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化妆品单品牌店风口开启 6大关键要素决定成败 7 上页:第 1 页 2、围绕定位的目标群体消费需求研发的高性价比商品,追求回购率 单品牌店要成功,一定要让顾客喜欢品牌、喜欢并信任产品、并产生极强的回购率,极强的产品力才能让品牌具备生命力。而现阶段的消费者专业知识加强,有鉴别力,选择更加挑剔,产品的包装是否吸引顾客,产品体验感能否建立良好的产品及品牌印象,性价比能否让顾客有超越期望感,对产品的知情权透明化而产生充分信任,非常关键。这当中商品结构设定、价格带设定、品牌与产品设计的融合成为重要。 商品定位及风格上要具有独特性、排他性,顾客不易与其他零售终端做比较,会形成店面商品强的个性化,易吸引顾客,建立极强的商品联系;单品牌店的商品结构要能满足顾客的全需求或是精准需求,基本要满足护肤、面膜、彩妆、身体护理,甚至覆盖美发护理、男士护理、化妆工具、日用等品类,根据不同的店铺规格条码数通常在300-800个SKU之间,条码数太少,满足不了顾客的选择需求,条码数太多会导致畅销率不理想、让顾客产生新鲜感而对商品的及时更新来说并对供应链都是个不小的考验;而细分品类的单品牌店,不管是面膜店、精油店,在目前市场并不适合,单品类店能动销,也能创造单顾客的高客单,但整体销量上升难,无法满足店面的经营成本,产生不了更大的效益。 每个单品牌店连锁都应建立强大的产品研发中心,才能保障商品真正的品质,而不只是宣扬概念。而商品的高性价比取决于商品的价格倍率,单品牌店基本将价格倍率定在4-6倍,其中明星产品的价格倍率基本制在3-4倍左右。 只有让消费者认为产品安全可靠、产品有效、性价比高、体验服务到位,单品牌店才能增长。在经营指标上如果单品牌店的商品自选率达到80%以上则证明产品力强,回购率达到70%以上则证明产品的性价比已非常有诱惑力。 3、创建满足目标消费群体的消费行为的店面空间形象展示,入店率、自选率和成交率高才是硬道理 店面空间形象展示,包括品牌LOGO、门店VI、道具应用、布局规划、陈列、氛围都要围绕店面的定位去展开,体现品牌形象,也要体现产品品质感觉。现在的顾客基本都是颜值控,顾客刚接触单品牌店时,常常是因为店面吸引人,店面形象给消费者造成视觉冲击,让人喜欢及认可,进而对商品产生兴趣去了解,加上商品的优良表现才能对场与货产生综合的品牌印象,将品牌的个性、风格和价值观充分渗透,形成品牌的印象定位、品牌烙印及最终购买。店铺的空间形象向消费者传递品牌的印象与实力,单品牌店的“场”要能做到极致,情景氛围强,自我展示能建立消费者信任,让消费者足够喜欢进而产生粘性。 顾客的购买常常是在现场决定的,单品牌店一定要加强店铺空间设计能力、陈列规划能力、氛围营造能力,通过店内的场景设置,让顾客感觉舒服舒心,使消费者进店更频繁、停留更久,通过产品陈列增强顾客选择的聚焦度,专注核心产品,减少顾客购买时的纠结心理,加上连带陈列的配合,诱人的优惠感觉,让成交率与连带率都达到理想效果。 店面空间形象展示一定是为销售服务的,能产生高的入店率、自选率和成交率,同时能进一步塑造于品牌形象,形成消费者的品牌认知深度,单品牌店才能将已有品牌价值变现。 4、店铺盈利模式来源于店面的经营模式,有强的盈利能力,才能繁荣成长 单品牌店因为商品品牌聚焦而导致单一,消费者的选择性降低,会导致进店率不高,新消费者开发需要个性方案;同时顾客与品牌之间初期需要有一个熟悉过程,开店初期需要几个月左右的培育期,大部分顾客使用一个产品周期后,对商品的信任已经产生才能有更多回购;因而对店铺的经营模式有极强的要求,店铺及商品的品牌动销能力要强,并从一开始就建立起与“顾客互动关系”,店面的拓客模式,无论是门口拦截、喊唛、派传单、体验卡、免费卡等常规经营可以针对目标消费群体容易接受的方式选择性坚持,同时店内现场的体验与互动要建立顾客的良好感觉,进而产生消费意愿达成购买。 