主持人：这个问题确实关系到我们很多零售户的切身利益。由于种种原因，相对偏僻的市区确实存在很多烟酒店，在与这些零售户朋友交流中，很多人都向提起了经营不理想的苦恼。另一方面，令我们欣喜的是，有些零售户虽然也很偏远，可是经营非常不错，今天，我特意约请了几位，来给我们分享一下他们的经营小巧门，希望能给我们广大朋友带来一些值得借鉴的经验。

　　将卷烟摆出店面，“深入群众”

　　刘女士：我开的是个杂货店，主要经营烟，也卖一些零食。我的店面位置虽然总体上不算很偏，可是，藏在小巷里，特别影响生意。小巷里的过路人毕竟有限，大街上的流动人群根本就看不到我的小店。为招揽顾客，前一段时间，我特意在小巷口立了个标牌，注明里面不远有烟店，可是，大多数人不愿意绕进来，生意不见好转。后来，一个朋友的建议给了我很大启示：我把店里的一些卷烟和零食摆在一个小平板车上，推到路边。这样，招来不少过路的人。尤其是上下班的时候，出现“客流高峰”。

　　根据我的经验，要注意以下几个方面：首先，卷烟摆放要整洁有序，便于过路人一目了然，最好能摆放出特色，比如颜色的搭配鲜亮一些、漂亮一些，如果能将烟盒组合成不同的造型更好，以便最大可能的吸引过路人的目光；其次，要注意观察买烟的过路人的特点，看他们主要倾向于买哪种价位的烟、什么品牌的烟，这样就可以集中摆放这些卷烟，用最小的空间起到最大的效果；当然，最好不要离自己的烟店太远。

　　主持人：这个方法确实很新颖。虽然烟店比较偏，可是，这种方法就像是个流动柜台，可以最大限度的克服烟店店址本身带来的弊端。当然，我们在将卷烟摆放的户外的时候，千万不要侵占路面，也不要违反城市的有关规定，否则不仅会受到城管的处罚，而且，也会引起路人的反感。

　　迎合消费者需要，提供多样化服务

　　胡先生：我的烟店开在靠近市郊的一个城中村的外面。原先我在这里开店主要是看重这里有几个大的企业，员工很多来这里买烟，生意不错。可是，后来，企业的效益不好，有的破产了，我的烟店也受到不少影响，烟店也就相对显得偏僻了。后来，我看到移动公司营业厅里摆置漂亮的桌椅，供顾客休闲的做法，给了我不少启示。我就问，我就不能在烟店外面摆放几张桌椅吗？让来这里的人坐坐，并且，若他们需要，可以提供一些啤酒、饮料等吃的，也可以让他们打扑克牌等。（当然，是不允许赌博的）有了这些休闲娱乐场所，来着里歇息的人肯定多，在娱乐的同时，肯定要卖一些烟什么的，最主要的是，可以培养一批固定客户。

　　通过观察，我发现，不少外来流动人口在村里租房居住，中午或晚上他们喜欢在外面遛弯。这些人主要是一些年轻的上班族，也有一些是来石家庄做生意的外来人。我想，这正好符合我的设想。这些人一般喜欢与朋友聚聚，讲求品味。但是，如果去饭店的话，太贵。开始，我只是抱着试试看的想法，在我的店外摆放了几张桌椅，布置的干净一些、漂亮一些，果然，陆陆续续的吸引了不少年轻人，他们经常三五个来着里喝酒、聊天，这样。我的烟销量大幅提升，通过卖酒，也赚了不少钱。后来，我又增添了饮料、酒水、茶水、咖啡之类，尽量让这些顾客玩的尽兴，生意红火起来。

　　主持人：这个零售户朋友实在很有心计，富有商业头脑，善于观察，能够准确的抓住顾客的消费心里。这个方法很值得一些相似区域的零售户朋友借鉴。有一点需要注意，这种方法不是所有的地方的偏僻烟店都能起到很好的效果，希望零售户朋友注意采取适合自己区域特点的方法。

　　整条卷烟，送货上门

　　马先生：我在市区南郊开了个烟店，这里正在兴建一个高档居民小区，我想，虽然现在生意不好，可是，过几年随着小区的落成，城市的发展，肯定会越来越好。我的店面比较大，而且，主要以中、高档卷烟为主，还雇了一个店员。我特别希望通过咱们的茶馆，学一些经营技巧，做好我的小烟店。今天，我在与大家交流中，思路也豁然开朗，突发奇想，不知道这个方法行不行，希望说出来供大家参考：

　　现在，城市的人们节奏快了，消费水平提高了，对服务的要求越来越高了。很多行业的店面都是采用的电话定货，送货上门。如快餐店，他们的这种方法确实不错。我想，我经营的店面主要是面向中高档消费人群，他们对生活质量的要求比较高，讲求服务的便利。我想，对于整条的卷烟我也不妨采取电话定货，送货上门的办法。这样，可以给消费者提供不少方便。

　　胡先生：我觉得这个方法也不错。现在，咱们零售户开展这种服务的还比较少，确实也很新颖。我想，如果采用这种方法，要注意以下几点：首先，这种方法更适合一些店面比较大，经营中高档卷烟的店面，因为，若是小店面，一个店员去送货之后，就没有人来看店；其次，送烟的距离一般适合近距离，若太远的话，可能就会不太合算，例如，可以在广告牌上注明：一公里以内，整条卷烟可以送货上门。再次，即便是不恨偏远的店面，也可以采用。

　　主持人：马先生的想法也很好，值得我们条件合适的零售户尝试一下。另外，有一点需要注意，我们的茶馆开了这么长时间来，不少零售户朋友热情的提供了很多不错的经营技巧，我们不妨将不同的方法从不同的角度利用。比如，这期我们讨论的是如何将偏远的地方烟店生意搞火，那么，我们完全可以将前几期的方法借鉴过来，例如，注意柜台的摆放；严禁出现假烟等，尽量提高服务质量，争取顾客的信任，提高在顾客心中的信誉，培养一批固定客户，将经营搞好，同时，再次感谢广大朋友光临小茶馆。

　　欢迎与作者探讨您的观点和看法，电子邮件： longbaowenxue@12.com

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