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科学,但是错误的--凤凰集团品牌创建失败案例点评 案例背景: 凤凰集团是山东省著名鸡肉加工企业集团,是中国最大的肉鸡生产加工出口企业之一,肯德基在国内的供应商。凤凰集团通过大规模的出口加工发展壮大起来后,不想总为人作嫁,赚那薄薄的加工费,于是决定自己的产品自己说了算,开拓国内市场! 结果一打市场方知,在国内市场,凤凰这个国内鸡肉出口量第一的企业,从批发商到大型AK到普通消费者对此竟然一无所知。也就是知名度很低,没有可信度,业务员到处碰壁,根本不认凤凰这个牌子!于是企业高层意识到品牌的重要,决定,做自己的品牌,把凤凰品牌打出去! 自己不会做品牌怎么办?请外脑。于是,一家有着大学背景的山东某非著名营销策划公司走进了凤凰集团。 集团决定,以凤凰为品牌,统领“鸡”产品。 凤凰集团与“鸡”相关的产品众多,有:分割鸡,就是超市冷柜里那种生的鸡翅鸡腿等;有半成品的西式炸鸡翅、琵琶腿等,与肯德基的产品一样或类似,吃时油炸或微波;有半成品的炸鸡块(该公司的叫黄金鸡柳)、鸡肉丸等,与正大、金路易的产品相似,油炸或微波就可吃;有半成品的整只没头的西装鸡,平时需要冷藏,吃时微波加热即食;有纯中式的具有浓郁地方特色的三更薰鸡;还有就是调味品鸡精,用来提鲜的,与太太乐的相似。 凤凰公司领导要求策划公司,凤凰集团的产品品牌名称就定为“凤凰”,要打响这个牌子,让 “凤凰”统领各种“鸡”产品,带着他们打开销路。 策划公司方案,以鸡精作主打产品,让鸡精带响凤凰品牌。 营销策划公司经过缜密策划,从凤凰众多产品中选择了鸡精作为主打品种,让鸡精领队扛起“凤凰”品牌大旗。就是说,在市场上首先把凤凰牌鸡精做起来,做成名牌,然后通过鸡精的旺销带动凤凰其它各种鸡肉产品线产品的销售。为什么这样做?营销策划公司给出了一个理由:鸡精是鸡的精华,让精华代表凤凰品牌理所应当,精华才能代表凤凰品牌内涵以及产生相关的美好联想:比如美味、营养甚至享受。 这个结论不是横空出世,而是有科学依据的,营销公司阐述到:鸡精处在凤凰集团鸡产业链的最高端。鸡的主要部件被分割了,碎肉做成丸子和肠了,在生产工序上的最后也是最复杂最有科技含量的产品正是鸡精!鸡精从鸡身上而来,它源于鸡而高于鸡!是精华。所以,鸡精是最能代表“凤凰”品牌内涵的产品!当之无愧!它成功了,一定能把品牌的光辉播撒到凤凰的其它产品身上。这是科学的选择! 对此方案,凤凰集团内部出现两种截然相反的评价:一方认为,策划方案是科学的,有依据,鸡精虽然是公司的新产品,公司既然下这么大决心,鸡精一定能做好,一旦做好凤凰品牌的鸡精,就会对其它鸡肉产品产生带动作用。另一方则表示怀疑,认为以鸡精做主打,就算是做好了,因为与鸡肉产品的关联性差,凤凰品牌也不会对鸡肉产品的销售有多少带动。再说鸡精比起鸡肉系列产品不是凤凰的主业呀。到底谁是谁非,鸡精能扛起凤凰品牌大旗吗? 关于作者:
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