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中国酒类奢侈品的机遇和挑战 在中国,奢侈正在流行! 今年5月18日在上海外滩18号,召开了中国乃至亚洲最高规格的《顶级时尚品峰会》就说明了一切。 这次主题为“新顶级品牌和新兴市场”的峰会是第一次在上海举行,本次会议由全球顶级品牌杂志《金融时报》主办,约400位高级行业管理人员和机构投资者参加了这次峰会,其中包括Broini、Gucci、Richemond、Bulgari、Richemont和Valentino等著名奢侈品牌的领军人物,业内专家们普遍认为《金融时报》能第一次把顶级品牌峰会放到上海举行确实是一个英明的选择。因为,奢侈在中国已经浪潮涌起,浪花翻滚了。 这个浪潮直接带来的就是巨大的财富效应,据有关资料介绍去年我国奢侈品消费已经达到了20亿美元,而这才仅仅占到了全球顶级品牌市场份额的2%,虽然数额还不算大,但上升幅度却是全球之最,如果把消费者在国外购买的额度加上,这个数字会翻好几倍。英国《金融时报》最新报道称,未来10年,中国将成为和日本同等重要的奢侈品市场。届时,中国市场上奢侈品销量将占到全球总销量的29%左右,和日本持平。 另据介绍,路易•威登在中国内地的大多数店铺平均开张一年就实现盈利,而其集团(LVMH)旗下的轩尼诗等酒的销量增长动力主要来自中国市场,保乐力加集团旗下的芝华士、马爹利和皇家礼炮在近几年更是取得的非凡的业绩,特别是在经济比较发达的大中城市,这三个品牌在不少夜场的酒水销量比例达到了60%以上。 可以说外国奢侈品特别是酒类奢侈品已经在中国取得了销量和盈利的双丰收,已经牢牢掌握了先入为主的强大攻势,并聚集起了巨大的品牌优势。 面对这么多国外顶级品牌熙熙攘攘进入中国的盛况,我们一方面是欣喜若狂,这是我们的骄傲,这是我们的魅力所在,但另一方面,我们也不能不望洋兴叹:中国自己的顶级奢侈品屈指可数。细细想来,在世界奢侈品舞台上,仅仅在茶烟酒这三个行业我国还有那么几个可以算作是中国产的顶级奢侈品牌,比如洞庭碧螺春、蒙顶甘露、安溪铁观音和祁门红茶,以及水井坊和国窖1573等,另外“金六福经典08” 也在跃跃欲试欲与众高端白酒品牌似比高。 虽说这些是值得我们骄傲,但是,由于它们很难在世界市场开花结果,对于奢侈品的无国界特质而言,它们就有所欠缺。比如卷烟行业的五大天王华溪楼猫王(中华、玉溪、黄鹤楼、小熊猫和芙蓉王)和传统白酒行业的三大王牌茅五剑(茅台、五粮液、剑南春)在这方面的不足就显得比较明显。 而对于其他行业来说虽然已经能够制造出奢侈品产品,比如一些国外奢侈品在中国制造已经早已不是什么秘密了,但能制造奢侈品是一回事,能产生奢侈品牌则是另外一回事。因为,产品品质并不是全部,奢侈品品牌背后的一些元素,比如原创性的设计理念和风格、独特的品牌主张和文化内涵,以及赋予这个品牌想象力的历史感和品牌所代表的国家形象,仍然是中国大多数品牌所缺少的。 总的来说中国顶级产品离国际奢侈品包括日本的奢侈品还是有相当大的距离,国际化的奢侈品牌之路还很长,而这一状况对在今天这个中国骄傲的年代,是极不合拍的,因此这不能不促使我们勇敢明对困难,奋起直追,争取在最短的时间里打造出杰出的中国奢侈品品牌。 那么打造中国自己的奢侈品以及奢侈品品牌有可能吗?有机会吗? 这是一个必然肯定的回答。因为人类发展史告诉我们:人的欲求在本质上是欲壑难填的,人总能在满足已有的欲求之后设计出新的欲求。这就是奢侈品被潮流认可的土壤,这就是奢侈品所以长盛不衰的一个共同生存定律,这一点放之四海而皆准,在中国也一样。另外从历史上来看,还没有什么是中国人所不能战胜和克服的,今天神五不是已经上天了,今年18家中国企业也已经跃入世界500强了……实际上中国不少的茶品牌早已是国际奢侈品了,只不过我们的茶品牌总是默默无闻地为世界人民奉献着它那独具中国特色的奢侈品味罢了。 在此,我们完全有理由相信不久的将来,打造出具有中国特色的奢侈品品牌就会成为现实。 那么,中国打造奢侈品品牌的机会和着眼点在哪里呢? 笔者认为要找到真正的打造中国奢侈品品牌的机会,首先还是要搞清楚什么是奢侈品?中国的潜在奢侈品是什么?在那里?然后才是怎样打造的问题。 奢侈品的魅力 对于何谓奢侈品?商家们早已给出了他们的回答:用买十头牛的价格,买到不用半张牛皮就可以制成的皮包,这就是奢侈品,而拥有奢侈品就代表着高人一等,这就是奢侈品牌给予的感觉。这种解释非常贴近于奢侈品的原始字面意思,奢侈品的英文单词“luxus”来源于拉丁语“lux”,即:“光”。显然,奢侈品最原始的定义大概是:闪闪发光的东西,比如金银、珠宝和钻石。 当然这些都是对奢侈品浅层次的解释,似乎只要价格高、是金银珠宝就是奢侈品了,其实奢侈品特别是现代社会对奢侈品的定义是远远超越于这一狭隘范畴的。 奢侈品的的定义或者说其品牌魅力首先还是姓“富”和姓“贵”的,正如“富贵”始终是奢侈品的主流需求一样,这是不容置疑的,但更重要的是在于这种富贵的距离感,是一种拒大众于千里之外的超凡脱俗,同时由此产生的一种创造欲望、烘托情感和品味时尚的心理价值和使用价值。而传统奢侈品牌的魅力还在于它与生俱来的血统,这种血统的尊贵和传承性,使传统奢侈品更具有文化价值和正统的象征意义。上述这些奢侈品的特质综合于一身就成就了一个典型性奢侈品品牌,奢侈品也由此具有了天生丽质、高贵品味和卓尔不群的特质。 其实,我国历史上也不乏奢侈品,中国字画、瓷器、茶叶、雕刻等一百多种象征中国元素的众多顶级用品实际上就是典型性奢侈品,当年马可波罗、利玛窦甚至19世纪西方列强来到中国带走了大量的奇珍异品就是明证。 因此,我们首先可以确定具备中国元素的顶级品都可以成为中华民族的奢侈品。只不过今天我们面临的问题是:对具备中国元素的奇珍异品或者普通的日用品而言,突破口是怎样赋予其尊贵气质、国际形象和时尚品味的相关元素罢了,其中特别是时尚性和国际形象是最为关键的。关于这两点,日本的经验可以借鉴,比如日本的青酒、高田贤三男装、三宅一生女装、资生堂化妆品、叶子(D`ete)香水和华歌尔(wacoal)内衣等。这些品牌都具有极强的民族特色,同时也将“尊贵气质、国际形象和时尚品味”做出了很好的演绎。 至于,中国打造奢侈品品牌的机会和着眼点在哪里?笔者认为,这个机会和着眼点完全可以在酒类行业取得突破。 因为在中国酒类市场具有快速打造具有国际影响力的中国奢侈品牌的土壤和机遇: 本网刊登的文章均仅代表作者个人观点,并不代表本网立场。文中的论述和观点,敬请读者注意判断。
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