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西凤的竞争对手是谁? 西凤酒距今有3000年的历史,早在西周时期,就已经非常有名气了,现在还流传着一句话:东湖柳、西凤酒、姑娘手,被成为风翔三绝。 1952年西风被评为中国四大名酒;1963年被评为八大名酒;1979年和88年更是连续获得国际多项金奖……然而到了现在,西凤酒的风光还在吗?据调查,在被列举的白酒品牌中,五粮液和茅台分别以74.6%和74.3%并列榜首,与其他诸多品牌拉开了很大的差距。而在上世纪80年代末90年代初,中国老八大名酒之间的价格差异不超过10元,80年代初,汾酒和茅台的价格差异仅仅在2毛钱,西凤酒与五粮液的价格不相上下,而现在呢? 五粮液、茅台的普遍零售售价都在300元以上,五粮液一帆风顺系列酒的最高售价在1200员以上。西凤系列中价格最贵的柔西凤酒市场售价仅仅208元(后来出现的华山论剑、华奥金价格在300元以上),十五年陈酿零售170元,西凤系列其他类酒就不用说了,一般价格在20——50元之间徘徊,销售量更是不可同日而语。就连西凤酒的根据地陕西,中档酒的销量也一般,而低档酒因为过度开发,城市消费群也都不太认,逐渐退居二线城市和农村市场…… 21实际,曾经的酒中凤凰怎么了? 请看现状:西凤酒的根据地陕西,在中高档白酒领域,西凤的市场份额非常少,柔西凤的销量一直起色不大,只是充当了提升品牌形的作用,对承担企业利润似乎没有起到贡献,03年新出的西凤15年,给西凤增添了不少光彩,可惜并不完全是西凤自己开发的品牌。 我们看看消费者方面:这些年,西安的消费者在购买中高档酒时根本都没有想到西凤(况且本身中高档只有柔西风一款产品),已经从消费者准备购买的品牌里消失了;低档酒也没有做到一片火热的现状,主要原因在消费者看来,就是而西凤形象档次越来越低,长期以来没有新的东西,而且品牌众多,质量不稳定,西风酒的文化也没有跟上时代的发展。用一般消费者的话说,这几年好象不流行了! 厂家方面:西风酒厂对品牌过度透支,无限开发新产品,导致产品线过度延伸,严重损害了品牌资源,而自己又不太注意品牌管理,也没有做过品牌文化的更新,过多的放产品给经销商,大量的买断产品到处充斥市场,加上经销商的素质普遍都不太高,在市场上更是胡乱砸价。 而经销商买到孩子后,不太注意营养,依靠西凤名气走自然销量!也能获得部分利润,竞争太激烈了,大不了降价处理,如果这个产品死了可以再买断一个,急功近利的心态决定了西风每个产品的命运,结果是一年倒一个牌子。 西凤渐渐沦落成为一个区域品牌,“西凤”的品牌形象在逐渐降低,西风到底怎样了?西风应该如何发展,才能重拾往日的辉煌!在品牌建设上,应该采取什么策略? 首先,渠道问题。西风在全国各地都有批发商存在,应该说网络的触角基本可达到全国的各个地方,但是结果呢?我们先看看广东情况:西凤投放的产品很多,价位涵盖高中低档(其中一款“华山论剑”是300多元),有凤香、浓香,其中品牌亮点是悠久历史及“柔西凤”。但应当注意的是,西凤的品牌价值为零,这里畅销酒多为非历史名牌。西凤浓香、“柔西凤”对熟悉的人应是突破,但对广东消费者而言,无暇理解。其诸多价位系列,要麽是有强势品牌占据、要麽是属“空档”,整体上,品牌无亮点、产品系锐气不足、品牌与终端推广无势! 以下是与大家的讨论: 甲:销售疲软企业的通病是,什么产品都能卖,但都没上量,导致运作成本非常高,企业整体乏力!在此对西凤妄言几句: 1、西凤应调整心态,敢于将品牌历史归零(现在恐怕40-50岁的男性有西凤回忆)。下大力气将西风品牌要素整合,并与当代社会主流形态呼应、对接,凸出西风之“新”。 2、厂家,必须主导运作,应有清晰的战略与执行策略。 3、除本土市场以来,外埠应针对性开发2-3款全国性主打产品(如20、50、80三段位出厂价),以尖锐化突出定位推广。 4、区域市场有选择切入,重点切入,以压倒性优势打造1-2个成功的样板中心市场。 5、敢于在品牌投入,以空中传播+区域样板+锐利化产品,形成新西凤营销之势! 6、寻找真正“品牌代理商”。 7、研究终端、终端直销。 8、学习口子窖、高炉家----品牌开发与区域突破、经销商选择等系统解决策略。 9、买断应有策略性,从买断品名、包装设计、价位上控制,要避开与品牌成长、营销战略的冲突。不妨借眼下高档热潮,与财力雄厚的行业外资本合作,推诸如“凤鸣盛世”、“西凤窖藏”等高端概念品牌推波助澜(香型用辣西风,如68度五粮液一般)。 