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中高档啤酒、白酒品牌运作酒店终端常用的促销手段 7 上页:第 2 页 8、会员制营销: 其一是对消费者的,消费者在酒店消费本品牌后可以加入本品牌消费者俱乐部,享受俱乐部提供的各项服务如生力啤酒俱乐部等。其二是对服务员的如口子窖在西安操作时的金牌服务员活动,南昌的服务员“餐厅之星”联谊会活动。这些活动每月定期举行大大维系与优秀服务员的客情关系,使她们在产品的酒店推销工作中偏向于口子窖品牌,从而取得了酒店推荐的优先权。 9、竞技活动: 消费者在举行竞技活动的指定酒店参与本品牌的竞饮活动或者消费者凭消费凭证有本品牌赞助的体育竞技活动。如金陵啤酒的快速喝啤酒比赛活动,百威的“喝百威,打保龄,献爱心”活动,江口醇举行的钓鱼比赛活动。 10、旅游活动: 其一是针对酒店店主的旅游为主题的促销活动,即酒店销量在规定时间内完成规定数量,酒店主可选派相应的人员数量参与本品牌举办的旅游活动。 其二是针对消费者的旅游活动如口子窖在南京对酒店目标消费者的“口子窖黄山之旅”活动,当然旅游活动也不仅限于酒店促销层面。 11、公关赞助活动: 对于酒店周年庆典及春节、中秋、圣诞节这些厂商不可回避的节日,厂商需提前做好准备,给予不同酒店相应的赞助,并与自己产品销量挂上勾。比如酒店要求厂商给予报纸、电视方面的部分、全部宣传赞助费等。 12、酒店售点生动化展售促销活动: 酒店因情况不相同,入场费有无多少不等,进店不是目的只是销售的开头,怎样在酒店有限的陈列位争取最优位置各商家都在动脑筋,给予一定的费用是不可少的,更有甚者买通酒店吧台人员把竞品悄悄撤下柜台,或者以各种借口阻挠竞品产品顺利出货。 运用多样的生动化工具尽可能的宣传品牌,如帮助酒店做店头招牌,做酒店宣传灯箱等方式,当然通过这些举措换得酒店相应的支持如一定时间的啤酒、白酒同场或独家促销权,促销员名额的增加等。 厂商对于按标准要求陈列的给予陈列奖励,有些厂方甚至举行酒店本品牌产品陈列比赛,优胜者给予大奖奖励的激励方案,以刺激酒店达到展售目的。 欢迎与作者探讨您的观点和看法,作者的电子邮件: dxh1221@hotmai.com 本网刊登的文章均仅代表作者个人观点,并不代表本网立场。文中的论述和观点,敬请读者注意判断。
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