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试着迈过那道坎——地产白酒突围策略 7 上页:第 1 页 从上面的分析我们发现,地产白酒企业、地产白酒品牌、地产白酒产品的缺陷是全方位的。但是,成功的地产白酒品牌也不少,如江苏的“洋河”,黑龙江的“北大仓”“北大荒”和“黑土地”。这些地产白酒在稳固当地市场阵地的同时,也逐步向全国市场渗透,并且取得了不俗的成绩。但是,大多数的地产白酒依然深陷在狭窄的地方市场,固守着低档、中低档市场苦苦挣扎。如何迈过地产白酒的“经营坎”、“品牌坎”、“产品坎”、“营销坎”和“管理坎”是地产白酒企业急需解决的问题。 第一,以联合战略迈过“经营坎”。联合战略是什么?一方面是联合当地市场的经销商、终端网络成员等下游市场资源,共同开发、生产适应当地市场、富有当地文化特色,蕴涵当地人文色彩的新产品,重塑地产白酒品牌的新形象;另一方面是联合白酒生产重镇的龙头企业,联合区域市场领导品牌的生产或销售企业等白酒上游品牌资源、管理资源,以地产白酒的资源和生产能力、市场网络为基础,共同利用地产白酒企业的设备、生产能力来生产产品。联合战略是解决地产白酒企业生存危机的出路,联合战略意味着兼并或者合作——这样,地产白酒企业的 经营将在上、下游的强大资源支持下得到发展。 第二,以形象战略迈过“品牌坎”。地产白酒企业在企业形象、品牌形象上已经老化,甚至陈旧。但是,地产白酒的品牌在当地,依然具有强大的情感价值。因为对于白酒这种情绪化的商品,消费者是怀旧的,消费者是忠诚于他们身边的“老字号”的。因此,地产白酒的形象战略是重塑地产白酒品牌大旗的秘密武器。利用当地人的情感归属,重新规划地产白酒的企业形象、品牌形象、产品形象以及营销管理形象对市场将产生重大的影响。 第三,以产品创新迈过“产品坎”。白酒的产品创新有一定难度,因此很多白酒企业的产品创新仅仅局限在包装创新、口感创新或者概念创新上。地产白酒可以寻求在酿造技术、酒精含量以及产品细分上取得突破;利用科研,利用包装设计,产品设计以及联合战略实施的各项资源优势,整合当地社会、历史、文化、风俗资源,开发出新概念、新品位、新特色的地产白酒产品。 第四,以现代企业制度,以一流营销专业人才来解决“营销坎”和“管理坎”。在营销和管理问题的解决上,啤酒产业的并购、重组给了我们不少的经验。在上下游联合战略的作用下,在强势品牌和强劲市场网络的带动下,先进的营销管理将对地产白酒企业产生根本的影响——变自然销售为可控制营销,变“懒汉管理”为精细管理——这是现代企业制度和一流营销人才给地产白酒带来的创新动力。 迈过这些坎,地产白酒的乌鸡也能变凤凰。当然,中国白酒产业的洗牌局面一直在延续,国家对白酒产业的限制发展也是必然趋势。而对企业的经营者来说,如何把握机会,创新发展或者创新生存将是一个重大的课题。 第 1 2 页 本网刊登的文章均仅代表作者个人观点,并不代表本网立场。文中的论述和观点,敬请读者注意判断。
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