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2005葡萄酒业发展七大看点 世界葡萄酒业每年增长速度不到1%，而中国葡萄酒每年增长速度超过10%。因此，我国的葡萄酒工业有着巨大的成长空间和良好的市场前景。据预测，如按发展中国家平均水平计算，2010年我国葡萄酒需求量将达96.6万吨。按最近四年平均年增长10%的速度计算，到2010年我国葡萄酒产量将达63万吨。仍有33.6万吨市场缺口。固然，作为朝阳产业，葡萄酒工业发展潜力巨大。但要看到，有七大问题将会成为2005年我国葡萄酒产业发展的焦点。 1.分级管理制度有望实行 我国葡萄酒产品要想走出国门，参与国际葡萄酒市场的竞争，必须对葡萄酒进行分级。可是，在近期推行等级管理制又会影响一些葡萄酒企业的既得利益，分级管理得不到葡萄酒企业的支持，使葡萄酒分级陷入窘迫的境地。 目前我国葡萄酒厂家的经营模式并不是以质量为主，而是采取终端致胜，靠广告、促销等推广方式拉动终端消费，如果实行分级制度将严重影响他们的既得利益。近日，中国酿酒工业协会准备起草葡萄酒分级管理标准一事在业界引起轩然大波，几大企业对此颇有微词。业内有关人士认为，这项管理标准将因影响一些葡萄酒企业的既得利益而遭遇大企业的反对。据知情人士透露，事实上，早在几年前他们就提出分级管理制度，而一直没有推行的原因也仅仅是受到大企业反对。尽管如此，对葡萄酒进行分级已是大势所趋，势在必行。我国对葡萄酒进行分级工作将逐步展开，在2005年将会有实质性的进展。 2.酒庄建设如火如荼 2005年中国葡萄酒最大的热点，将是“酒庄运动”。今后五年是中国葡萄酒业最关键的时期，而对中高档葡萄酒市场的争夺，则是竞争的焦点。中国葡萄酒产业现在亟须解决的一个重要问题就是产品结构调整，开发中、高档的酒庄酒和特色葡萄酒已是当务之急。一些具有远见的中国企业几年前已经开始“酒庄”的论证与开发。亚洲最大的葡萄酒生产商张裕公司率先启动酒庄计划，与法国葡萄酒大王卡斯特联手出资4000多万元建起一座2000多亩的张裕·卡斯特酒庄。张裕高层人士透露，按照规划，张裕·卡斯特酒庄葡萄酒的产量将在三年内达到500万吨，产值1亿元。日前，该酒庄已建成开业，有了效益。随后，容辰葡萄酒庄、辽宁亚洲红葡萄酒庄、红叶葡萄酒庄、南山葡萄酒庄相继启动，中粮集团烟台长城葡萄庄园历时近半年、耗资200万元的烟台长城南王山谷酒庄规划设计方案招标正式落幕，世界500强企业——“中粮集团”由此拉开了总投资额达1.38亿元的中国最豪华葡萄酒庄的建设序幕。“葡萄酒庄园”运动，将会对国内葡萄酒业格局产生积极而深远的影响。 3.洋酒将不可避免地改变葡萄酒市场格局 随着2005年葡萄酒关税的大幅降低，按照国际葡萄酒商以往在国际市场一贯采取的低价策略，届时很有可能在中国走低价路线，从而对国产葡萄酒形成冲击。中国酿酒工业协会负责人认为，我国葡萄酒业长期以来一直落后于欧美，随着中国对进口葡萄酒关税的大幅降低，洋葡萄酒对国产酒的冲击还在于高端市场。如果2005年关税降到10%，随着洋酒的大量涌入，100多个洋品牌凭借品牌、资金、深厚的文化底蕴、强大的市场营销能力大举进入中国市场，进一步加剧竞争的局面。波澜壮阔的“十字军”东征将不可避免地改变中国葡萄酒市场格局，我国葡萄酒产业“三国鼎立，四分天下”（三国就是张裕、长城、王朝，“四分天下”是指国有、集体、个体、外资）的格局将会发生变局。可以预言，市场的不断发展，国产品牌的不断成长，国外品牌的大举进攻必将使我国的葡萄酒市场集中度愈来愈低，新一轮葡萄酒市场的激烈竞争即将到来。 本网刊登的文章均仅代表作者个人观点，并不代表本网立场。文中的论述和观点，敬请读者注意判断。
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