以上发言,无非一些见仁见智的线条。目前白酒市场,都是相对机会,而无绝对把握,锐利的策略、优势的亮点应可事半功倍。西凤,让人感觉是“过期的影星、迟暮的美人”一般,若再想万千宠爱于一身,却真非易事。 乙:我认为她的操作和管理方式还停留在一定的基础上,没有太大改变!另外,她的市场运做区域性太强,没有一种整体发展的概念,也许和她自身产品有关吧,但我个人认为她的潜力巨大! 笔者:西风产品线之多,在酒企业当中也排的上一二,但是没有锐气,太长而导致没有一个强使品牌突出,柔西风的价格也才200出头,已经算是西风的高价位产品了;由此可见一二。 原因之一: 厂家方面:放出去的品牌太多,只要经销商要,原则上都给,结果是市场上流行的西风产品大多都是经销商买短的产品,实际上,厂家并没有赚多少钱,反而成为纯粹的生产单位; 厂家对西风品牌管理不善,也不知道是没有从全局角度考虑还是内部管理问题导致执行不力,总之,形象日间低下; 经销商方面:反正不是自己的孩子,做死了大不了再买一个,而且西风再怎么说,曾经也辉煌一时,品牌影响力使得产品不需要过多投入即可获得回报,这种心态直接导致西风现存的产品大多半死不活,走自然销量。加上没有人管理西风品牌,没有对西风品牌形象进行提升,导致消费者渐渐失去了关注西风的热情。 西风是想全面开花,结果全国到处都可以见到她的部分产品,但各个产品在市场上表现一般; 建议调整策略:首先将陕西市场作成根据地市场,以地域优势做深做透,然后选择全国几个比较具代表性的地方,由局部的点形成线,然后辐射形成全国布局。 丙:听说最近有一批职业经理人进入,而且拿出了前期的启动资金,只是不知道下一步的操作方向是什么,有空的时候也会和朋友谈到西凤,一直觉得是可以操作的品牌。 2001年左右的时候有人准备大举开发广东市场,只是瓶型普通、价位尴尬、思路模糊(个人感觉),所以难有大的发展 但是西凤其实很有文化底蕴,而且有很大一群怀旧的消费者。现在不要急于开展市场,不要落入现今白酒怪圈,急于招商,以为找到商家就是开发了市场,其实招商是销售过程中最基础最容易的事情,只要你能给到商家希望和利润。 建议先做好市场定位,让什么样的消费者消费,定好市场切入点,消费者为什么消费,选好销售团队,怎么让消费者能够消费到,锁定渠道——让消费者在哪里消费。只是不知道新的团队新的方案能否说服西凤老的机制,能否有贯彻执行新方案的畅通环境,我希望中国的老白酒企业,象西凤、古井、董酒、杜康等等,能够再度辉煌,因为他们的质量是绝对比一些炒作的品牌好的。 笔者:同意丙的说法,如果做好了前期的工作,招商是水到渠成的事情,非常容易!正如几位朋友所说,西凤确实潜力不错,关键是解放思想,但我们能做的就是在营销上尽量创新,从前期产品定位到核心诉求,给消费者一个清晰的产品,还原本质,成为真正的酒中凤凰! 个人建议:当然解放思想、改变体制是前提! 1、 西凤厂家应该调整产品线,将没有销售额的产品(这里没有销售额是指没有利润,也没有潜力的产品)砍掉,像五粮液一样,留下比较有潜力的优秀品牌; 2、 重新召开经销商大会,重新灌输新的思想,以新闻发布会形式切入,对于买短政策需要调整,逐渐将品牌向高档化调整。但也不排除抵挡品牌的可能,因为抵挡品牌在一定上维护了整个通路的利润,而且买断品牌也照顾了总经销的利润需求;关键是侧重点的问题;大家也都知道,消费者对一个品牌的印象其实是来自市场销量最大的那个品牌,所以如果大家的印象当中,西风就是那些充斥市场的20-50元的产品,西风整体的形象肯定要受影响; 3、 传播方面;西风需要推出相对高档的品牌,在传播上部分品牌不一定要往古文化上靠,尽管西风历史悠久。这样可以塑造大家族内每个小品牌独特的个性,但要制定西风品牌的整体调性,并且针对西风要做品牌宣传的广告片。 总结:买断现象严重,产品过度开发,品牌严重透支,是西凤陷入困境的主要原因。一个最简单的现象就是,与茅台、五粮液不同,消费者不知道到底何种产品才是“正宗”的西凤酒。对于这样的一个品牌,难免走上衰落的道路。建议西凤调整政策、清理品牌、提炼概念、强化形象,以此来建设一个真正有效的网络渠道。期待西风真正能够凤鸣九天! 欢迎与作者探讨您的观点和看法,联系电话:13379236337,电子邮件: imcvip@12.com 本网刊登的文章均仅代表作者个人观点,并不代表本网立场。文中的论述和观点,敬请读者注意判断。
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