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卖场过招系列之六--商超促销全攻略 主持人:赵建英 特邀嘉宾: 广州从理念到动作营销公司 魏庆 上海联纵智达咨询公司 贺菲 四川力天经贸公司 王子鸣 疑难病症 黑龙江省哈尔滨市威龙商贸李万军经理:我是专做饮料的,为了配合旺季的市场推广,我想在商超推出一系列促销活动,活动方案已经初步敲定,但由于自己第一次操盘,心里特别没底。所以我想请业内朋友帮我指导一下,在商超做促销活动应该注意哪些问题?尤其在具体活动执行这部分,如促销策略,促销赠品,活动管理等等,究竟应该怎么做?可能会出现什么问题?如何解决? 前期准备 选择合适的卖场 主持人:开展卖场促销活动,目的是希望能够有效启动市场,促进市场销量,提升品牌形象。但是,事实却向我们泼了一盆冷水:促销血本越下越大,人气却不一定增加;即使有人气,促销的投入产出比却江河日下。为什么会出现这种状况?仅仅是促销操盘水平的差异吗?到底是什么导致了促销效果的钝化呢?“你方唱罢我登场”,难道商超促销仅仅是卖场或者供应商的行业内部竞争演示吗? 王子鸣:当然不是!我们不得不正视这样一个现实,消费意识正在走向成熟,这在快速消费品行业表现得越来越明显。事实上,促销热中,消费者在持币观望,他们潜藏在内心深处希望获得增值商品的需求正在抬头。简单地说,消费者在重视商品品牌之外,比以往任何时候都更加地关注卖场的品牌形象,更介意在物质利益、心理及精神利益上是否得到了不同程度的价值升值。因此,我们必须区分哪些卖场与自己的主力消费群高度重叠、一般性重叠和较差重叠,更要针对保量护利、排挤对手、提高市场综合占有率、形象宣传等原则区分不同战略意义的卖场,这是一场促销活动准备过程中必须思考的问题。 主持人:一场促销活动成功与否,是多方面原因造成的。但是我们的评价却主要集中在活动创意方面,而忽视了活动过程的执行。在影响促销活动效果方面,可能卖场的选择起了很重要的作用,那么我们在卖场的选择方面,通常标准会是怎样的? 贺菲:抓住关键的重点商超,选择那些能够引导当地饮品消费潮流、并且辐射能力较强的商超作为促销点。并且应该根据自身的终端投入费用情况,对商超促销的管理和操作能力,商超促销的综合效益等因素来选择最合适的商超开展促销工作,避免简单地根据商超开展促销工作的难易程度来选择。 魏庆:选择合适的卖场是十分重要的。通常的选择标准有人流量大,形象好,地理位置好;并且店方对我产品较重视,有较强烈的合作意愿,愿意配合厂方促销;当然超市定位及其商圈的顾客群与促销产品的定位、目标消费群也需要一致。如:玻璃瓶汽水的促销店最好选在家属区或学校附近;高档休闲类消费品的促销店最好选在市中心高形象超市或高档住宅区或商务区。需要提醒的是,对素有砸价恶名的超市合作一定要小心。 定有诱因的促销政策 主持人:价格越低,销量不一定就越大。在促销活动设计过程中,我们需要考虑消费者的需求,需要选择适合的卖场,还需要在促销方案方面进行精心设计,比如促销名称、促销形式、促销产品,促销赠品等,在具体活动设计方面,大家能否提些建议? 魏庆:首先要师出有名,以节庆贺礼、新品上市之名打消变相降价促销的负面影响;还要有效炒作,“活动名”要有吸引力、易于传播,如:某米酒厂家在酒店推广产品的加热饮用,促销命名为“青梅煮酒论英雄”,雀巢加咖啡送咖啡杯名曰“红杯欢乐送(颂)” ;赠品绰号要响亮:如:肯德基的球星塑料人起名为“超酷球量派对”;赠品价值要抬高:如:缤纷夏日防紫外线秘芨太阳扇;还要采用限量赠送做催化,因为消费者总是买涨不买落,让消费者在活动现场看到赠品堆放已经不多,旁边赠品空箱子倒是不少,这种“晚来一步就没有赠品”的感觉会大大促进购买欲,进而提高促销活动效果。 王子鸣:在促销形式上要有所创新。我建议可以尝试改变促销活动中惯用的买赠方式,把热卖与拍卖形式引入活动。比如有时间限制的热卖形式,它这种大幅度现场赠送,并随时间也大幅度递减赠送力度的紧张气氛,会强烈刺激现场消费群。而这种紧张热烈的抢时间购买的气氛又会极大地感染现场观看活动的群体,最终形成现场抢购。这些都是促销活动所期望达到的效果。 主持人:在参与促销活动的产品方面,是否也应有所设计?设计原则是什么?赠品方面应该注意些什么呢? 魏庆:我建议,尽量不做同产品搭赠,如“买二送一”,会有降价抛货之嫌,结果可能“打不到”目标消费者,反而“打中了” 贪便宜低收入的消费群。可用成熟品牌带动新品牌捆扎销售,但要注意两者档次、定位必在同一层次上。 王子鸣:有很多的厂家,对赠品的态度总是很随意,似乎是可有可无的摆设。或是怕麻烦,或是觉得成本太高,其实,对于任何一种类型的促销方式,如果开始时就觉得它可有可无的,就最好不促销。真正要促销,就一定要善始善终,有个明确的标的。赠品并不是一成不变的。一个赠品,根据推出后购买者的喜好度,总会有一个更新期。以奶制品的赠品为例,一般而言,最好是15天左右更新为宜。 本网刊登的文章均仅代表作者个人观点,并不代表本网立场。文中的论述和观点,敬请读者注意判断。
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