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做大药店新增量品类“新鲜参茸” 7 上页:第 1 页 三、药店如何推广新鲜参茸贵细及新鲜中药 药店要做好新鲜中药需要从以下几个方面做起 1、 控制好供应链 新鲜中药尽管不能做假,但也存在产品来源不同,是否是道地产地,是否储运过关的问题。比如人参是东北三宝,正宗人参在吉林,吉林人参以长白山出产最好,长白山以吉安地区周边为最好!都说是东北的品质还是有差异的;另外目前野山参已经很少,人参大都是人工种植的,有园参和山地边条参的差异;种植也有时间长短,一般最少四年才能具备一定药效,好的要六年,比如新开河牌红参都是六年跟加工的;还有就是种植过程中的工艺,是否使用化肥农药对品质和毒副作用影响很大,康美新开河下属大地参业的1万多亩园参,全部采取有机肥,具有二维码溯源体系。最后就保鲜工艺和储运条件,很多所谓新鲜人参是通过酒精炮制来保鲜的,不是真正的鲜人参,运输过程必须是全程冷链运输。 连锁药店不可轻易通过网络渠道订购品质没有保证的新鲜人参,不能一开始就坏了新鲜人参的名声。应该选择品质有保证的厂商作为供应商。 2、 配置好新鲜参茸贵细中药销售硬件 新鲜中药的储存,要求门店有冷柜或者冰箱来保鲜,否则时间长了新鲜参茸贵细会脱水风干,失去新鲜中药鲜味和在门店的外观卖相,消费者也就觉得不新鲜了,一般来说,来着泥土芳香或者水嫩欲滴感觉的新鲜中药,才是真正的新鲜中药,才会激发起人们的购买消费欲望。 3、 转变观念,学会培育新鲜中药增量品类与增量市场 对于新鲜的事物,如果采取:“看不清、看不懂、看不起的态度,最后就是跟不上”,我们应该反过来,对于新鲜的东西要有高度的敏感性,新鲜中药同样需要连锁药店各级领导敏感,如果抱着没有市场、没有消费习惯,不会卖的观念,就会很快被崛起的中药鲜食潮流淘汰,用时髦的话说,就会很快被“OUT”了。 另外树立新鲜中药是增量品类、增量市场的观念,着力培训增量品类与增量市场,为未来提升业绩做准备。购买力不是问题,增量产品市场只有培育市场,就会有消费者,就会有需求,市场是需要引导,智能手机苹果出来以前,市场上是没有智能手机的需求的,但是现在呢! 转变了观念,还有培训店长、店员新鲜中药的产品知识和销售技巧,全员重视,自然会上量! 4、培育市场,教会消费者怎么食用新鲜参茸贵细中药 培育市场有个过程,其中的关键是让消费者学会食用、服用、使用一个新的销量品类,这是实现首次购买的关键,因此新鲜中药的食用问题,是药店协同供应商必须解决的问题,否则很难突破新鲜中药。 以新鲜人参为例,可以用如下的方法,教会消费者食用新鲜新开河人参。 方法之一:参片泡蜂蜜直接吃。把新鲜的新开河人参洗干净,用小刀切成薄片,用优质蜂蜜侵泡几分钟即可用牙签、叉子直接食用,口感很好,参味十足,这个方法简单且易行,活性因子强,美容功效佳,养胃护胃。 方法之二:熬鸡汤或熬排骨汤。取一根新开河新鲜人参(约100克),洗干净,加入适量水,和新鲜鸡、排骨等食材等一起煲汤或者熬粥,如果鸡和排骨原料有腥味可加一点姜除腥(注意姜不可多加,以免影响烫的参味)。煲汤时间4个小时后参味浓香,不需加任何调料,个人根据口味加入食盐,建议不宜盐多,咸淡适中避免掩盖人参味。补气补血养身。 方法之三:泡人参酒。取人参2-3支,用50度以上的白酒,密封泡15天以上可启盖喝酒。人参酒参味浓烈,强身健体䃼肾。 方法之四:泡水法。取新开河新鲜人参,洗净后切成小块或者小片,用开水泡茶来喝,水中可放蜂蜜、冰糖等以调味,这个方法简单易行,居家办公室都可以食用。 5、新鲜参茸贵细中药的门店营销 新鲜中药销售诀窍就一句话:提前预售。 一般采取预热、预售、预定和体验。可以通过微信、微博、QQ群,微信公众号、短信群发,会员信息通告、门店各种POP预告,DM社会直投、店面实物陈列、门店现在显示屏预告等多种方法进行预售,预售要求提前交预付款,如果交预付款可以优惠,这样保证新鲜参茸到货后能够销售出去,不能采取原来的物流销售模式,先到货放在门店采取进行销售 新鲜中药都是农副产品的范畴,是地里长出来的,无法像成药加工成完全重量、规格、外形完全一样的成品,新鲜中药同一个规格重量大小还是有一些差异的,尽管差异不大。因此在销售过程中,新鲜中药一般都是论个、论支购买,因此预定时给一个预定号并在门店登记预定号,货到后店里先给新开河新鲜人参编号,消费者来取货时,对应其预定号拿取,以免造成排队前面挑选大的,后来者同一规格只能拿稍小的现象。 最后就是争取供应商的物料、活动方案、推广活动、样品、促销等支持,工商协作,做大新鲜参茸中药增量品类。(以下是共选用的图片) 第 1 2 页 关于作者:
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