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面对品位:白酒企业不该“集体失语” “2006年工作总结和2007年工作打算:存在问题:好喝酒。分析原因:酒好喝。总结经验:喝酒好。整改措施:酒喝好。努力方向:喝好酒。” 这是去年年末被广为转发的一条短信,当朋友发过来时,我不禁笑了,虽然无法知道这段子的著作人是谁,但真的佩服中国文字的独特功能,简单的三个字仅仅依靠顺序的变化,就能表达如此奇妙的含义,而且搭配得这样贴切,可见中国文字的造诣之深。也许因为身在酒行的缘故,笑过细细琢磨,更觉得酒是如此的不可或缺,无论在生活间,还是在工作中,一杯美酒所占据的位置和创造的氛围是那样的重要。 然而,我们又不难看出短信中包含的嘲讽之意,作者好不好喝酒无从考证,可他一定深谙中国当下社会的饮酒风尚,因此,调侃中便自然传递出了一丝无奈。 如果说一个饮酒者一时的无奈我们不必要太在意的话,那么把这种无奈贯穿于两个年度的工作之中,就该令行业中人好好思考和揣摩了。 时下,饮酒危害被肆意放大,特别是白酒,危机的警钟时常被敲响,由此而引发的白酒复苏讨论在业界已经展开,一些企业对自己的品牌做了全新的宣传定位,也有有识之士站出来为酒正名。这种趋势是可以肯定的,开了个好头;但可惜其声音尚显苍白,过于单薄,还不能达到“震撼”社会、影响消费的目的。可以想象,这么大个酒水产业,仅仅依靠几个企业、几个人的努力未必成得了气候;为白酒正名、让白酒复苏、使科学饮酒深入人心是整个行业必须正视和面对的问题,需要所有业内人士千方百计、千辛万苦地完成。一般来说“以正视听”的方法有两种,一种是官方出面予以澄清,另一种是众口一词的宣传导向。在前一种方法不能实现的时候,酒行业理当选择后者,为之奔走相告、大声疾呼,而绝非现在的“集体失语”。 我们时常沉浸于白酒的悠久历史,苦寻于市场征战的排兵布阵,徘徊于传承和创新的十字路口,这些对于一个企业、一个品牌、一个市场、一城一池的得失固然重要,但对于整个产业而言,只有大家齐心协力,以为行业树公信作为目标,把倡导健康饮酒作为己任,才可以弘扬酒文化的深刻内涵,才可以化解社会对白酒的误解。 茅台的广告词是:“酿造高品位的生活”; 劲酒的广告词是:“劲酒虽好,可不要贪杯”。 你的广告词也该讲究点优雅的“格调”吧。 原载自《中国酒业》2007年第3期 欢迎与作者探讨您的观点和看法,作者为《中国酒业》杂志社总编,联系电话:010-64667534,电子邮件: zg91@vip.sin.com 本网刊登的文章均仅代表作者个人观点,并不代表本网立场。文中的论述和观点,敬请读者注意判断。
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