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做个安安静静的成功者--单店业绩倍增原理与技术 7 上页:第 1 页 三、案 例 1、十二海矿泉水 (1)背景 世界最好的水:冰川矿泉水中唯一的中软水,中软水中的唯一高海拔矿泉水。 来自风景如画、风景比画更美丽的四川凉山小相岭。 水质好,所以价格也是中国最贵,比西藏5100贵1倍多,比法国依云矿泉水贵1倍。 大约是恒大的3倍。 聘请上海联纵智达公司做市场调研之后,由我公司组织营销。 (2)终端业绩 已经开发全国5省市市场。其中我们直接经营的成都市场,采取多种终端营销模式。 模式之一是“社区小店常住居民营销”。 该模式最好的店,目前月销售27万,最差的8万。已经开发的各店,比店内水销量的第二名,高出10倍至100店。 (3)结论 低价高价,各有致胜之道,关键不是高低,而是匹配; 不要挣扎,业绩不是来自努力。低价、高价,各有各的福缘! 大店小店,繁华商业街的大店,与幽静社区的小店,各有致胜之道,关键不是大小,不是地址,而是匹配; 不要强求,不要求人,不要强销。产品-终端--消费者等所有因素相互匹配时,业绩不须努力;反之,努力只会增加苦恼。 2、卤菜连锁L公司 由于对企业的历史有较多批评,就不点名了。 (1)背景 行业与业态背景: 加盟连锁,是中国比较灰暗的行业。常与传销、欺诈等联系。专家估计,90年代以来,在服装、美容美发、餐饮、超市等领域,加盟他人品牌的,98%亏损, 整体崩盘、盟主收加盟费之后消失的,也非常多。 当然,加盟商独立运营、停止向原盟主进货的,也非常多。 行业与业态特点: 重视招商,重视加盟费。不重视加盟商服务,不关心加盟商的返单、可持续合作。 企业背景: 成名10年,名气很大。 和整个行业与业态一样:加盟店每年都倒闭许多- 不一样:企图引进终端营销技术,帮助加盟商成长。 (2)合作 合作项目名称:单店业绩倍增 合作成果:合作前,单店业绩最好的店为每天2900元;合作后,最差的2900元,最好的12000元。 业绩成长途径: 盟主直营店先做示范,以事实说服加盟店跟进; 营销策划与“激励策划”始终配合,交叉前进; 为回避历史遗留的负面因素,推行店长负责制、区域经理承包经营制等多种模式; 产品适度个性化,标准产品+差异化产品,必选动作+自选动作 跳出终端做终端:辐射周边网吧、写字楼、夜店。引进INTEL(网咔)、华润雪花啤酒两个合作伙伴。 -- (3)结论 赚钱容易、分钱很难; 策划很容易,管理很难; 在“员工对老板已经不信任”的企业,实施策划与管理的交叉并进,难上加难; 引进资源很容易,整合资源很难; 四、快乐营销 我们上述的案例,以及其他案例,原理相同。我们自知弱小,必须空手套白狼。我们也自勉为“把钱存银行、存定期,明天的早餐在市场”。 我们不去“以有涯随无涯”,放低身段,快乐营销。 1、任何产品,总能找到这样的终端: 产品的品质、价格、包装风格,产品的促销力度,与终端的氛围,终端的消费者定位,等等一切,正好“无摩擦对接”。 通路无摩擦,消费者购买无障碍,岂不快哉! 1、任何终端,总能找到“核心供应商--核心顾客”的匹配 终端店的快乐,来自匹配; 烦恼,则来自急功近利地强求:不好卖的产品你收进场费,然后强销,结果破坏产品结构,丢失消费者-- 2、变化因变化而变化 产品的所有特点,终端的所有特点,消费者的所有特点,一切都在变化中。 市场调查的结论中,重要的不是“已知”,而是“已知”中可以推测出的“可变”。“可变”对制订营销策略,更加重要! 如,“无摩擦通道”可以改变产品的口碑,从而影响其他一切因素。 不去强求变,因其可变而使之变,变得对自己有利,岂不快哉! 最后,以庄子的一个故事,把本文的理念,上升到哲学境界: 庄子是说: 营销本来就该是快乐的; 赚钱本来就是无须费力的; 遇到困难,迎难而上是李逵,用计谋解决困难是诸葛亮,让困难自己化掉是周武王,是庄子。 苦力“挣”钱是常人,用钱“赚”钱是商人,庖丁解牛、抓住关键、让角度带来财富,是“儒商”或“道商”。 作者曾祥文,著名营销专家,小微企业成长专家。四川一诺品牌管理有限公司总经理,科特勒咨询集团高级顾问,本刊专家、专栏作者。已经服务酒类、食品类等20多个行业100多个企业,发表营销学专题研究文章100多篇。 欢迎与作者探讨您的观点和看法,联系电话:13908057836,电子邮件: zxwmkt@16.com 第 1 2 页 本网刊登的文章均仅代表作者个人观点,并不代表本网立场。文中的论述和观点,敬请读者注意判断。 |
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