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超市营销－－啤酒产品终端营销的重点 随着消费导向型经济的日趋成熟，啤酒产品的营销方式正在进行一场变革，这就是从以渠道营销为重点转向了以终端营销为重点的营销方式，啤酒企业比以往任何时候更加重视销售终端，开始自下而上地直面消费者。在啤酒产品城市市场上，各种规模和类型的饭店与商店是最主要的终端市场，啤酒企业对饭店这一终端的重视程度非常大，都下了很大的本钱，花费很多的精力去亲自开拓这一市场，而各类商店由于其消费者购买商品存在很大程度的消费非即期性和分散性，使啤酒企业对它的关注远远低于对饭店的重视，在对商店的业务中，经销商代理制占了很大一部分。但近年来在全国各大中小城市迅速发展起来的超市业，以其品种多、价格低、针对性强成为居民选购日用消费品的最主要场所，啤酒产品作为居民主要的日用消费品之一，在超市商品中也扮演着一个很重要的角色。超市这一新兴的终端地位已举足轻重。与其它商业零售场所相比，超市具有以下的特点和优势： 一、人流量大、针对性强。超市目前已成为城市居民最主要的生活日用消费品购买场所，人员的流量居所有日用品商店之首，而且针对性强，来往超市的人大部分是以选购日用品为目的消费者，如购大件家具和电器的消费者可能去商场，而一般不会去超市，这对啤酒产品来说，目标消费群体比较集中，针对性强，不但来往人员的购买可能性较大，而且还具有很强的宣传性和告知性，起到很好的品牌展示效果。 二、中间环节小，货真价实。 对超市的供货，许多啤酒企业实行直接供货，目前许多实力较强的啤酒企业如青岛啤酒、五粮液等在许多城市建立了直销处、销售公司或办事处，这更有利于进行对超市的直供业务，通过直销业务不但保证产品质量，防止假货流入，取得消费者信赖，而且可以尽可能地避开中间商环节，中间费用大大降低，使同一啤酒产品在超市的销售价格可以明显地低于经销商代理制的价格，对消费者更有吸引力。 三、厂商关系稳定，经营风险小。一般超市经营者，尤其是一些大型超市规模大、实力强，又是阳光产业，与中小型非专业性的零售店和饭店相比，其经营稳定性更高，一旦双方合作开局顺利，后续合作也不会出现大的波折，而中小型非专业性的零售店和饭店，很可能因经营不善，人去楼空，账款难收。虽有的超市收取价格不菲的进场费用，赊欠额较高，但相比之下经营风险还是比较小的。 本网刊登的文章均仅代表作者个人观点，并不代表本网立场。文中的论述和观点，敬请读者注意判断。
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