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白酒“围城”


中国营销传播网, 2004-03-04, 作者: 丁一, 访问人数: 2597


  《围城》在中国文学史上是一部响当当的文学巨著,人们更是把它看成一部人文哲学专著,围城现象让多少人为之深思和扼腕感叹,而钱老先生的淡薄和人品更让我们尊敬。今天我把钱老先生的伟大创举套用在白酒业态竞争上,倍感浅薄和媚俗,但我更想用这个比喻来形象地说明白酒业的竞争态势。

  继五粮液造“芯”计划搁置后,又开始造“车”计划,这一事件一时间被媒体炒得沸沸扬扬,而后五粮液掌门人王国春先生也证明了这一点,并信誓旦旦。作为白酒业名副其实的老大,它的一举一动理所当然成为媒体关注的焦点和业界争议的热点,因为它的动作一定程度上决定着白酒业的发展风向和格局变动。

  而在五粮液多元化横刀立马的同时,健力宝、天士力、奇声、力帆、广东巨星等业外资本大势介入白酒业,欲在掌握“详细数据”的白酒业创造奇迹和争夺地位,这个被许多人宣称的中国最后一个暴利行业,介入它就等于找到了一棵摇钱树,这个目前竞争日趋混乱的行业,介入它就可以左右它的格局,如此有诱惑力的产业谁会不动心呢?

  因此在目前看来,业界的资本想出来,业外的资本急欲进来,似乎构成了显明的矛盾,也加重了人们的猜测和思考,被外界视为“肥差”的白酒业巨头一味想着多元化,不知卖的什么药,难道白酒业有什么严重的问题?而外来巨资进入白酒业的姿态,也让白酒界也思考他们会下一盘什么样的棋,是否抓住了白酒业的命脉?因此,白酒业真正处于命悬一线,一场风暴即将上演。

  不妨让我们来分析这其中的原由和动机。

  被媒体喻为五粮液“酒后驾车”的事件炒开之前,茅台、沱牌等企业也都在不同程度进行着经济结构调整和多元化探索,这对于一个企业的资源整合和战略发展是无可厚非的。一个企业选择怎么样的发展由企业的自身资源优势而定,而重要的问题在于目前白酒业格局仍无最后敲定,也就是领头企业并不是做的很完善的时候。

  归纳起来他们多元化发展无非出于这么几点:

  1、 为剩余资金寻找出路;

  2、 在同业纵向多元化中已没有什么空间可做;

  3、 更为重要的而没有被捅破的是白酒业的深层次问题。

  在目前全国白酒市场逐年萎缩的大趋势下,在白酒税费依然居高不下的环境中,白酒业的几大巨头仍然能够积累高额的利润,让我们心生敬佩。作为企业就是资产的增值,为资金寻找一条好的出路实为正常之举,同时这些企业在包装、物流、酒精等多种相关行业已进行了不同程度的拓展,也为企业创造了可观的利润收入。出于这两大原因进行多元化理所当然,也没人会猜疑什么,而多数人想知道的是究竟白酒业出现了什么问题,而让这些身在福中不知福的企业“不务正业”,玩起了火。

  这让我们更接近于这个行业的真相。

  1、 行业不规范

  白酒行业是一个传统制造工艺的行业,几千年的作坊制作工艺几近相同,因此白酒生产企业遍地可见,为行业的不规范留下了隐患。

  白酒又是税收相对高的行业,为当地的财政收入贡献不小,因此有“当好县长,办好酒厂”之说,这也成了地方保护主义的借口。

  白酒业的质量监督体系、税收机制及行业规范制度尚不健全,让白酒的恶性竞争有机可乘。销售终端的贿赂营销让优秀的品牌顷刻分崩离析。加大税收使许多小酒厂大量逃税,反而加大了厂家之间的税收不平等

  2、 品牌培育难

  白酒业在这几十年来,确实培育出了像五粮液、茅台等四大、八大名酒以及一些优秀的地方品牌,九十年代也让白酒界出现了空前繁荣,但目前也形成了各大品牌之下大量子品牌的混乱。由于在品牌结构上发展战略的模糊,已经远远透支了品牌的价值,使品牌信誉日渐脆弱,同时品牌概念的盲目和相似性也让品牌无任何个性,整个白酒业陷入了单纯产品竞争的局面,各大酒厂和开发商一味生产产品牟取短期效益,而忽视了品牌发展,使消费者对白酒品牌缺乏信任感。

  3、品牌维护更难

  白酒产品“各领风骚三五年”,已成为行业惯例,已经成为一个产品生命周期,而且这个时间还在下降,各地“一年喝倒一个牌子”已成为一种现象,不足为奇。即使市场创造出一个不错的品牌,仍会因为大量跟随产品的效仿和不正当竞争,使得一个正当品牌的发展举步维艰,象水仙坊仿效水井坊、丘粮春仿效五粮春等等,什么百年品牌已是昨日黄花。因此我们经常看到一个企业实力和市场表现都不错的品牌转瞬间就不见了,这种行业危机使白酒界更加人心惶惶,不得不选择其他可持续发展行业而转移资金风险。


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