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统一的阿萨姆小奶茶为什么还不温不火 7 上页:第 1 页 (三)价位偏高 阿萨姆小奶茶单瓶容量是360ml,主流商超售价为6元,便利店零售价为7元。 从包装来讲,小奶茶产品瓶身采取的是PET包装,瓶身融入了珠光设计,单看图片,其实是很高大上的,但是真身其实质感没有想象中的那么好,而且圆滚滚的身子,握起来的体验也不是很好。 另外,产品的配料很高端,是澳洲进口的牛奶加非洲路易波士红茶,还有就是印尼进口椰浆。从产品包装的成分说明能看出,并未含有奶粉、植脂末和香精香料等添加剂。 也就是说,阿萨姆小奶茶高端的定位是因为包装和原料的高质感和高价值。但是这个奶茶的定位人群是18-30岁的年轻人,对于这一群年轻人,听起来很玄乎的高大上进口原料好像没有那么重要,更何况之前已经有一个500ml的阿萨姆奶茶摆在那儿了。 还有一个很重要的一点,奶茶长期以来是被视为不健康饮品的,6-7元的高端价位是一个很难迈的坎,在超市和便利店,6-7元可以买到1-2盒牛奶或酸奶,在越来越注重健康的消费环境下,消费者是很难轻易地花6-7元去买一个360ml的奶茶的。 在口味没什么新意的情况下,消费者为什么要选择价格较贵容量却少的小奶茶呢?这个是值得考虑的,毕竟奶茶是拿来喝的,最后决定销量的最重要的因素是口味和与之相匹配的其他因素,那么如果口味没有什么差异化的情况下,其他附加因素又不是特别能支撑一个高端的价位,就会出现不温不火,不上不下的情况。 这个情况和农夫山泉的打奶茶比较相似,打奶茶当时推出也是一黑一白两款,价位也是在6.5元/320ml,打着高端的旗号,让很多消费者尝了鲜,但是后来消费者发现产品无法匹配价位,最终还是被打入冷宫,悄无声息。 (四)宣传乏力 阿萨姆小奶茶上市几个月,基本上没有看到宣传的踪迹,依托《花生漫画大电影:史努比》造势的效果也不显著。 宣传乏力这个原因是必然的,因为前面产品的定位就非常模糊,到宣传的时候,自然也是模糊的,效果不好也是意料之中。 产品强调回到小时候,回到最简单,最纯粹,消费群却又是18-30的年轻时尚群体,营销From EMKT.com.cn配合的电影却是《花生漫画大电影:史努比》,这几个组合矛盾很多。史努比的这个电影受众应该更偏重小朋友和家庭,这个电影和哆啦a梦不一样,这个电影基本上就是很动画,很儿童的东西,而且在国内消费者心理,史努比的形象没有像哆啦a梦那么根深蒂固,所以这个电影上映,基本上不会有很多18-30岁的年轻人去观影。如果说,统一是想要用娱乐营销的玩法,这招显然有点走偏。其他的营销和宣传,目前没有看到什么大的动作,单单就这个电影而言,没有效果是必然的。 除了产品本身、定价、消费者定位和宣传这几个方面,小奶茶现在不温不火也可能有更深层次的原因。当然,毕竟小奶茶上市没多久,统一对于这个产品的期待和谋划究竟是什么样子,不得而知,这个产品会不会昙花一现也有待观察。 欢迎与作者探讨您的观点和看法,电子邮件: 1419835003@q.com 第 1 2 页 本网刊登的文章均仅代表作者个人观点,并不代表本网立场。文中的论述和观点,敬请读者注意判断。 |
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