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产品包装中的营销之道


《销售与市场》1995年第三期, 2000-08-08, 作者: 吕峰齐昌, 访问人数: 4041


  当清晨洗漱时,牙膏帽突然掉到地板上,甚至掉进下水道的沟槽里;当你按照说明试图打开午餐肉罐头的盖子,往往是半途而废;当你打一些袋袋食品,有时却发现由于密封不好,食品已变质;当你为将最后一滴香波用完而不得不将瓶子倒置几分钟时,是否意识到这些平时碰到的琐碎小事都是由于不适当的包装造成的。

  事情虽小,然而它带来的不便却是显而易见的。传统市场理论给包装下的定义是:将商品盛放于某种容器或包装物之内。发展到今天,包装的作用已不再是简单的容纳和保护,它具有了非常丰富的内容。首先,包装应该保证产品的安全和清洁卫生,防止产品的散失、残缺、变质和破坏,这是包装最基本的作用。其次,具有广告和推销的功能,顾客通过包装可以了解产品,从而激发购买动机。最后,良好的包装应能最大程度地发挥产品的功效,降低产品损失。

  可见,包装的作用是不可低估的。目前,在同行业竞争异常激烈的情况下,不重视包装,无异于自绝于消费者,将产品推向自己的竞争对手。虽然我国消费者自我保护意识不强,他们大多不会因包装问题而同厂家争吵不休。但从长远看,粗糙恶劣的包装所造成的负影响对产品却是极其有害的。消费者以后购买该产品时,会格外小心,甚至会将购买注意力转向其它品牌的同类产品。相反,如于此细微处下功夫,确实替顾客着想,则会产生非同寻常的效果。

  在这方面,可口可乐公司可以说是一个典范。作为一种大众饮料,可口可乐的品种不多,之所以受到各个层次人们的喜欢,成功的秘诀之一就是对不同的消费者使用的产品包装也相应不同。以往的玻璃瓶包装有其致命的弱点:价格单一,不符合各层次人们的消费心理;不便携带,容易破碎。为了更多的赢得各个层次的消费者,可口可乐公司一改往日的单一包装形式:低收入阶层消费者可以购买1.25升塑料瓶装的可口可乐,这种包装具有成本低,耐贮存的特点;高收入阶层消费者可选用易拉罐型,它具有携带方便,符合时尚的优点;对零散消费者,可口可乐公司还准备了散装可口可乐。另外,对男女消费者的不同口味,公司推出了雪碧、芬达等饮料。最难能可贵的是可乐的红色、雪碧的绿色、芬达的橙色,给人以极好的视觉效果,非常符合产品本身的特点。丰富多样的包装形式,满足了来自各个方面的不同需求,市场占有率也就自然而然地提高了。

  现代营销理论以消费者为中心,任何营销行为都围绕消费者而进行。包装也是这样。应当针对不同的消费者,设计出不同的包装形式。可口可乐公司正是由于瞄准了不同消费者心理特点、社会心理特点、口味特点,在包装上狠下功夫,才取得了极大的成功。

  然而,要改变不合适的包装,是一件非常困难的事。最大的障碍是易造成成本偏高,这也许是很多厂家不愿改变包装的主要原因。以前的包装要重新设计,用于包装的机械设备也要做相应的改变,包装的材料也会因不同的包装形式而发生变化,这些都会增加成本。许多厂家认为:成本的增加必然会带来价格的升高,从而最终导致竞争力的下降。这是一种悲观的态度。对成本的增加要仔细确认:是属于有效促进增加,还是属于无效抑制增加。新包装所带来的成本,如果能极大地促进产品的营销,那这种成本增加属有效促进增加。正如可口可乐的易拉罐型。虽然包装成本偏高,但由于受到消费者的喜爱,乃至成为一种时尚,销量的增多自然而然地降低了成本。因此,对于成本的增加,不必一味拒绝,应采取积极、乐观的态度。

  目前,包装已愈来愈广泛地受到重视。然而,同外国比起来,我们的产品包装还处在初级阶段。做市场营销,不单单是搞轰轰烈烈的展示会,或铺天盖地的广告战。应该记住,机会随时随地都可能出现。这就要求每一个营销人员,应从细微处入手,这也要求厂家应树立营销是从原材料加工就开始,而不是从产品出厂才开始的观念。包装虽只是其中的一个环节,但通过上述分析,不难发现是大有文章可做的。



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