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警钟为谁而响--快速消费品安全危机分析 2005年上半年快速消费品安全问题就像瘟疫一样突然泛滥成灾,先是“苏丹红”风波搞得人心惶惶,再到眼前的“过期奶”事件风声鹤唳,一时间政府部门挠破头皮,消费者忧心忡忡,生产厂家也草木皆兵。安全问题,对快速消品生产厂家而言就像戴在头上的“紧箍咒”,一旦犯错市场败退、品牌失信各种危机便接踵而来。 事件回顾 2月18日,英国食品标准局(FSA)在359种食品中发现工业用染料“苏丹红一号”并下令挥手,宣告苏丹红风波暴发,随后“肯德基”、“麦当劳”、“亨氏”、“联合利华”等著名品牌均卷入其中。 3月7日,江西某消费者状告宝洁旗下的SK2涉嫌虚假广告和含有腐蚀性成分,费者宣称使用SK2 28天后,并未如广告宣传的“肌肤年轻12年,细纹减少47%”,反而出现了皮肤瘙痒和部分灼痛。 3月14日,全球性环保组织“绿色和平”发布消息称,卡夫食品有限公司旗下的乐之三明治饼干和金宝汤公司所生产的金宝黄玉米汤,在中国市场采用“双重标准”,销售含有转基因成分的产品。 3月20日,根据美国一个医疗项目研究发现,联合利华旗下的立顿普通型速溶茶的氟化物为6.5ppm,大大超过美国环保局制定的饮水氟化物含量不得超过4ppm的标准。 4月14日,中消协针对今年发生在南京、银川和上海的三起儿童因吸食果冻致死事件发出警示,呼吁经营者改变果冻形状,重新设计产品包装。 4月15日,美国弗吉尼亚技术大学的一项研究结果称,高露洁和宝洁旗下的佳洁士牙膏的部分产品含有三氯生,三氯生与经氯消毒的水反应生成哥罗芳可能致癌。接到警告后部分涉及产品开始在英国超市下架。 5月25日,浙江省工商局公布了儿童食品质量抽检报告,其中雀巢公司生产的“金牌3+奶粉”被指碘含量超标,事后雀巢公司态度强硬,导致媒体的口诛笔伐和消费者的强烈不满。 6月1日美国FDA发出警告,称日新贸易公司的麒麟茶饮料中检查到一种牛奶蛋白,该成分会引起过敏反应,严重者甚至可能出现生命危险。但是麒麟茶饮料并没有标明含有该成分,FDA要求在全美国范围内回收这种饮料。 6月2日,维他奶因为使用过期原料遭媒体暴光,并遭到了上海市卫生及质量技术监督局对此的处罚,随后维他奶(上海)有限公司向松江区质量技术监督局上缴了61.2万余元罚款。 6月初,上海市质监局抽查了172家企业生产的172种桶装饮用水,基本覆盖了上海市厂家生产的桶装水产品,结果有68种不合格,不合格率高达39.5%。其中微生物超标情况最为严重。 6月5日,河南电视台首先报道了光明乳业郑州子公司将过期奶回炉并用于销售,随后又称光明被发现“早产奶”。 6月16日,深圳市质量技术监督局罗湖分局等单位接到群众举报,称著名的哈根达斯冰淇淋蛋糕是由无卫生许可证的小作坊生产的,随后执法人员发现这个环境恶劣的小作坊就是哈根达斯的“加工厂”。 7月5日,天津河西区质量技术监督局执法人员在“三鹿酸牛奶”批发点内一举查获了近900箱涉嫌超前标注生产日期的酸牛奶,这些“三鹿原味酸牛奶”的生产日期赫然标注为2005年7月6日。 以上一连串的快速消费品安全问题在短短的几个月内接连爆发,几乎每个月都有大事件发生,在老百姓担忧自己还能吃什么还能用什么的同时,我们不禁想问:到底还有多少安全问题在人们的周围作祟?安全问题的结症到底何在? 本网刊登的文章均仅代表作者个人观点,并不代表本网立场。文中的论述和观点,敬请读者注意判断。
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