中国的企业在经过历史的洗沥后，随着国家法律、法规的逐渐健全，随着改革开放的不断深入，各行的企业家们、经理人们、管理层们都在不断的思考，总结经验。什么样的策略，怎样的管理思路，引入那样的人才，以及产品、企业要想成功，应该注重那些方面的因素？

　　在可口可乐等国际大型企业在中国的成功运作；长虹等国营企业的体制改革；希望等民营经济的快速发展，逐渐发展起来的企业家们，在眼花缭乱的市场经济体制中，自己企业应该选择的是一条什么样的路？

　　随着一批又一批的企业的成长与辉煌；一个又一个的企业的衰败与灭亡，在经过长时间的市场运作和分析后，就我在快速消费品行业尤其是食品行业的工作经验，认为 “产品+管理+推广”这三点不管在什么时候对企业的生存、发展、创新都是直观重要的。

　 产品

　　1、品质：

　　随着HACCP、绿色食品等一系列的认证在食品、饮料行业的广泛开展，消费者在随着经济水平的逐渐增强，随着人们对“健康”观念的日益关注，一系列的功能性方便食品已经在市场上占据了相当大的市场比例，比如红牛饮料在市场上的热销，带维生素的糖果V9的市场成功运作，以及去年在饮料行业掀起的功能性饮料热潮，无一不说明消费者对产品品质的关注。

　　2、质量：

　　随着ISO9000、ISO9001等以及现在的食品行业的强制性认证——QS认证，去年的劣质奶粉事件，今年的苏丹红事件，以及刚不久的雀巢碘超标事件，我国的政府职能部门都在关注产品的质量安全，全国各大媒体爆光的食品安全事件都说明了这一切，国家职能部门的查处和新闻煤体的有效监督，杜绝了相当大一部分有问题企业的生存，同时在上海等经济发达城市就连早上吃的馒头，如果通过HACCP认证，其售价和销量都比普通的要高的多。由此说明，食品企业的质量安全、卫生意识是所有食品类企业的立业之本。

　　3、创新：

　　产品的创新就是要根据消费者的口味进行改变，每一支产品都有他的生命周期，只有不断的了解消费者的需求，不断的推出消费者最喜欢的、最感兴趣的产品来，才能使企业立于不败之地。就如，世界上著名的管理大师德鲁克在《管理、任务、责任和实践》一书中指出，企业的两项基本职能就是：市场销售和创新。创新的意识在产品上要占据相当重要的位置。

　　管理

　　1、意识：

　　管理在企业中的重要位置是每一位企业家、管理者都明白的，但是在实际的操作中，往往就会因为企业自身的各个方面的原因，如家庭意识、朋友意识、以及本身的个人主义造成了一个有一个的错误在不断发生，也让企业在生与死的边缘上艰难的迈步，无形上也让企业家自己进入了一个艰难的旋涡。

　　2、“计划没有变化快”：

　　“计划没有变化快”是许许多多企业老总中经常出现的问题，因为自己本身不具有经营企业或者该行业的经验，就完全靠朋友或者下属的意见来操作整个企业，而自己没有主见，成了“公说公有理，婆说婆有理”，今天一个命令，明天一个指示，今天相信他，明天相信她，使企业的发展轨迹始终在变动中，让员工失去方向。

　　3、“用人不疑，疑人不用”：

　　这句话在各个企业都喜欢提到，但是要做到就太难了，如果真正做到了，并将此句话的精髓理解到了，那至少企业的用人理念是向正规化的方向发展，但是许多的企业家确将此话理解错误，真正的“用人不疑，疑人不用”，并不是对人员就不管理，让其放任自流，而是建立有效的制度化管理机制，通过制度化进行管理，杜绝人管人而出现的各种不良局面出现。有效的通过管理机制提高员工的积极性，增强员工的主人翁意识。

　　4、企业家的思路：

　　有一句话叫做：“做为管理者，如果你不懂，还不是大问题，最大的问题是：还不知道自己不懂”，作为企业的管理者或者决策者，你的思路很大程度上决定了企业的出路，你的任何一项决定，都会是对企业的成功与失败而迈出的一步。如果一味的认为自己的思路完全正确，而不能广泛的听取大家的意见，只会让自己和自己的企业一步一步走向衰败。比如古代的唐太宗李世民提出的“兼听则明，偏信则暗”，就是一个很好的例子。

　　5、人力资源：

　　企业的人力资源是企业最重要的财富之一，必须加强人力资源的培养，逐渐形成能适应企业长远发展的人才队伍。

　　6、执行力：

　　现在的各个企业都将执行力提到非常重要的位置，企业的各个部门、各个岗位都需要一个强有力的执行力。

　　推广

　　产品的推广在现代企业的经营意识中，有较多的企业家都还不明白推广的重要性。为什么我们的产品这么好，消费者不接受；为什么去年的销售量是5000万，今年却变成4000万；为什么竟品的口感、品质没有我们的好，但是销量却比我们的高呢？还有品牌意识、生存意识、渠道的选择意识、市场的介定意识、产品的介定意识等。对于产品、市场、人员、管理、促销的介定都关系到产品的成功推广与否，就推广而言，包含多重的意义，企业对于自身的定位，对产品的定位，对品牌的定位以及企业营销的定位，企业的推广思路的来源同样会对推广的成功与否起到决定的作用。就企业在推广方案的制定时需要注意以下几点：　

　　1、要突出产品的买点；

　　2、花最少的钱达到最好的效果；

　　3、渠道、消费群体的正确选择；

　　4、策划的目的要明确；

　　5、策划的时机要选择正确；

　　策划机构的选择可以分为以下两种：

　　1、专业的策划公司：

　　通过引进专业的策划公司，借助它们对各个行业的多次专业策划经验和本身独特的思路，以及在他们里面的许多专业策划人员，通过让他们熟悉企业、产品的情况，作出针对本企业最为适合的策划方案。

　　2、内部策划：

　　通过企业自身的人才优势和企业市场部的专业人才，在最适合企业情况下作出各个阶段的策划方案。

　　就策划而言，不管是内部策划还是外部策划，他都需要的是分析、制定、执行、跟踪、再分析、修改、执行、跟踪的重复过程。

　　分析：分析企业、产品、市场、等多方面的原因；

　　制定：根据分析的结果，制定出目前最适合企业的产品、企业推广方案；

　　执行：根据制定的方案，严格按照方案进行执行；

　　跟踪：跟踪方案的执行效果，督促其执行达到最佳状态；

　　再分析、修改、执行、跟踪：根据执行、跟踪的情况，分析不足之处，进行修改，再执行和跟踪，连续重复，达到最佳效果。

　　蒲光炳、某大型民营食品企业营销中心经理，有多年在可口可乐、旺旺等多家跨国企业、大型民营企业从事基层销售、区域销售、销售管理工作经验，有多支新品成功上市策划、执行工作经验。联系电话：13890195665；Email: guangbing1@sin.com

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