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保健酒、黄酒:用深度分销撬动市场 劲牌公司董事长吴少勋曾发表看法说,黄酒和保健酒都在往保健养生这块靠了。吴董事长说这番话说明了目前黄酒与保健酒的相似之处。事实上,从销售额和市场发展的大面上看,说保健酒和黄酒同病相怜恐怕也不为过。至少保健酒和黄酒市场都还没到骤然升温的地步,与白酒、啤酒的市场容量仍然相距甚远。吴少勋说:销售额在中国这个汪洋大海里面,真是沧海一粟,我们要慢慢的一步一个脚印。但这个脚印该如何“踩”出来呢? 椰岛北京深度分销模式 据了解,为了年关的最后冲刺,在市场操作上强调“地面推广,精耕细作,深度分销”,被椰岛鹿龟酒视为北京市场的核心战术。 样板店 椰岛首先从区域划分、市场渠道及人员分配调整入手,划分了若干个市场区域,分解成商超渠道、流通渠道、医药渠道,并营造强势终端氛围,加强生动化包装,使卖场的氛围和样板社区配套。以北京朝阳区市场为例,椰岛在市场的深入细分上将朝阳市场分为三大板块(朝南、朝中、朝北): 其中,朝中片区A类卖场分布较密,被认为是椰岛的一个核心区域。椰岛将其划分为6个小片区:团结湖、甜水园、国展、望京、东坝、管庄,核心终端及样板店分别为:天客隆团结湖、京购、国展家乐福、京客隆望京、京客隆东坝、京客隆管庄。2005年椰岛在此片区实现突破初步建成了一个样板区域,其中包括餐饮、流通的开发和宣传。 朝北片区分为4个小片区:酒仙桥、安贞里、小营、亚运村。椰岛认为此区域市场属真正的礼品抢夺市场,故主要以终端氛围及造势为主。椰岛的核心终端分为:万客隆酒仙桥、安贞华联、华堂、物美大卖、北辰等店。据介绍,椰岛前期社区活动围绕酒仙桥、安贞里做得较多,而亚运村难介入,所以亚运村和小营基本以卖场终端投放为主。椰岛市场部部长陈美英分析认为,此区域是一个发展性区域,礼品市场一旦占位,销量是非常可观的,因此,终端陈列及生动化包装较为重要。 社区活动和节假日门店活 社区活动和节假日门店活动是椰岛深度分销的重要一环。以朝南区域为例,椰岛把京客隆劲松店作为是此区域的核心终端。围绕核心终端在周边先后开展了消夏电影、晚会、门店等多种形式的活动,进行口碑宣传,并且在此店做花车陈列,拱门悬挂,电梯两侧用KT板包装,树立品牌形象,让顾客一进超市就感觉到椰岛鹿龟酒的氛围,以达到中心造势,周边抢量的目的。在东三环天客隆和京客隆双龙这两个核心终端,椰岛在店内都做了堆头,各配促销员一名。为了搅动这个市场,椰岛已做了4个样板社区,流通店也做了灯箱和灯笼悬挂。据了解,这些深度分销的操作活动在春节期间呈现了进一步加强的态势。在节假日销量高峰期,椰岛在部分终端门店内,陈列大型花车;上促销员开展抽奖活动;进行拱门悬挂、柱子包装、堆头陈列;同时在部分社区开展赠饮,拓展销售网点。 对于流通市场,椰岛主要是强调对二批的把控。而在春节期间,椰岛则把网点的扩张作为重点,计划在现有的基础上扩张50%以上的网点,同时强化深度分销。据了解,椰岛对批发市场的包装及零售网点加强宣传操作,在流通渠道营造氛围。在网点要展开推广活动,提高动销率,促进良性的进货。此外,椰岛还主抓一些重点药店,由专人带领重点在12个药店进行走店促销,以门店活动来带动销售。 本网刊登的文章均仅代表作者个人观点,并不代表本网立场。文中的论述和观点,敬请读者注意判断。
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