在竞争较为激烈的果汁饮料市场中，企业想要在未来占据一定的市场份额，不妨从以下几个方面作为参考：

　　1. 复合型果汁饮料

　　近几年来，果蔬汁饮料在经济发达国家发展较快，在国外市场流行品种较为繁多，市场上常见的有：菠萝果汁及蔬菜汁（是有番茄汁、胡萝卜汁、芹菜汁、甜菜汁、洋芫茜汁、生菜汁、西洋菜汁、菠菜汁组成，配以食盐、香料和柠檬酸等）。在美国市场混合两种以上不同果汁的饮品称为“宾治”，属新时代饮品。

　　在我国，一些品牌的果蔬汁已经上市，但其销售状况并不乐观，原因：包装低劣，其商标设计粗劣，瓶装、听装表面均凹凸不平，令人产生质量也“不过如此”的想法，据行业专家分析，未来果蔬汁可以成为一道异军突起的潮流，但如果“原汁原味”地端上来，或生产加工上流于简单转化的形式，那就无法受到消费者青睐。作为果蔬汁，要想成为消费热点，还需要较长一段时间,生产果蔬汁的企业，在近三年左右的时间中，首要任务是能在艰难困苦的环境中生存下去。

　　2. 花卉型饮料

　　目前，一种新型天然的花卉型饮料正走俏欧洲，这种花卉饮料不含刺激性物质，不仅颜色赏心悦目，其香味也令人陶醉，而且具有滋润皮肤、美容养颜、提神醒目之功效，特别受到女性消费者的青睐，现在市场上流行的有：玫瑰花、向日葵花、菩提花饮料，其植株在生产过程中不用化肥，也不喷洒化学农药，无任何污染。花盛开时，采用人工细摘，然后通过高科技急速脱水，从而确保花型完整和本色原味，这种花卉饮料可用开水冲泡，也可掺入其他果汁饮用。

　　3. 富碘果汁饮料

　　是以海洋生物——海藻类（如海带）提取液与果汁采用科学方法复合而成的天然绿色食品。由于海藻中含有海藻多糖、甘露醇及人体必需的各种氨基酸、微量元素和多种维生素，因而该饮料不仅具有补碘作用，而且对降血脂、软化血管和改善肝脏、心脏和其他主要器官的功能，效果都十分明显。

　　作为果汁饮料生产的企业，在进行产品研发时，可以提前进入对花卉型饮料和富碘果汁饮料的研制与开发，但上市运作还需慎之又慎。毕竟，现阶段我国的饮料市场，果汁是现今市场的竞争焦点，而果蔬汁要成为消费热点的话，还需要一段较长的路要走。

　　果汁饮料企业，一路走好！

　　欢迎与作者探讨您的观点和看法，郑伟，31岁，长期担任大型食品企业营销总监、高级战略顾问等职务，联系电话：0512-58180211；陈辉，33岁，长期担任大型食品企业销售区域经理、市场部经理等职务。电子邮件： chenhui2002415@sin.com

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