“上海的商业改革一直走在全国前列，本地一些零售企业经过长期磨合，与国际接轨的程度也比较高，已经具备了与国际上某些企业竞争、抗衡的能力。”

　　——上海市商委一位官员在中国正式入世之后说。

　　“这种便利店每２０００人就可建一家，日本可以建五六万家，目前日本已有四五万家，中国人口是日本的１０倍，那么在中国就可以建到４０万家。”

　　——伊藤忠商事的丹羽宇一郎社长专程来京“解决一些具体的问题”时说。除了要在北京开１０～１５家华堂商场，伊藤忠还要在北京开设１万家便利店Ｆａｍｉｌｙ Ｍａｒｔ。

　　“在签订协议后，加盟店在不高于市场价的情况下必须保证在富尔公司进货，如果遇到其他渠道进货价低于富尔公司时可以在外进货，但是要把这种信息及时反馈给总部，以便公司有调整货价的准备。”

　　——上海市商委打算把４０００家社区小卖部改造成便利店，该计划的实施者上海富尔网络销售有限公司推出的加盟规则中如是规定。

　　“与其自己搞砸了，倒不如花钱请个好‘管家’”。　

　　——济南华联副总经理陈锡忠坦言。面对来势汹汹的外资商业“大鳄”和表现差强人意的本土超市，济南华联决定高薪聘请专业管理公司来管理新建商城的超市部分。

　　“沃尔玛作为全球最大的零售商，更应该在商品的质量保证上起表率作用。”

　　——广东省消费者委员会秘书长陈国梁就“沃尔玛销售地下非法加工熟食事件”明确表态。

　　“所得税征收地点问题已日益成为当前连锁企业发展的主要障碍。”

　　——国家经贸委贸易市场局局长黄海认为，中国的连锁商业企业向外域发展的主要困难是：一个是中国的一些商业连锁企业还隶属于不同的地方和不同的部门管理，使得他们向外扩展有一定的困难；第二，涉及到目前中国的财税体制，使得一些地方不愿让一些外地的企业影响到本地的税收；第三，企业本身在向外发展中遇到的资金困难以及管理的困难。

　　“我们呼唤‘馒头办’！”

　　——郑州馒头市场的“大哥大”、郑荣馒头的负责人对记者说。“‘馒头办’在时，虽然存在乱收费、乱罚款的问题，但‘黑馒头’没有这么多，我们也有人保护。‘馒头办’被撤销后，我们干脆没人管了，‘黑馒头’倒越来越猖獗。我们怎能不呼唤‘馒头办’？”郑荣集团郑州同丰食品有限公司的副总经理王喜安说，“不过，我们呼唤的不是以前那个‘馒头办’，而是真正能打假护真、为企业办实事的‘馒头办’。归根结底，我们呼唤的并不是一个部门，而是对馒头市场有效和必要的管理”。

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