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“寒流”:警醒高端白酒热 “天之道,其犹张弓乎? 高者抑之,下者举之;有余者损之,不足者与之。 天之道,损有余而补不足;人之道则不然,损不足以奉有余。” ——摘自老子《道德经》 “高处不胜寒。” 闭上眼睛,像过电影似地数一数目前市场上左冲右突苦苦挣扎的高端白酒的产品和品牌,我不禁想起了这首古语。高端白酒之道亦如人之道,损不足以奉有余,造成了很强的马太效应。 传统高端白酒:茅台、五粮液、剑南春,业内人士习惯称之为“茅五剑”三巨头。 新兴高端白酒:水井坊、国窖·1573、金剑南、舍得酒、五粮液·至尊熊猫酒、百年老店、五星金六福、五粮神、金榜题名、锦上添花、明窖·1368、五粮液·红太阳酒、珍品茅台王子酒、珍品小糊涂仙、永盛烧坊、酒鬼·内参酒、故宫贡酒等等…… 面对如此热闹的高端白酒市场,笔者结合多年的实践经验,可以大胆地预测:“寒流”正警醒着高端白酒热,“寒流”过后,必将是一片萧瑟。毫无疑问,高端白酒的投资商、开发商,包括经销商也必将面临着前所未有的市场压力和资金压力。 高端白酒品牌根基在哪? 一般而言,在快速消费品行业,大凡每一个类别都存在着高端市场、中端市场和低端市场的划分,或者存在高端市场和低端市场的两极划分。在价格识别上,后者与前者相差一至三倍,甚至更多。譬如:化妆产品,高端市场一直为外资品牌所占领如欧莱雅、SK-‖、兰蔻等,低端品牌如大宝、隆力奇、丁家宜等;日用牙膏类品牌同样如此,高端市场为高露洁、佳洁士,低端品牌则是国内生产厂家的产品如芳草、黑妹、两面针、田七等;啤酒行业,高端品牌一直是喜力、百威、科罗娜的天下,低端品牌形成全国气候的也就是两三个品牌如华润的雪花、青啤、珠啤、燕京啤酒等。 从上分析,笔者以为高端市场品牌表现特征,一是价格,这是其表,相比较同类产品,高价位才能支撑其耸入云端的市场空间和操作空间;二是品质,这是其里,没有过硬的产品质量、顶尖的技术要素、丰富的品牌文化内涵,高端品牌也就失去了再成长、再发展的基石。 高端品牌,只有做到表里如一,名至实归,价位与价值的高度统一,才能真正领略品牌巅峰的无限风光。 高端白酒品牌的根基即在如此。 本网刊登的文章均仅代表作者个人观点,并不代表本网立场。文中的论述和观点,敬请读者注意判断。
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