悦诗风吟的品牌高度渲染、轻松购物环境、自由体验、宣促信息的巧妙搭配、导购人员热情服务的综合化经营模式让销售极易达成;而薇妮单品牌店连锁的“1小时深度化妆服务”已成为店面强大的盈利经营模式。 只有业绩的保障才能有盈利能力,因而店面的经营模式一定充分结合“人、货、场”三大基本点,从体验、动销、服务、互动上形成店铺个性的经营模式,并形成可以快速复制的标准经营模板,才能保障快速成长。 5、后台服务支持体系的完善,是店面经营的保障,是店面快速复制的基础 每一家单品牌店开好,都需要后台服务支持体系从选址、装修、商品、开业、培训、管理、促销、配货、顾客互动的全方位支持,因而对单品牌店连锁而言,要建立完善的后台服务支持体系。 首先要有强大的供应链,保障店面经营不缺货、不滞货,将资金使用率用到最高;再就是从选址、装修要有科学化的标准模板,将店面硬件带来的风险降到最低;店面经营模式的标准打造是单品牌店连锁能否快速复制发展的基础,从经营管理上的管理制度、绩效方案、工作流程、管理工具都要变成简单易执行的标准,才能满足快速复制的要求;品牌经营中线上线下的控制能力,全系统的培训及带教能力、加盟店管理服务能力、后台管控能力需要有一个强有力的团队,这是单品牌店连锁的核心。 后台服务支持体系一是体系的完善,二是团队的建立,是店面经营的保障,也是店面快速复制的基础。 6、扩张模式很关键,“直营、合作、加盟”要选好 单品牌店作为一种零售业态,形成规模才能享受更多优势,规模扩张模式中有三大选择:直营、合作与加盟。直营的掌控力极强,店面的执行力强,品牌管控力不失偏颇,但需要总部的资金、团队的直接投入,难以得到快速发展;而合作与加盟形式只要在店面的盈利模式与经营模式完善的时候,客户对于投入产出比、资金利用率、盈利周期、盈利持续性、风险承担系数满意,同时愿意和品牌方一起完善自己的业绩实现能力、成本控制能力、经营管理能力,则复制速度极快,可以抢占市场先机,抢占市场份额。 单品牌店想做长期的生意,必须有自己的直营店。在起步摸索时一定要自己做,一是积累好的经验,二是整理犯过的错误,只有自己成长了,已经有了稳定且诱人的盈利模式,有了成功的经验,才可以去发展合作或加盟,合作伙伴才敢投入。植物医生的加盟从两年前就已开始,目前加盟的比例已经超过了一半;婷美小屋采取“0元加盟模式”,正在快速复制,抢占市场;而禾泊秀的加盟店则以整店输出的方式拓展,品牌方与加盟商按照进行利润分成,稳扎稳打,开疆扩土。 无论哪一种扩张模式,只要带来共赢,利于品牌的发展,真正让消费者受益,产生消费者的品牌粘性,美誉度高、回购率高,就是好的扩张模式。 单品牌店的经营特色因为聚焦、模式易复制更适合连锁发展,只要四大基本条件:商品、模式、团队、资金的到位与相互配合,更易成就大连锁,当然其中更重要的一点是投资者在创办初期的时间投入上的决心与耐心。 单品牌店想要成功是对零售端和品牌端的双重考验,在经营结构、拓展加盟模式上要具有自己独特的风格,在发展中吸取其他零售业态的长处,建立自己健康的发展模式,打造出核心竞争力,始终坚持以消费者满意为核心的服务理念,清晰地规划并加以强势的执行力,与合作方协作共赢,必定能迎接消费者主权时代的到来,促进化妆品行业的二次革命,成为化妆品连锁行业的引领者。 肖鹏,连锁行业老鸟,精准营销实战专家,连锁经营管理咨询师,品观网(www.hzpg.com)主笔,聚焦连锁品牌全链条运作及实战落地体系。手机:13560399459邮箱:sanyuefei@12.com,QQ:23501354,个人微信号:x13560399459 第 1 2 页 本网刊登的文章均仅代表作者个人观点,并不代表本网立场。文中的论述和观点,敬请读者注意判断。 |
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