再次，我想说的是既然产品要卖出高价格来。

　　产品要卖出高价除了产品本身质量过硬以外，产品的陈列方式也很重要。在85度C的店面里面，没有几个产品是用塑料袋进行分装的，产品直接摆在食品柜里，你要想拿取，得自己拿托盘把想吃的点心拿到收银台买单。这样的产品陈列最大的好处，就是让顾客感觉每一款产品都是新鲜出炉的，甚至还带着烘焙的热气。85度C为了让自己的面包显得更加新鲜，你会发现店里的灯光颜色都采取了黄色调，金黄色的烘焙点心，加上温暖的黄色灯光，走进这样的门店是不是也有一种温暖的感觉。

　　在移动互联网的强势冲击之下，很多经销商老板都担心自己的门店生意该怎么艰难的生存下去。对此，我的看法是只要做好顾客体验，顾客还是愿意在线下购买的，毕竟所有的消费者购买决策都是在感性的状态下做出来的。你的门店从产品陈列到氛围营造有没有做出差异化来，让顾客来到店里就感受到这家店的与众不同，并且能够记住你。体验营销最直接简单的做法就是对顾客的五种感官进行刺激，让他拥有一种前所未有的体验。　　　

　　最后，我想谈谈销售方式的问题。

　　当大部分烘焙店都把自己当成了一个销售网点的时候，85C把自己的门店当成了消费网点，原来的门店是顾客买了东西就要离开，因为店里没有给你逗留的时间和空间，而85度C则不然，他们在店内摆放了桌椅，顾客可以随意地在店里吃点心品咖啡。85度C的成功无疑值得很多的传统门店思考，门店不再仅仅是实现与顾客产品交易的地点，还是与顾客互动，发生情感联系的接触点，在移动互联网冲击越来越强烈的今天，这一点变得尤为重要，那就是门店为顾客创造差异化的体验。

　　85度c的老板把企业取名叫做85度c，是因为85度是冲咖啡时候的最佳温度，85度时候的咖啡最浓郁正宗，用做咖啡的态度来做蛋糕房，85度C引领和颠覆了整个烘焙行业。所以，你的门店是什么，卖什么一点都不重要，重要的是我们该用什么样的方式去卖，怎样获得不一样的客户体验，这才是未来门店竞争的关键。

　　李治江，营销与销售培训师，上海华阅咨询高级咨询师，图书《家居建材门店销售动作分解》作者，十余年的市场一线销售管理经验，五年多培训咨询经验，服务过的客户包括TATA木门、马可波罗瓷砖、圣象地板、美的空调、老板电器、邓禄普轮胎等五百余家品牌企业。

　　微信号（QQ号）;39146836，电子邮箱:zhijianglee@16.com，新浪微博：销售讲师李治江，讲师助理：陈老师18916272025

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