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功能饮料,为何雷声大雨点小 在网上随便点击饮料的搜索栏,就会发现关于果汁和功能饮料的文章占据了主要的内容。很明显人们对健康的关注程度较往年明显提高,这也正是为什么媒体对此热情不减的缘由。今年,功能饮料虽然不及果汁那样被业界炒得发紫,但各大巨头进军的事实多少说明了它的发展苗头。 不过来归来,市场并没有因其来势汹汹而露出灿烂的笑脸,雷大雨点小的事实让功能饮料哭笑不得。为什么被业界炒得沸沸扬扬的功能饮料并没有收获累累硕果呢?下面我们从几个角度进行分析。 本刊曾在今年《2003功能饮料时速》一文提到功能饮料的定义,在此不再赘述。尽管功能饮料行业的老大红牛每年从市场上夺走10个亿,但功能饮料这块蛋糕始终没有做大。如果说以前红牛是一枝独秀的话,那么今天各品牌的加入就有点全面开花的感觉,只是这花开的并不鲜艳。 2003年是功能饮料增长最快的一年,市场上一下冒出来很多大小功能饮料品牌,加上这些功能饮料本身所带的附加值,使竞争原本激烈的饮料市场加剧。似乎更有优势的功能饮料在与普通饮料的搏弈中并没有占到多少便宜,这是对大多数而言。不过火爆的脉动总算给今年的功能饮料撑了点门面,让更多在黑暗中摸索的人们看到一点点希望的曙光。 今年进军功能饮料的厂家很多。 年初,可口可乐在广州推出一种叫保锐得的功能饮料,市场表现平平; 三月份,健力宝A8亮相糖酒会,爆果汽的光彩挡住了它的发展,全国铺市率极低; 四月份,脉动借非典上市,以含多种维生素一炮走红,全国销售量持续上涨,两条生产线满负荷生产都不能满足需求,痛并快乐着的脉动不仅是2003年饮料市场的一匹黑马,而且也成了功能饮料的标兵; 随后娃哈哈推出康有力,运动型电解质饮料,娃哈哈大手笔的操作使康有力进入了城市的终端; 六月份宝矿力水特在北京上市,也属运动型电解饮料。日本大塚制药在天津建厂全力打造的功能饮料品牌; 七月份,韩国未来生物集团成立中国营销中心,开始醒酒神在中国的市场攻占,并扬言有八种功能饮料相继而来; 七月份,深圳力丽减肥饮料开始走OCT路线,渠道变革对功能饮料的发展提出新的选择。 如此之多的功能饮料闻风而来,如果说国内几家大企业的介入是看中了功能饮料的发展前景,那么国外企业不惜巨资抢滩的行为,则完全是看中了中国市场的发展潜力。除了新进入的品牌外,功能饮料的品牌还很多,如红牛、力保健、怡冠、维体等。所有的产品几乎都有其特定的功效,但运动型饮料较多。 功能饮料在南北城市的差异性很大,在广州、深圳的市场消费要远远高于其他城市,主要是消费水平和消费意识要快半个节拍。 本网刊登的文章均仅代表作者个人观点,并不代表本网立场。文中的论述和观点,敬请读者注意判断。
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