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中国营销传播网 > 经营战略 > 发展透视 > “尖叫”失败:黑马养生堂还能走多远?

著名食品饮料品牌案例批判之一:

“尖叫”失败:黑马养生堂还能走多远?


中国营销传播网, 2005-12-26, 作者: 李志起, 访问人数: 5679


  随着2003年非典期间“脉动”的走红,让陷入激烈竞争中各大品牌饮料企业看到了新曙光。与发达国家人均年消费7.5公斤功能饮料的巨量相比,我国人均每年0.5公斤的消费量真是少的可怜,而脉动首创“功能饮料平民化”的成功,让饮料企业有理由相信一个崭新的诱人蛋糕在我们眼前已经跃然升腾。

  2004年,这个有着巨大潜量市场的导火索已经被点燃,各大饮料巨头开始蜂拥进入功能饮料的市场。1月是娃哈哈的“激活”大喊“Follow me”,2月是“农夫尖叫”开始亮相,3月首款男女饮料“他+她-”款款走来,4月康师傅的“劲跑X”开始领跑……各路明星大腕竞相登场,产品之绚丽、广告之精美、挥金之潇洒,让人眼花缭乱。

  在新产品营销上一直有惊人之举的养生堂,不失时机的推出了“尖叫”系列功能饮料,当仁不让地成为这场烽火中最值得瞩目的焦点。养生堂对“尖叫”产品寄予厚望,力求从品牌到命名到人群到推广都要实现全面的创新和差异化。在养生堂的规划中,它的战略位置甚至超过2003年大红大紫的“农夫果园”,被确定为2004年第一重点投入的品牌。  

  品牌:为什么“尖叫”?

  养生堂的“尖叫”品牌在产品上市两年前已经注册,一直在寻找合适的市场机会点推出。而功能饮料在2003度的兴旺无疑给养生堂人以强烈的信号:“尖叫”该出手了!

  虽然“尖叫”与它同时期的“激活”、“他+她-、“劲跑X”等同属功能饮料范畴,但细分定位却是完全不同的“情绪饮料”,试图传达一种“用尖叫释放压力”的情绪。养生堂广告负责人在面对媒体时是这样解释的:从大的类别来讲,它们都可以算在功能饮料里面。实际上分别还是很大的。因为“脉动”和“激活”实际上是维生素水品类,是水饮料范围里面的,只是带上了维生素。“尖叫”有所不同,从功能上就不一样,我们不打“运动饮料”的概念,我们推出的是“情绪饮料”。这一个性化差异是我们最初推出这一产品时就明显的概念。

  养生堂给“尖叫”赋予的内涵,可以概括为:尖叫就是一种情绪的释放,是发泄的一种方式。它对准的目标人群是现代都市里的年轻人,这些年轻人大学刚刚毕业,刚刚走上工作岗位,他(她)们有着太多的压力,就业的压力、住房的压力、生存的压力,各式各样的压力,让他们喘不气来,养生堂全新的“情绪饮料”是希望能给这些年轻人有一个释放的管道。“尖叫”是一个典型的动词,“动词”才能表达品牌的真谛,温情脉脉的名字是不适宜表达这种情绪的释放效果的。  

  产品:“尖叫”是一种健康的力量

  养生堂给“尖叫”的产品功能定位是:口味较为清淡,热量较低,符合现代消费者对饮料低热量的要求,同时适当补充了多种维生素和矿物质,产品既能解渴,又达到了补充多种营养成分的目的。可以提神醒脑,补充体力,提高机体抵抗疾病的能力。

  为适应市场多种需求,“尖叫”推出红、蓝、绿色三种包装。红色“尖叫”是纯功能的,它有提神醒脑的强功效,口味上也比较强烈,对功能的诉求更多一些;蓝色“尖叫”是多肽饮料,多钛是氨基酸的一种,运动性更强,给人带来一种爆发力,比较适合青少年;还有绿色“尖叫”,是纤维饮料,里面含有一种对女士非常有帮助的成份,是面向女性消费者来定位的。

  在价格上,“尖叫”以500毫升3.2元的零售价格,相比脉动、激活也应该不缺乏竞争力,居于市场中游位置。

  在包装上,“尖叫”也明显的体现出其品牌张扬、有棱角、有个性的情绪饮料形象。“尖叫”字型的设计很容易让人联想到爱德华·蒙克的一幅名为《尖叫》的名画,动荡的线条、尖利的笔画、抽象的画面、夺目的颜色,充满肌肉感的瓶型、都给人以强烈的视觉刺激,然而这样的刺激也传导出一种强烈的惊恐、躁动、不安,试想,看到这样的画面,可能不会带来情绪的释放,而很可能是不良情绪的导火索?  

  广告:“尖叫”是一种让人难忘的声音

  养生堂的广告创意能力是一直为行业人士所称道的。“尖叫”的广告表现方式也是同样的具有爆发力。与其它功能饮料选择李连杰、王力宏、陈坤等当红超级大腕不同,养生堂“尖叫”依然没有选择明星路线,而且还跳出了过去“农夫山泉”、“农夫果园”等亲切、诙谐的一贯风格,完全以一种另类、时尚、前卫的城市先锋形象出现。

  养生堂分别拍摄了“沙滩篇”和“跳跃篇”两条片子,“沙滩篇”是惊恐尖叫,画面冲击力大,要的就是在短期内引起关注,以惊悚的效果在观众的记忆中刻上一刀;而随后的“跳跃篇”画面表现是一个另类前卫形象的年轻人从家、地铁、工作室到露天球场、便利店、迪吧之间的自由穿梭,力图表现的是年轻人的活力和情绪。

  在广告媒介的选用上,养生堂罕见地大胆采用了中央电视台的招标时段,直接与竞争对手正面过招,这也足以显示养生堂对“农夫尖叫”的充分信心。2004年5月开始,在央视黄金段位的广告时间中,尖叫、脉动、激活、他她、劲跑在央视同台竞技,强猛的投放效果吸引了众多的目光和热烈的讨论。CCTV甚至还专门在网站开辟了饮料论坛、广告评选,一时间,这些扎眼的功能饮料成为最多被议论的话题。  


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关于作者:
李志起 李志起:李志起,著名营销咨询机构----北京志起未来营销咨询集团董事长,志起未来商学院发起人,对外经济贸易大学EMBA顾问,2009年中国营销功勋奖获得者,2008品牌中国年度十大专家,2007科特勒中国最佳营销精英,改革开放30年中国策划标志人物,深刻影响中国营销的十大人物,中国创新营销论坛主席,中欧国际工商学院营销学会顾问,十多家著名财经媒体专家顾问。联系电话:13911185761,13521171615
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