三、产品创新力不足 无法讨好年轻人口味

　　老干妈最经典的产品就是风味豆豉和牛肉辣酱，这非常受70后、80后的喜爱，但90后、00后渐成主流消费客群已改变了商业之旧格局，除了良好的口碑、口味稳定的产品、丰富多元的品牌文化外，产品创新、颜值也是重中之重。

　　前文已经提到过辣酱市场竞争激烈，产品不断更新，在辣酱之外，香菇酱、鲜花酱、花椒酱等新品类也是层出不穷，老干妈成也风味豆豉，败也风味豆豉，让消费者没有别的选择。

　　玻璃瓶上陶华碧头像的标签，这一独特的产品包装是老干妈最强的品牌辨识度，但是在以颜值主义出发的新消费者眼里，老干妈为防品牌老化，对产品包装等进行颜值升级也是现实之举。

　　笔者认为做定位策划，产品是1，其他的是0。老干妈应该从三方面着手进行产品创新，打造超级产品力，即：独特的产品内容物、独特的产品概念名称、独特的产品创意包装。

　　四、不注重公关形象　跟不上国潮的风口

　　北冰洋汽水、回力运动鞋、永久自行车……近年来，这些“老品牌”正以全新方式回归。与此同时，一大批新锐国产品牌快速崛起，成为年轻消费者的潮流标配，还有不少品牌通过巧妙融入中国元素来迎合消费者。在消费群体中，这种“新国货”的消费潮流，也被称为“新国潮”。

　　年轻人对于潮牌越发显性的需求，正快速推动着国产品牌的潮流化发展。这其中最为显著的变化是，越来越多的国产品牌愿意为年轻群体改变，去倾听他们的心声，并在产品设计和营销推广中强化。

　　如今，把中国品牌穿在身上、涂在脸上、装进购物筐，已经成为了不少年轻“潮人”的标配。阿里研究院发布的《新国货大未来——2019中国消费品牌发展报告》显示，90后、00后对国际品牌的敏感度在降低，“新国货”成为90后消费新潮流。

　　去年10月份老干妈红色连帽卫衣亮相纽约时装周的场景，这件标价120美元的潮服，瞬间被抢售一空，可以说好评如潮。彼时，人们纷纷猜测：低调的老干妈，难不成也要跨界买衣服了？不过，老干妈则回应称： “是纽约时装周主动联系我们，我们给了他们一张图片而已。”在我看来，老干妈错失了一次借助于舆论增加曝光的机会。

　　实际上，老干妈一直以来都很低调，不仅没有抓住时装周持续性的输出营销动作，甚至连微博这样的社交账号都没有。

　　此外，还有前不久拍摄的新广告，更是将老干妈推上了舆论的风口浪尖！老干妈新广告被骂！

　　为了配合聚划算99划算节的主题活动，从来不打广告的老干妈，竟然破天荒的拍广告了。拍摄了一支名为《拧开干妈》的土味广告！不过，让人没想到的是，老干妈的这支广告却遭到了网友的集体吐槽。有人说，看得我太尴尬了，眼睛都快掉出来了；也有人说，视频从头到尾都是“拧拧拧”，完全没看到老干妈到底想表达啥。

　　品牌可以不融资、不上市，但是在如今互联网+的时代，拥抱新媒体和发力新零售来给品牌增加势能并不是风险行为，老干妈的品牌公关形象也该重视了。

　　本文核心观点：在互联网自媒体时代，在95后Z世代成为消费主力军的当下，老干妈没有与时俱进，跟上“新国潮”的风口，替老干妈这个品牌惋惜。

　　真正的国潮风、年轻化，不是嫁接了某个服装、某个活动、某个品牌，而是从内到外，进行产品的创新、包装的升级、品牌形象的升级，关键是与年轻消费者的沟通活动共频。

　　我们衷心的希望国民辣酱老干妈未来发展的更好，真正做到百年品牌、国潮品牌、世界品牌，成为中国民族品牌的骄傲。

　　欢迎与作者探讨您的观点和看法，联系电话：13816759919，电子邮件： 20231233@q.com

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