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中国营销传播网 > 经营战略 > 产业观察 > 谁是乳品安全事件幕后黑手?

谁是乳品安全事件幕后黑手?


中国营销传播网, 2005-08-02, 作者: 高超, 访问人数: 3162


  世上,没有无缘无故的爱,更没有无缘无故的恨。近年来,乳品行业受到如此“垂青”……

  乳品事件回放

  时光倒流到上个世纪末,那时,我国乳业发展可谓风头强劲,势不可挡。到了2002年,红火平静的乳业市场却出现了不和谐的音符,乳品安全事件一个接一接,一直持续到现在。

  2002年初,乳业市场爆发了“无抗奶”事件,光明率先打出“无抗牌”,三元立刻跟进。短短一个月,整个行业被搅得风生水起,乳品市场受到消费者的置疑。

  一波未平,一波又起。“无抗奶”事件尚未平息,乳品行业又爆出还原奶事。

  好不容易捱到2003年,这一年,国家遭遇 “非典”,全国上下团结一致抗击“非典”,无暇顾及乳业的发展。由于牛奶能增强人体免疫力,乳业市场销售异常火爆,大的乳品安全事件没有发生,这可能借了 “非典”的光。

  也就是2003年的平静,蕴藏了2004年更大的乳业风波。

  2004年春节刚过,正值大地回春、万物复苏之计,阜阳爆发了震惊全国的“大头娃娃”事件。接着,三鹿被当地政府误报,上了不合格奶粉黑名单,三鹿阜阳蒙冤!受阜阳奶粉事件牵连的还有南山和秦俑奶粉。

  阜阳奶粉事件严重打击了消费者对国产奶粉的信心,国内企业损失惨重。

  阜阳奶粉事件刚告一段落,恶梦开始降临伊利的头上:湖北出现伊利牛奶被当地质检部门封杀事件, “早产奶”事件,股权事件和总经理郑俊怀被捕事件。一连串的打击让伊利措手不及,当年的销售目标未能实现。

  完达山在这一年也遭遇严重的打击,总经理王德山被调离,液奶产品一夜之间全部推出市场。完达山,一个优秀的乳品企业被折腾的奄奄一息了。

  乳品安全事件如挥之不去的梦魇,缠绕着乳业脆弱的神经。

  2005年5月,雀巢遭遇了碘超标事件。浙江省工商局公布了近期该省市场儿童食品质量抽检报告,“雀巢”奶粉被列入碘超标食品目录,抽检报告提及标称(黑龙江)双城雀巢有限公司生产的“雀巢”牌金牌成长3+奶粉,元素“碘”含量超过国家标准要求。

  雀巢碘超标事件还未了断,一篇标题为《记者暗访变质光明牛奶返厂加工再销售黑幕》的文章令社会哗然:郑州光明山盟乳业有限公司用过期变质的“回炉奶”重新加工成乳制品。接着,光明乳业杭州生产基地再爆黑幕,常温奶的生产日期提前3天标注,虚标生产日期的“早产奶”浮出水面。

  正当新闻媒体关注光明的时候,三鹿又爆出“早产奶”事件。天津河西区质量技术监督局执法人员在“三鹿酸牛奶”批发商库房内查获了近900箱涉嫌超前标注生产日期的酸牛奶。

  一桩桩乳品安全事件蚕食着消费者仅存不多的信任,我们不仅要问:乳业到底怎么了!谁是制造乳品事件的幕后黑手?


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