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沧桑巨变:中国商业三十年掠影(一) 7 上页:第 1 页 中国商业,水大浪大 松绑后的中国商业,雷霆万钧。在那个一切皆有可能的年代,它最大程度地调动了人们从事商业的积极性,推动着我国的商业滚滚向前。 关于上世纪八九十年代以来的中国商业,我们可以从农贸及副食品批发市场说起。 中国自古以来,就有“无农不稳、无工不富、无商不活”的说法。农业是根本,因为民以食为天,每天开门七件事:柴米油盐酱醋茶;工业是致富之基,不创办企业,不创造就业,不提高效率,不发展经济就难以致富;商业,则是搞活经济不可或缺的路径与手段。 农贸市场的概念,出现于1985年至1988年。1985年,我国正式取消粮食等主要农产品的统一采购制度,改为实施合同订购。政府计划农贸市场,引进资本,解决农副食品供应紧张的问题,也即当时所提的菜篮子工程,农贸市场应运而生。 1989年至1993年,建立起了以批发市场为前端,农贸市场为零端的流通格局。全国农副产品批发市场2080个,城乡贸易市场8.3万个,其中农副产品专业市场8220个。河南郑州毛庄蔬菜批发市场、商丘农产品中心批发市场等,就属于响应号召而建立起来的批发性质的大型流通市场。商户从菜农收购蔬菜后,在批发市场进行分销,到达农贸市场后,再卖给消费者。在从吃饱到吃好的消费升级过程中,农批、农贸做出了很大的贡献。由此,全国大市场、大流通的局面初步形成。 1994年至1999年,全国供需基本达到平衡,农批进入新阶段。一九九四年“菜篮子”工程完成后,农贸开始以生产基地建设为主向生产基地和市场体系建设并举的新时期,既要关注生产,也要紧盯市场。有些地方,“公司+基地+农户”的商业模式开始出炉。2000年到2009年,在数量上进一步满足之后,我国农贸开始关注生鲜的安全与质量,这是广大民众需求日益提高的内在反映。 与老百姓日常消费相关的,除了农贸市场,还有当时如火如荼的全国副食品及日用品批发市场。 以郑州为例,上世纪九十年代之后,先后建成了郑州食品城、华中副食品批发市场、万客来食品城、黄河食品城、郑上路副食批发等等,前三者一度覆盖了整个华中及周边地区,包括河南、湖北、安徽、河北、山东、山西等临近省份。很多代理商,包括部分跨区域的总代,驻扎在批发市场,前店后仓,企业销售代表很容易找到。走进食品城,可以看到车来车往,人流熙攘,一派热闹与繁华景象,充分体现了郑州作为中原商贸城,适合大进大出而不可替代的区位、交通与辐射优势。 同时,在各个地级市,包括所辖县,这些批发市场,也大都集中在某一条街道,或某一个市场。这些市场,都可以在当时的交通地图或行政图上找到,很大程度上方便了厂家销售人员寻找当地代理商。 由于经济的快速发展,人们收入的提高,以及供给的相对短缺状态,当时批发市场的有些商户就出现了较为有趣的现象:通常代理商从厂家拉来货后,车上的产品来不及送到仓库,就在批发部门口,被闻讯赶来的二批商或大一点的零售商装到自己的车上,根本用不着找装卸人员。那个时候,很多代理商要想及时拿到货,还要跟厂家业务员处好关系,甚至还要请客吃饭。彼时,谁有产品,谁就能发财。说那个时候挣钱像拾钱,一点都不为过。啤酒行业四强的郑州金星啤酒集团,位于新郑路的本部工厂,曾经前来拉货的车辆排了几公里长,连交警也不得不前来疏解交通。 什么样的环境,就造就什么样的企业。在大流通野蛮生长的时期,一些大型商贸公司脱颖而出,比如郑百文、北京朝批、杭州商源等等。它们都是当时抓住风口,依托自身背景,或市场能力,而快速成长起来的商海时代宠儿。 时势造英雄。我国辽阔的区域市场,人口分布的不均衡,经济发展的内在驱动,以及经济政策所带来的市场红利,无疑给古老的文明古国带来生机,并让我国的商业发展不断跃上新的高度。 欢迎与作者探讨您的观点和看法,联系电话:13303869878,电子邮件: 641491564@q.com 第 1 2 页 关于作者:
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