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“悠哈”启示录 短短一年的时间,悠哈(UHA)在上海缔造一个糖果传奇。2003年,日本味觉糖出品的悠哈在上海市场异军突起,并一举超越沪上奶糖老大“大白兔”,从而坐上2004年上海糖果市场的头把交椅。 暂时成功不代表永远的成功,谁也说不好悠哈能走多远。但无论如何,悠哈的成功是国内奶糖竞争再度崛起的一个象征。那么,悠哈到底凭什么在让众多营销人畏惧,不敢贸然问津上海市场滩蟾宫折桂呢?这是值得中国糖果企业家思考和学习的。 From EMKT.com.cn 产品力的悖论 有人说悠哈的成功,主要凭借其强大的产品力。得益于口味、制糖工艺、技术。这也是味觉糖公司对外推广的核心诉求之一。但这个理由显然经不起深层次的推敲。“滑润香浓,奶味十足”是悠哈奶糖包装上的统一诉求。然而,“入口滑润、奶香浓郁”这几乎是奶糖产品共同、基本的产品特征。大白兔、喔喔、金丝猴,以及阿尔卑斯都能做到,也都这么说过,而并没有产生多大的效果。事实上,悠哈在撬开上海市场大门的品牌TVC片(言承旭代言版)中也没有出现产品层面的诉求。 再说,糖果行业的技术含量低,产品牌同质化程度高,不像科技类产品有明显技术特征,是业内及消费者众所周知的,我们可以做这样一个实验,把悠哈与喔喔(或国内其它知名品牌奶糖)互换包装糖纸,再拿到市场上卖。可以肯定,大多数的消费者是不能分辩出From EMKT.com.cn来,而因此,喔喔会像悠哈一样的畅销。 这就是说,产品力显然不是支撑悠哈做大做强的决定性原因,如果算,最多只是一个支撑点。可以推测的是,日本味觉公司对外以“产品力”为由说推广,用意在于利用海外品牌的神秘感,打产品技术牌来区隔国内竞品,而实际上这说法明显有“幌子”之嫌。而我们国内的糖果同行,实际上是没有必要在产品力方面输却太大的信心。要知道像糖果这类典型的感性消费品,产品从来不是最重要的,重要是你的产品带给他们的感觉是什么。 形象力的疑惑 还有人把悠哈的成功归功于它的品牌形象力。易记上口、时尚感十足的品名,视觉统一、精美的包装,酷劲十足的形象代言人,可爱的卡通形象等等。悠哈的上市,确实给人以一种区别于传统奶糖,令人耳目一新的品牌形象。但这是悠哈市场成功之关键因素吗?还是有理由存在疑惑的。我们试着简单的分析国内知名奶糖品牌力。 品牌知名度:大白兔、喔喔、雅客、金丝猴等几乎家喻户晓;品牌认知度:大白兔的卡通兔子,喔喔的大公鸡,金丝猴的猴子等VI关键要素,消费认知也非常的高;品牌美誉度:其中在全国曾经风靡一时的沪上老品牌大白兔、喔喔品牌美誉度一直很高。 品牌传播方面:就电视广告的投放,无论是雅客V9,大白兔、喔喔、金丝猴均超过悠哈不少。包装、视觉形象方面:国内品牌总体上差强人意,但其中的雅客V9,喔喔多奶蜜,喔喔360°包装也毫不逊色;品牌形象代言人:雅客V9的周迅,雅客DI嗒DI的活力组合TWINS,喔喔360°的周渝民(仔仔)等,明星代言人的影响力也并不落后。 对于大白兔、喔喔这样的奶糖来说,如今携数十年品牌资产与销售网络,可谓占尽天时、地利、人和。雅客、金丝猴等后起之秀,凭借央视高举高打,终端稳打稳扎,如今亦是家喻户晓,市场基础深厚。 显然,把悠哈的成功简单归功于悠哈的品牌形象力,这是令人疑惑,不足以说服的。 本网刊登的文章均仅代表作者个人观点,并不代表本网立场。文中的论述和观点,敬请读者注意判断。
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