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趵突泉白酒称雄鲁酒的四大阻碍！ 在激烈竞争的当今中国白酒市场中，在鲁酒企业全面衰落的整个山东白酒界，趵突泉能够一枝独秀，取得鲁酒排头兵的企业美称，其经营业绩可圈可点，引起了整个山东白酒界，乃至全国白酒界的一片赞誉。无论是从行业内部还是从行业外部，在这段时间中鲜花和掌声一直陪伴趵突泉左右。在享受成绩和赞誉之时，我们不要忘了一句中国传统民谚“欲使之灭亡，先使之辉煌”（好象是天令其亡，必使其狂，呵呵）。在企业发展的辉煌时刻，也是大众最为关注的时刻，同时还是企业经营最为危险的时刻，趵突泉能否再次“雄起”，重振鲁酒当日之雄风霸气？能否冲出济南市场，成为真正的中国白酒界的强势品牌？能否实现在整个中国白酒市场的大调整期间品牌价值的良性过渡？…..这些都存在着扑朔迷离的未知数。并不是我对趵突泉没有信心，是因为趵突泉现在确实没有实力令每一位济南人、每一位关心趵突泉的人增加信心指数。 在今年6月份我曾经以《趵突泉能否能重振鲁酒？》为标题，较详细的讨论过趵突泉的竞争劣势，在此再次以趵突泉品牌作为讨论核心，不是为了刻意的进行个人炒作和显示个人英雄主义，只是想以一位济南人、一位关心趵突泉发展人的身份，希望趵突泉能够振兴，能够雄起，理直气壮的做好企业发展的文章。希望此文能够对趵突泉的发展起到一定的推动作用。 突围济南市场、冲出山东市场是企业发展的根本。 趵突泉2002经营年度2个亿的整体品牌销售额别说在山东市场，就是在整个中国白酒市场，也能够达到二名酒的品牌地位，但是为什么业内对趵突泉还是一片嘘声呢？原因很简单，趵突泉只是在自己的一亩三分地上摇旗呐喊，出了济南就只能是一个杂牌军，没有消费价值的竞争力。而且随着外来白酒品牌的不断市场冲击，济南市场的保有市场份额也是对趵突泉的严峻考验。趵突泉冲出济南市场，摆脱地头龙的品牌形象地位，是对趵突泉人的]严峻考验，也是趵突泉整个企业发展的瓶颈所在。 受市场历史因素的影响，山东白酒品牌的整体消费价值已经大大落后于川酒、黔酒等强势地域白酒产地品牌，而且也在逐渐被皖酒、苏酒等地域白酒企业所赶超。强者俞强、弱者俞弱的市场经济规律告诉我们，鲁酒企业在同其他地域白酒企业的竞争差距在一步步的拉大。趵突泉要冲出突围市场、冲出山东市场所面对来自以下几方面的压力： 1、必须重塑鲁酒品牌形象 白酒产品的原产地域价值在其整体消费价值中占有很大的价值份额。一提起四川酒、或者云南酒，我们不但想到的是五粮液和茅台，更想到他们每一个地域的白酒文化，进而联想到其地域白酒产品较高的消费价值。但是外省消费者提起山东白酒会联想到什么呢？除了广告酒和勾兑酒，应该没有什么太多出奇的附加联想。消费观念的旧有价值评定，为山东白酒冲出山东，走向全国增添了一个很难超越屏障。趵突泉预谋企业长远的发展，必须走突围济南、冲出山东的企业市场路线，也必须克服现存于消费群体中的观念屏障。 2、整体品牌文化的共融 浏阳河为什么一直没有赶超金六福？浏阳河为什么开发副品牌这么困难？其市场操作是其主要原因之一，但是最为核心的是浏阳河的品牌文化不能够取得国人的广泛认可。虽然他有伟人作为宣传背景，虽然他能够靠五粮液提高消费价值，但是和白酒产品完全没有联系的一条地域河流怎么能够让全国人们接受呢？怎样能够和中华民族的5000年文明历史相联系呢？趵突泉作为济南人的荣耀和文化聚焦，在济南市场有着很高的聚焦关注点，但是出了济南，人么是否还对趵突泉存有一样高昂的消费激情呢？答案一定是否定的。趵突泉要突围济南、冲出山东，必须首先突围自己的品牌文化价值圈，实现品牌文化共融，以更加崭新的品牌形象去让其他地域消费者接受。让趵突泉人自己否定自己，恐怕不是一件很容易的事情。 3、来自身的竞争压力 随着中国白酒市场由感性竞争阶段，向较理性竞争阶段的不断发展，白酒市场企业之间的竞争也在不断的由企业之间的战术竞争，向整体企业竞争力之间的竞争演进。单纯的依靠文化、广告、渠道、终端、促销等策略战术手段已经成就不了强势白酒企业，只有在将这些策略竞争因素进行整合后的整体企业竞争力，才是企业永恒发展的法宝。趵突泉虽然很有品牌个性和发展思路，也已经很适合济南市场，但是我们不得不承认趵突泉依然很脆弱，特别是在企业的市场开发和维护方面的企业实际市场运作能力方面，趵突泉很难在短时期内赶超川酒的强势品牌的企业。自身竞争的压力是短时间内制约趵突泉发展的主要因素之一。 4、品牌制约下产品结构的定性 山东白酒为什么亏本经营？高档北京二锅头为什么不能够像原有北京二锅头一样畅销？金尖庄为什么在市场开发上举步艰难？归根结底，是一个品牌制约下的产品结构问题。白酒产品属于一个很特殊的产品，他的产品功能特征十分同质化，产品与产品之间的差异就在于品牌所传达的情感理念。水井坊为什么能够异军突起，站稳中国高档白酒市场？是因为它是“中国白酒第一坊”；道光二十五为什么能够卖到3万多一斤？因为它是世界上最古老的白酒。反观趵突泉，虽然这两年在济南市场相续推出了中高档系列产品，但是其核心销售依然在中、低产品群中徘徊，较高档产品的销售基本上没有形成规模。全国上下一条心，都在为向高档酒市场冲进而努力，相信趵突泉也不会在利益面前沉默不语，克服现在的产品结构，重新完善一套为企业利益服务的产品结构，是整个中国白酒市场的发展趋势，也是趵突泉突围济南、冲出山东压力之一。 欢迎与作者探讨您的观点和看法，作者为山东省鲁鼎艺术策划中心项目总监，联系电话：0531-7152774，电子邮件： foodgo@alibab.com 本网刊登的文章均仅代表作者个人观点，并不代表本网立场。文中的论述和观点，敬请读者注意判断。
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