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于无声处听惊雷－－感受中国啤酒业的2003 时光荏苒。在度过了南方高温和北方凉夏共同交织的夏天后，已是凉风微拂的时节，暑气与秋意此消彼长。自然界的季节交替似乎正应和了业界的诸多变化和异动。虽地处西域边陲，且尚未到年关，但就中国啤酒业而言，我们依然能强烈地感受到在2003年主导该行业发展态势的种种趋势，尽管这些趋势有的悄无声息，有的隐而不发。但引领这些趋势并藏于表象背后的力量与因素已在不同程度上掀起了新的行业动荡，且内在地决定了中国啤酒业的未来发展格局。我们所受的业界波及效应虽不如内地区域来得直接、来得猛烈，但我们已身在其中，我们也深感其变。诚如经济全球化浪潮无法回避一样，我们必须面对，我们无处逃遁。 “啤酒也疯狂”。在中国这样的大市场中，给人的想象空间几乎是无限的。任何一份商业计划书在描述这样的市场时都难免要激扬起来。啤酒也不例外。聚集在其周围的资本不会坐等市场的良机。毕竟，与上个世纪末的岁月相比，中国啤酒市场无论市场容量、人均购买力，还是开放程度、制度环境等，均有质的飞跃。而由此可能形成的利润诱惑，让任何资本都无法拒绝。于是，外资的与本土的各路英豪及幕后玩家相互角力，彼此渗透，启动新一轮与上个世纪末迥然不同的布局，开始了中国啤酒业的重塑之旅！ 今年一季度，国家统计局公布的数据显示：中国啤酒产量在连续9年名列世界第二后，2002年以2386。83万吨超过了美国的2200多万吨的产量，位据世界第一。中国酿酒工业协会也作出预测，2003年国内啤酒消费量将达到2400万吨，成为世界上最大的啤酒消费市场。这组简单数据的发布，已经再次凸现了中国啤酒市场发展之快速、地位之重要。对此，啤酒业中无论是那些资本雄厚的跨国型“外资大鳄”，还是随着国内啤酒市场的成长而打造民族品牌的本土企业均有着共同的认识和相同的解读。而这两种主导性力量间是相互对峙还是互相融合，不同的战略举措将塑造出不同的竞争态势，进而决定中国啤酒市场不同的发展走向。2003年，在中国啤酒的大舞台上，外资与本土的“名角”或高歌猛进，或浅唱低吟，一连串的“唱念做打”令人眼花缭乱、目不暇接。超越这些演出剧情本身的跌宕起伏，让我们首先来关注一下这些舞台上的演员与幕后的导演们。 美国安海斯布希公司（Anhbuser-Busch，简称AB公司）。作为世界最大的啤酒生产商，AB公司总部位于美国密苏里州圣路易斯。AB旗下的百威品牌是世界销量最大的啤酒品牌。其产品在世界十几个国家和地区酿造并行销80多个国家。2001年，AB啤酒总销量达1460万千升，占据美国近50%的市场份额。处在世界第一位置上的人应该总会有“孤独求败”的感觉。但在经过了范穆恩兴（《啤酒也疯狂》的作者）笔下多年的惊心动魄的岁月后，AB公司恐怕依然难以体会这种中国武侠小说中所描绘的武功至高境界。或许，AB以其与青岛啤酒合作为主要内容的中国之行正是其继续巩固世界第一位置的重心所在。而那个对中国颇为熟悉且与龙永图交手多年的巴尔舍夫斯基女士现为AB的董事长兼总裁。 南非酿酒集团（SABMiller，简称SAB）。SAB因与华润的结盟而进入人们的视野，引起人们的更多关注。其实，这家总部设在英国伦敦，其股票同时在南非约翰内斯堡和英国伦敦两个股票交易所交易的上市公司，早已挤身至国际五大啤酒集团之列。作为有着百年历史的啤酒企业，SAB旗下拥有100多家啤酒厂，遍布20多个国家和地区。公司雇员近4万人。2003年，SAB渐呈全线出击之势。 丹麦嘉士伯公司（Carlsberg，简称嘉士伯）。嘉士伯由著名酿酒师和慈善家雅各布森于1847年在丹麦哥本哈根创立。作为世界啤酒集团第一梯队的成员，嘉士伯最乐于展现的是其永远铭刻在哥本哈根嘉士伯酿酒厂的著名石象大门上的“金科玉律”：嘉士伯的长远目标，不在于赚取短期的利润，而是将啤酒酿制艺术发展到十全十美的境界，务使嘉士伯啤酒的酿制技术，保持在一个永远受人推崇的高超水准。嘉士伯的中国经历一波三折。近几年其正积极地调整在华策略。 荷兰喜力公司（Heineken，简称喜力）。产量排在世界前列的喜力，通过这个创建于1864年的品牌，在50多个国家里与110多个啤酒企业联营，并行销于170多个国家和地区。在许多大型的网球公开赛、音乐会及电影中，都能看到喜力频频闪现的身影。被称为“喜力啤酒大王”的弗雷迪 海因肯（其于2002年1月去世，其祖父创建了喜力）生前最爱说的一句话就是“我不卖啤酒，我卖的是快乐”。正是凭借着这种商业信念，喜力成为世界第一的啤酒品牌。 比利时英特布鲁时代公司（Interbrew，简称英特布鲁）。作为世界最大也最老的啤酒集团之一，英特布鲁系由时代啤酒厂（该厂于1366年建立）和PIEDBOEUF啤酒厂（该厂于1853年建立）于1987年合并而成。旗下啤酒厂分布于20多个国家，产品行销110多个国家和地区，2001年销量达900多万吨，销售额达35亿欧元。 本网刊登的文章均仅代表作者个人观点，并不代表本网立场。文中的论述和观点，敬请读者注意判断。
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