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中国营销传播网 > 经营战略 > 产业观察 > 中国饮料在浪尖上跳舞

中国饮料在浪尖上跳舞


中国营销传播网, 2003-09-27, 作者: 高素英, 访问人数: 8161


  9月的北京充满了丰收的喜悦,首届国际饮料节、中国饮料工业协会十周年年会、六大饮料企业高层论会同时召开,用多重叠加的形式来传递行业的成长,这在业内颇为少见。

  至此我们应该有足够相信中国饮料行业开始真正向国际化、规模化、成熟化方向发展的事实,然而支持这个观点的行动何在?中国饮料的发展现状如何?在与国际接轨中存在哪些问题?首届国际饮料仅仅是炒作吗?请关注本期特别报道

  9月16日上午,北京昆仑饭店,中国饮料工业协会十周年年会在此召开,标志着饮料行业走向了规模化的发展方向;

  9月16日下午,北京昆仑饭店,举行中国饮料高层论坛会,六大企业总裁精彩的发言成为会议的重头戏;

  9月16日晚8点,北京朝阳公园,首届国际饮料节在此开幕,形象大使田震的歌声引来上万名群众围观;

  如此大手笔地操作在饮料的发展中史无前例。无论是精心的策划也好,还是饮料发展的必然也罢,能够将饮料的顶尖人物齐聚于此从某种程度上来说确有着非同寻常的意义。各个企业在市场似乎是老死不相往来的冤家,而坐在一起则成了相互交流的朋友,他们共同的努力使饮料迅速发展到今天是在情理之中。

  十年年会、高层论坛、首届国际饮料节三箭齐发的结果并不是一场简单“做秀”运动,从某种意义上说明了饮料行业发展的速度已经远远超出当初的想象。共同的竞争并没有出现“弱肉强食”的现象,“物竞天择”在饮料行业表现的淋漓尽致,一些上规模的大企业由最初单一化经营转向多元化发展。

  然而一个不争的事实却也说明了这样的一个问题,大家都在走规模化道路,竞争的激烈使利润逐渐减少的同时也抬高了后来者进入的门槛。除此之外,大企业争夺终端在2003年上演的如火如荼。毫无疑问中国饮料正在浪尖上起舞,谁能在这场较量中以优美的舞姿赢得观众的喝彩则是整个行业最为关心的话题。

  从中国饮料工业协会10周年年会、饮料企业高层论坛会和首届国际饮料节的举行来看,饮料的发展已经进入成熟阶段。现从中国饮料发展规律、各饮料企业高层对自身的发展的客观认识,以及首届国际饮料节召开的意义四个方面进行分析,从中把握未来饮料发展脉搏,让更多进入和没有进入饮料行业的企业有一个深层的认识和准备。

饮料业的发展现状

  中国饮料工业协会秘书长赵亚利女士认为:十年来中国饮料的发展发生了很大的变化。 

  一、产销量变化轨迹

  在近十年中,中国饮料年产量基本保持了每五年翻一番,保持了17%的年均增长速度,在1997年和2002年实现了两次标志性突破,即1069万吨和2025万吨。2002年,年销售收入在500万元以上的饮料生产企业数825家,完成饮料产量2025万吨,同比增长20.56%,完成销售收入551亿元。

  饮料消费受人们生活方式的影响最大,旅游、餐饮、外出、家庭是主要消费渠道,在今春SARS期间,饮料成为受影响较大的行业之一,在SARS前的1∽3月饮料产量同比增长为17.47%,SARS发作后1∽6月饮料产量的同比增长仅为9.18%。如果没有特殊情况发生,预计2003年的饮料总产量将达到2250万吨。


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