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白酒行业如何进行“接触点”营销?


中国营销传播网, 2003-09-16, 作者: 林辉, 访问人数: 1793


  随着市场经济的发展,企业向市场推出产品不但要消费者买得到,而且要让他们愿意买,这种“愿意买”的思想是多层面的,除了产品物超所值等产品本身属性之外,还要让消费者在买产品感受更多的东西,也就是客户这种“愿意”是从多层次的感觉去体验购买商品的乐趣。现在都在谈“体验营销”。这是从企业的角度去说的,从消费者层面上说,就是“客户体验”了。所谓“客户体验”是“企业和客户交流感官刺激、信息和情感的要点的集合”。换句话说,客户体验来自于客户每一次与企业的接触感受。因此,企业不仅要全面了解客户购买,使用产品或服务的每个环节的程序和步骤,而且对客户的接触企业产品的每个点要深度剖析,也就是我所说的接触点,只有这样,企业的品牌才能深入人心。

  作者本人是从事白酒行业的,就以白酒作为例子来说明企业如何才能做到优化接触点,统一传播品牌理念,让消费者的消费体验达到极度满意。

  谈到优化接触点,我们首先要找接触点。一般情况来说,我们把客户接触点分为人为和自发的两种情形。人为的接触点是指大部分经过设计的信息,诸如广告、促销和对外发布的信息。自发性的接触点则是那些因购买产品及服务等过程自动生成的情境,例如产品、服务和包装信息。

  白酒做为一种非功能性产品(少数区域除外)。中国的几千年的历史文化早已付于它是集文化、历史、情感和社会为一体的产品。大部分消费者对其自发性接触点都有某种程度上的定恪思维,诸如口感、包装、品牌文化等。所以说从这个层面上讲,一个白酒产品如果自发性的接触点能做得很成功的话,其市场就会前途广阔很多了。

自发性接触点概况与分析

  第一个应该就是产品的外包装了,产品的外盒包装大多以颜色向消费者传播的,其次才是造型。目前大多数区域的白酒都以红黄做为主色调,这与中国传统文化分不开的,但是随着区域文化的改变与进步,以及消费者的审美观逐渐提高。而且白酒的消费群体十分不固定,新一代的消费群体对传统的东西早想换种方式去理解它,所以说包装色彩完全可以大胆地跳出来。最近水井坊公司出来的天号陈不是以黑色调作为主色调的吗?

  中国国粹——京剧,一提它,就知道那东西一个字就要唱好几分钟,除非老年人会愿意听,现在的年轻人有几个爱听,这不,京剧为了发展也在不改革呀。白酒也一样,一提它,有些人就说“白酒喝了就难受”。所以说另外的一个接触点就是白酒的口感了,度数的高低、口感的绵甜都是白酒企业要根据不同区域、不同的消费需求开发产品极度要重视的问题。

  还有一个重要的自发性的接触点,那是最近几年发展成熟起来的,它就是产品的附属价值,主要表现有盒内的小礼品、刮奖卡等跟产品一起走的一些固定促销品。每个新产品在市场都需要某个卖点,特别是中小企业品牌这点表现更为突出,而这些促销品很大程度上成为了他们的卖点。听说广东去年有个“诸葛酿”这个产品,主要靠他们不断更新促销品——盒内打火机,在广东省一年卖了一个多亿。有些消费者居然买一瓶酒酒了也不喝了,拿走盒内打火机就走了。一个多么惊人的信息呀,当然我相信“诸葛酿”肯定不是靠这个来做市场,但市场的成功,促销品起了至关重要的作用。其实从某种程度上,这些附属礼品也是白酒与现代人的行为方式的一个有效结合。

  随着近两年高端价位的白酒层出不穷,价格因素也成为众多消费者选择白酒消费的一个很大因素。白酒不像其他消费品,特别是在公款宴请消费这一块。为什么众多高端白酒都将广州做为其首要其攻的市场,为什么水井坊能率先从广州市场启动成功,因为广州相比内地城市商业活动十分频繁,而使用产品的价位直接与你面对的客户重要性息息相关。

  总结自发性接触点主要有包装、口感、附属价值、价格和产品名称。每个企业对这些接触点的排序的优先要结合本身情况而定,没有统一标准。企业在推出新产品之际,其品牌定位由于在理念上难以有大的升华,大多都可以从自发性接触点入手,像金六福的福文化定位,小糊涂仙的糊涂文化,还有高炉家酒的徽文化等都是在这些点上稍加延伸的。


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