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2001茶叶市场分析 2001年是我国茶叶生产发展较为健康的一年。主要体现在：一是茶叶作为经济效益较好的作物之一普遍受到重视，茶园面积增加，茶园素质也得到提高；二是茶叶的结构继续得到调整，名优茶持续得到发展；三是无公害茶、有机茶生产成为共识，各地都在积极创造条件发展无公害茶生产。为了促进无公害茶的生产，农业部正式颁布了《无公害茶叶》行业标准，把无公害茶生产纳入法制化管理。2001年我国茶叶生产情况如下： 1、茶园面积。由于各产茶区政府对茶叶生产的重视，西部开发政策对茶叶生产的扶持，今年全国茶叶面积增加，达1715万亩，开采面积1654万亩，分别比上年的1695万亩和1633万亩增加1.18 %和1.28 %。 2、茶叶产量。由于各地对茶叶生产的重视，投产面积的增加和茶园素质提高，今年茶叶产量增加。但是今年全国各主要产区都不同程度遭受旱灾，抑制了我国茶叶产量的快速增长。根据农业部的初步统计，春茶产量为 301399吨，比上年的296424 吨，增加1.68 %。全年茶叶产量约在69.86万吨左右，比上年的68.3万吨，上升2.28%。 红茶：连续几年大幅减产后，今年开始稳定，特别是湖南的红茶生产开始增长，2001年红茶的产量约为4.79万吨，比上年的4.73万吨,上升1.27%。 绿茶：受大宗茶价格低迷，效益下滑影响，各绿茶主产区都在发展名优茶生产，开拓国内市场，因此华东地区的绿茶增长并不明显。但在其他茶区，绿茶生产发展较快，推动我国绿茶产量不断提高，今年我国绿茶产量约为51.07万吨左右，比上年的49.8万吨上升2.55%。 乌龙茶：受内外销售市场需求旺盛影响，乌龙茶生产继续增加，但是，同其他茶类一样，今年乌龙茶产区也遭受旱灾，今年乌龙茶产量为6.84万吨左右，比上年的6.76万吨上升1.18%。 紧压茶：受国家增加边销茶原料储备和低档红绿茶价格下跌的影响，今年边销茶的产量略有增加，产量约4万吨，比上年的3.87万吨，上升3 .35% 其他茶的生产基本稳定，变化不大，约为3.16万吨,与上年基本持平。 茉莉花茶：由于横县连续三个月的阴雨天气，对今年的茉莉花茶加工带来很大影响，但由于该县的茉莉花种植面积已经扩大到7万亩，加上福建、云南也在发展茉莉花种植，茉莉花茶的加工量保持在11万吨以上。 名优茶：由于国内名优茶需求的不断扩大和机制名优茶技术的推广，名优茶的产量不断得到提高。名优茶发展遏制了茶叶生产效益的下滑，根据农业部门统计，春茶名优茶产量为9.9万吨，全年的名优茶产量可以达到15.5万吨,产值达58亿元，比上年增长7.6%和4.5%。 第 1 2 3 4 5 页 下页：2001年国内茶叶销售情况 8 本网刊登的文章均仅代表作者个人观点，并不代表本网立场。文中的论述和观点，敬请读者注意判断。
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