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中国营销传播网 > 经营战略 > 产业观察 > 质疑中国白酒品牌

质疑中国白酒品牌


中国营销传播网, 2002-12-31, 作者: 万兴贵, 访问人数: 3357


  “未来的市场取决于品牌的竞争”是近年来国内企业提得最多的一句“口号”,越来越多的企业开始重视品牌的培育和建设,在尝试经营品牌。当美国人依旧在中国市场大力挥舞着像“宝洁”,“可口可乐”,“百事可乐”,“微软”,“万宝路”,“麦当劳”,“ 肯得基”这样的国际品牌大旗,用“品牌”与“资本”两道砝码通吃中国市场时,一些具有强烈民族文化个性的“中国造”品牌正在崛起:“海尔”“五粮液”“联想”“科龙”“青岛啤酒”“海信”等正一步一步向国际品牌化前进。从这里看到了中国民族强势品牌的希望所在。因为品牌做大,做强,不仅反映一个企业在某一市场领域或产业领域的综合竞争力。而且更加体现一个国家在技术领域,产品领域和经济领域的综合国力。2001年,中国正式加入WTO,意味着中国已经完全融入世界经济一体化进程之中,未来我们凭什么与国际品牌争夺市场?我想唯一的入场券就是品牌。因为品牌是产品竞争力,企业综合管理能力的集中反映,代表的是一个产品或服务在某一市场范围的领先水平,白酒行业也不例外。随着白酒产量下降和均质化的集中体现,产品过剩以及消费市场越来越成熟,白酒市场将面临“再次洗牌”,洗牌的结果就是强势品牌不断呈现,品牌高度集中,竞争不断加剧,使白酒市场进一步升级为以品牌为核心的战略竞争阶段。凭什么力量让消费者买你的酒,不再是用简单的“产品好”来回答即可。以品牌个性为特征的品牌营销将主宰未来白酒市场,包括建立品牌个性,创立品牌偏好,提高品牌忠诚度。但是纵观当前整个白酒品牌经营现状而言,与国际品牌,甚至连与国内其他行业品牌(如家电,饮料)相比仍然存在很大的差距。品牌战略的误区十分突出。为此笔者从品牌传播与品牌战略的角度出发,希望大家能从中得出一些理性的结论。

  第一:品牌的核心观是什么?到底什么是“品牌”?国内很多白酒企业对“品牌”的认识,仍然停留在“浅层次”上,概念认识片面性,实践操作简单化。只看到品牌名称,却无法彰显品牌个性;只看到产品销售,却无法建立品牌特征。有的甚至误认为:品牌就是商标。从品牌理论的角度看:商标是品牌的外在表现内容,是一种法律概念。而品牌是一个纯粹的市场概念。品牌既包括静态构成:品牌名称,品牌标识,品牌个性,品牌文化,品牌产品指向以及产品联想等。又包括动态构成:品牌定位,品牌管理,品牌营销,品牌战略延伸,品牌维护等。静态与动态才构成一个相当完整的品牌概念。然而,中国白酒品牌无论是观念或者概念上,还是对品牌构成要素上,都存在很大的认识误区,“想出一个商品名称或品牌名称,就认为自己是在做品牌,而不是在做销量”。

  第二:品牌命名怎么设计出来?中国白酒在品牌命名上犯了两道病症:一是“克隆”病。你做“五粮液”,我就做“五灵液”谁搭谁的车并不重要,重要的是能赚几个短期效益或市场吆喝就是;先有“天地春”,以后便有了“天贝春”;当一个“小糊涂仙”酒走红时,市场上一下子满街都是“糊涂”酒,谁也搞不清楚谁是真的“糊涂”,谁是在“装糊涂”;受“酒鬼酒”成功之路的启示,一时间诸如“酒妖”,“醉仙”,“酒霸”等酒徒形象顺势而生。如此这种品牌命名方式在白酒品牌中举不胜举。另一个病症是过分依赖“新,奇,怪,鬼”之类的词语以求品牌捷径,不注重从品牌个性文化和内涵的层次发掘个性品牌命名。能像“金六福”那样以‘福文化’为卖点,定位于‘好日子的酒’的品牌命名案例实在太少。从品牌设计理论上看,品牌要易懂,易记,易传播,能清晰健康地表达一个产品或服务的个性特征,为品牌传播建立个性化的“卖点”和“通道”,“金六福”仅从字面上看极具文化内涵,富有福气,喜庆,好运之意。为今后的品牌传播找到了一个独特的传播支点:福文化!

  第三:品牌个性从何而来?美国的“斯莫诺夫酒”以“神秘,奇特,充满想象力”的品牌个性,无时不在提醒追求独立,放松的人们去餐桌上,酒吧里一边品味‘斯莫诺夫酒”,一边体会独立,放松,神奇的情感。但纵观中国白酒品牌,有哪一个品牌能以一个鲜明,独特个性,让消费者记住。“五粮液”已经成为名副其实的“酒业大王”,但品牌个性却没有彰显出来。特别是“五粮液”在实施品牌大扩张之后,其旗下已经拥有很多像“金六福”“五粮春”“天地春”这样的全国知名白酒品牌。“五粮液“的品牌个性如何体现?虽然“金六福”抢先定位于“好日子的酒”,“福气,喜庆,好运”的品牌个性已经体现出来,但这毕竟是子品牌。难以理解的是企业品牌“五粮液”的品牌个性却至今仍一筹莫展,一会儿是‘中国酒业大王”,一会儿是“21世纪的酿酒企业”,至今让消费者也无法说清为什么喜欢“五粮液”或讲出“五粮液”的个性是什么?,再说同为“五粮液”旗下的“五粮春”,“五粮醇”,三者相比,除了价格上的不同,再也不能区别出在品牌上的不同个性。品牌个性是构成品牌特征的重要内容,是对一个品牌特征的人性化表现,是品牌形象的深入。如果说品牌形象是在消费者心目中达成一种认知感,品牌个性则是塑造一种崇信度,建立一种品牌偏好。


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