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灵感偶寄“东山羊”


《销售与市场》1997年第十一期, 2000-07-04, 作者: 李昕, 访问人数: 1827


  省电视台朋友打来电话,说郑州丰乐园度假村的宋总想约见一面,问:"什么事?"我和宋老板素不相识。

  朋友说明缘由:说和新闻界另一朋友林兄在丰乐园宴请朋友,与宋老板不期而遇,问及宋老板近段生意如何,宋老板说近日从海南新引进一名吃--"东山羊",欲向社会正式推出,苦于庭下无创意策划人员,无所适从,此时,朋友将我向宋老板做了推荐,自然吹嘘一番,讲了不少过头的溢美之词,林兄也在一旁添枝加叶。

  在朋友的引见下和宋总见了面,宋总将"东山羊"菜系的情况及一些想法和盘托出,我们在一起侃聊,一些想法不时地碰撞,不断地撞出火花来。

  "丰乐园引进海南东山羊,在郑州是第一家,在宣传上应以羊为切入点。"宋总如是说。

  我同意宋总的说法:"丰乐园在郑州市已具有颇高的知名度和美誉度,除在'羊'字上做文章外,同时应把文化内涵进行延伸,做巧文章,做大文章。"

  话谈得十分投机,宋老板自然让笔者品尝了"东山羊"是否正宗,味道确也如同在海南火山口吃过的一般。

  受人之托并承诺朋友帮忙,尽力把事情做好,这是做人的准则,也是笔者的秉性。于是开始了搅脑汁。一时间满脑子里尽是了东山羊,很快草拟了一份"东山羊"宣传策划提纲,确定了先报道、后广告的推出程序。从文章方面,尽述海南火山口风光介绍、自然环境情况,及东山羊的典故传说,风味特点等,只是文章的主题,亦就是整个策划的主纲--"点睛"之笔确实费了一番脑筋,迟迟确定不下。

  次日, Call机鸣叫,是宋老板打来的,宋老板好一个急性子人,恨不得立马让"东山羊"家喻户晓,叫全郑州市的美食家们倾城都到丰乐园似的。回了电话,宋老板让商量一下宣传实施方案。带上草拟而成的方案,乘面的直奔丰乐园,在出租车上脑子还在不停地思索着、转动着。脑子里不停地涌现出几年前出差到海南的情景,海南椰林、海水沙滩、火山口、东山羊,一下子一个较成熟的策划主题呈现出来,我立即掏出笔和本记了下来:"东山羊落户都市村庄(注:丰乐园的别称),丰乐园尽显海南风光。"由此,在出租车里艰难地诞生了"东山羊"宣传的策划主题。

  见了宋老板后将整个策划方案纲要做了简述和说明,征得认可,之后,就是做文章啦,第一炮一定要打得响。笔者开了个夜车,一篇宣传文稿炮制出笼,从海口亿万年前喷发过的火山写起到火山灰和风化过的岩浆形成的呈蜂窝状的黑褐色的土壤,从多孔的土壤中所含极丰富的矿物质到茂密的又绿又嫩的牧草;从体形矮小、毛皮乌黑的东山羊一直写到黎族歌舞、海岛椰林、棕榈芭蕉,使内陆的都市村庄--丰乐园度假村与风光秀丽的海南联系到了一起。扬扬洒洒3000余字文案出笼后,炒新闻是关键一着。好在宋老板在新闻界朋友不少,不出数日,省市数家报刊相继刊出文章和图片。新闻炒作不断升温,掌握火候,紧接着,循着文章报道的基调,报纸、电台、电视台三种媒体一起推出"东山羊"广告,省市两级报纸先后刊登6帧大篇幅广告,一时间狂轰烂炸,炒得沸沸扬扬,海南东山羊成了郑州市民议论的话题,再加上整个活动以庭院草坪上报出的"东山羊"排档,海南风情宴为主,乳白色的园桌台、沙滩椅,食客打着边炉,品尝着"东山羊",欣赏着歌舞,硕大的背景整布彩绘着海南风景,着实让人们领略到了海南风情,增添了文化色彩。食客的口碑宣传使东山羊更富有传奇,一时丰乐园车水马龙,使本来就很火爆的生意更火了,场场爆满。因台位有限,不少人专程赶去而不能品尝,留下遗憾。丰乐园的宋老板只好在报纸上刊登广告公开向消费者致歉,并说明本度假村正在扩大草坪排档的规模,以让更多消费者在金色的秋风中品尝到来自海南的东山羊,还善意提醒:天气渐凉,再来吃东山羊大排档,别忘记加件衣服!多么善意的提醒,这也许是宋老板又一个策划案的开始。





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