在现有的市场环境和企业环境中，白酒的品牌开发必须把握分寸。名酒的牌子是金字招牌，可以屹立几十年，几百年。之所以品牌能够屹立不倒，是因为其强大的生命力和竞争力。因此，白酒企业在品牌开发上，必须从品牌的生命力和竞争力角度进行探索，为品牌开发寻找依据，寻找成功的理由。我们认为：

　　·白酒品牌开发必须置身与白酒市场的整体氛围，了解品牌、营销、工艺以及消费者需求的变化情况。品牌开发可以分为局部品牌开发和整体品牌开发。局部品牌开发是针对市场或者竞争的实际需求，对现有的品牌进行再定位或者细分、再细分；整体品牌开发是对现有品牌的全面否定——只保留品牌的核心价值部分，而对品牌的外延进行重新规划、开发。

　　·白酒品牌开发必须强调明确的定位，锁定清晰的消费群体。很多白酒企业在开发品牌时候缺乏明确的定位，使得新开发的品牌定位和老品牌定位交叉或者互相重叠。品牌定位的交叉和重叠只能导致品牌资源的分流，而无法对企业产生实际效应。明确的定位和清晰的消费群体能够让企业在开发新品牌的时候，避开老品牌的市场空间，重新拥有全新的销售网络和消费群体。比如高端细分市场，低端细分市场，礼品细分市场，婚宴细分市场以及其他细分市场等等。

　　·白酒品牌开发必须伴随着技术的创新或者产品概念的更新。技术更新在白酒行业是有一定难度的，但是技术的创新是任何一个行业所必须的。白酒的技术创新不一定非要强调推翻传统的酿造工艺，而是在香型、口感、风味、容量、储存以及品牌管理、营销管理、促销方式、广告宣传等传播方式上的创新。开发和创新必须紧密地联结在一起，只有这样，白酒的品牌开发才能拥有卖点，拥有大声吆喝的理直气壮的理由。

　　·白酒品牌开发必须注重品牌价值的锻造。白酒品牌价值来自文化传承、历史传承、风土人情、品质特征、人格特征以及和消费者的消费文化的吻合，开发品牌必须在以上几个方面下工夫，并在品牌设计着力予以表现。

　　·白酒品牌开发的同时必须注重品牌传播策略。品牌传播策略是决定品牌开发是否成功的标尺，特别是针对新开发的白酒品牌，尤其重要。如何找到消费群体？如何把新品牌的价值传播出去？如何让消费群体认同新品牌的销售主张？这些问题在品牌开发的初期就必须摆上桌面。

　　限于篇幅，我们无法从细致的层面对白酒品牌的开发进行深入描述，只能从方向上为白酒企业的品牌开发提供说明。鉴于白酒行业汹涌的品牌开发大潮，我们更期望白酒企业在做好现有品牌的管理工作的基础上，谨慎对待品牌开发，把握好品牌开发的分寸。

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