幅度已经大大回落,未来,景芝酒业市场表现对于整个鲁酒板块至关重要,毕竟,鲁酒作为集团性板块核心竞争力仍然非常羸弱;鲁酒中小企业2014年度整体表现平平,营收规模与利润均出现了较大幅度下滑,鲁酒有可能成为本轮结构调整中受影响最大区域,鲁酒区域性核心企业更加需要强势增长模式,如果不进行实质性变革,鲁酒有可能被本地区龙头企业集体性击垮;同时,伴随着川黔两地核心名酒企业产品结构与渠道结构双调整,鲁酒中小企业面临挤压更大,鲁酒需要更加专业应对措施。

  总体看,2015年度传统黄淮名酒带核心产区将呈现出集体性触底反弹,企业竞争力与市场成长性能否集体性超越川黔名酒带?2015年度是关键时间节点,如果川黔名酒带核心白酒企业继续沉沦,黄淮名酒带核心企业有可能在结构升华中实现超越。

  第四,北方清香带成长性出现两极分化,产区内龙头企业结构调整尚未结束,清香细分品类成长值得期待。山西汾酒2014年已经触底,2015年将强劲增长,我们预判营收与利润增长均应该在15%左右,重新起到北方清香龙头功能;陕西西凤酒作为小众香型代表,其结构调整远未结束,我们认为2015年度西凤仍将处于探底阶段,难有较大幅度业绩改善机会。

  北方清香型细分市场核心战略性企业将仍将维持较好市场增量。其一,青青稞酒是本轮结构调整以来业绩表现比较靓丽清香型白酒企业,其2013年与贵州茅台并称营收与利润双增长典范,2014年度将出现业绩微降,但幅度可控。2015年度,青青稞将实现业绩双正增长;其二,牛栏山二锅头携超级单品牛二攻城猎地获得较好市场增幅,其2013、2014年业绩靓丽,值得关注,我们判断牛栏山2015年度营收将继续维持较高增长,利润维持平衡;其三,衡水老白干作为大清香重要组成成员,其2015年将出现较高营收与利润增幅,特别是完成混改以后老白干酒业将释放混改红利,实现双增长;其四,东北陈香型白酒代表,辽宁道光廿五满族酿酒将出现恢复性增长,其2015年营收与利润有望实现大幅度增长,形成重要战略支撑点;其五,北方浓香型白酒将仍然处于深度结构调整期,包括内蒙古河套、河北板城、河北山庄等浓香型白酒企业很难出现业绩大规模改善,维持平稳将是这些浓香型白酒企业追求目标。

  从我们对中国四大白酒板块分析看,中国白酒2015年度市场表现有喜有忧,结构调整有好有差,本年度发展也将呈现出完全不同境界。总体说,中国白酒2015年度发展将呈现出南北深调,中部崛起,即川黔与北方产区白酒企业仍将面临深度结构性调整,其营收与利润整体上仍将下滑;长江中游与黄淮名酒带将完成结构调整,实现营收与利润恢复性反弹。由于川黔占据着中国白酒半壁江山,没有川黔白酒整体性反弹,中国白酒难言已经实现完全结构调整,因此,中国白酒2015年度将出现沉沦与升华并存,并且总体上仍然处于深度结构调整态势,生活其中中国白酒企业需要重视行业动态变化,及时性调整自身策略,真正完成市场化变革,创造中国白酒行业新辉煌。

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关于作者:
王传才 王传才:华闻华通(北京)管理咨询有限公司,大中至正(安徽)营销咨询有限公司,董事长兼首席顾问,国内著名管理咨询专家。03年度,提出新产品战略营销理念,并推出《蓝海思维与红海战略---新产品战略性营销与管理》专著;09年度,将运用于白酒行业的结构化理论进一步上升到所有充分竞争的快速消费品领域,形成了快速消费品跨越式发展的结构化战略/结构化品牌/结构化营销/结构化管理工具体系。
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