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2002年中国消费者购买行为趋势调查 7 上页:第 1 页 随着零售终端--尤其是超市、大卖场和便利店--的飞速发展,消费者越来越多地选择到现代业态去购买日用品。根据AC尼尔森的购物者趋势调查,80%的中国消费者每周光顾超市或者大卖场,而同等比例的消费者在这些场所的日用品支出超过了其他渠道。 但同时仍有78%的购物者经常去菜市场购物。 经常光顾百货商店的消费者仅占13%,只有1%的消费者在百货商店的消费支出高于其他渠道。 “我们的消费者趋势调查证明大卖场在广州和上海受欢迎程度最高,分别有50%的消费者在大卖场的花费高于其他购物渠道。”高善达先生说,“而在北京则有59%的消费者在超市花的钱多于其他渠道。” “现代业态的发展给传统业态,尤其是传统日杂店和菜市场,带来了越来越大的冲击。”高善达说,“显然,由于现代业态的零售商为顾客提供了全新的服务,消费者也就心甘情愿地在这样的场所花更多的钱。” 但中国消费者的特点是去多家门店购物,而且购物频率很高。AC尼尔森的调查显示在其他国家购物者一般一个月仅仅光顾1-2家门店,而在中国,31%的消费者光顾2家门店,而25%的人会光顾3家门店。 在消费金额上面,中国消费者在日用品(包括食品和个人护理用品)上面的月平均消费额达到936元。超过80%的消费者把更多的日用品支出花在现代业态。而占所有购物者30%的高消费阶层的日用品支出则翻了一番,每月在以上用品上面的平均消费额达到1,875元。 “我们在2001年和2002年的调查指出,中国消费者在现代业态不仅光顾的频率在增加,而且花费的金额也在提高。”高善达说。 参加此次购物者趋势调查的消费者在陈述选择门店的要素时提到5项主要指标,并且各项指标的重视程度大体相当(分别有16%-20%的提及率)。这5项指标分别是“便利的地点”、“一站式购物”、“新鲜、可以即时食用”、“现代化的、高效率的购物过程”、“提供额外的服务”、以及“24小时营业”。 高善达先生指出:“其实上述5 项要素归根结底就是两个字,那就是‘便利’,而这几项要素的重要性对于零售商几乎同等重要。” 调查的结果显示,中国购物者更喜欢去不同的门店购物,而没有对某一家门店表示出特别的忠诚。 例如在深圳,最经常光顾沃尔玛的消费者同时也经常在同属一种商铺类型的百佳和家乐福购物。 “摆在中国消费者面前的选择实在太多了,”高善达说,“所以他们没有必要特别选用某一家门店购物。对于零售商来说如何多得到一块蛋糕就成为一个难题。” “更糟糕的是,中国单个门店的客单量(单次购物规模)在不断下降!”高善达接着说,“因为有众多选择,所以大多数消费者不太或者根本不会觉得有必要进行一次性大规模购物。这也意味着他们虽然购物频率很高,但每次购物时在单个门店的花费金额却减少了-- 而且他们不会每次都把钱花在同一 家店里”。 正如此次购物者趋势调查所指出:现代业态的发展为中国购物者带来了便利、实惠、良好的购物环境和更多的营业时间。这样以来消费者对零售商的期望值也就水涨船高。 “对于在中国的零售商来说,此次调查的启示就是随着市场竞争的日益加剧和消费者的不断成熟,零售商必须考虑树立零售商品牌。”高善达指出,“如果‘便利’是消费者之所需,那么就想办法使购物变得更加方便。另外想办法使自己有别于其他零售商。最为重要的是想办法提供更好的整体服务!” 如需详细资料,请浏览公司中文网站http://www.acnielse.com.cn,或者联络AC尼尔森中国企业传讯部荣锦华小姐,电话 (021) 6375 8118转 637 第 1 2 页 本网刊登的文章均仅代表作者个人观点,并不代表本网立场。文中的论述和观点,敬请读者注意判断。
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