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2007中国葡萄酒的主旋律 任何事物的发展都有起其特定的内在规律。中国葡萄酒历经十几年的快速发展，如今面临着国内外市场的激烈竞争，正象中国历史上春秋战国的混战。但，乱是历史发展的一种嬗变、一个过程，我们只有正视才能理智地抉择。 2007年，葡萄酒企业依然在乐观地预计：中国葡萄酒市场这块蛋糕是巨大的。所以，我们见到有更多的境外企业及业外资本义无反顾地投身葡萄酒行业，以期抢得更大的一块蛋糕。 但，中国葡萄酒的蛋糕并未因诸多企业的参与而变大。2006年全国总产量估计为50万吨多,但不包括进出口及部分无法统计的数字。2007年，预计将突破60万吨。目前，中国葡萄酒的人均消费量与世界人均消费水平相比，还有相当大的差距：世界人均6升,中国人均为0.38升，相差15倍多，虽然市场很热，但总体消费量相对数值的增加幅度并不大。 蛋糕没有变大的原因是因为大家都想吃这块蛋糕，但并不是共同做大蛋糕，而是蚕食这块蛋糕，所以行业竞争才如此激烈但并不高级。非专家购买的特性依然突出，所以葡萄酒的消费一直集中在节假日，各个企业都在通过广告宣传的方式确立自己的地位，都将主要精力放在节假日的促销上。消费者的游离特性使得各个品牌谁都不敢说得绝对，因为选择你便意味着放弃他。 企业之间的竞争无非是利益之争。但我们往往是在盲目乐观中进行预测的。我们向来不缺少乐观，很多事情都是在乐观中走向失败的。自我菲薄不好，但自我夸大更加危险，它仿佛就是一个糖衣炮弹。我们2006年的葡萄酒产值为130亿元，但我们的企业有400家左右，和国外比较，我们众多企业的销售额也只是个零头，我们凭什么乐观？ 生于忧患，死于安乐。这是古人留给我们的经验，但我们经常将自己伴做‘撒谎的孩子’。消费者永远都不会同情弱者。我们又在相互撕杀，仿佛打败竞争对手才是我们唯一的目标，仿佛吃掉了竞争者我们就能独霸天下。其实我们只是看到了冰山的一角，更危险的还在水的下面，最好的办法不是避开冰山，而是不让冰山产生。 回首2006，它已经有了诸多灰色的地带，该来的都来了，无论假冒伪劣还是肆意炒作；无论老树发新芽还是新企业的崛起，我们都经历了。目前，从国家政策的支持到人民生活水平的提高，都为葡萄酒的发展提供了一个良好的平台。中国葡萄酒目前不缺资金、不缺原料、不缺生产设备、不缺好品种、不缺技术，这已是共识，但到底缺什么？ 企业之间缺乏横向交流，厂商之间缺乏沟通意识，行业组织之间缺乏相互促进，媒体之间缺乏互相监督。我们的资源丰富，但很多都在闲置；我们的市场庞大，但很多都被企业自己破坏。无论大企业还是小企业，都是平等的，大企业有大企业的优势，小企业有小企业的特点，经济规律告诉我们：大可以变小，小可以变大。在市场经济下，皇帝的女儿也要面临新课题，平民的孩子也有好机会。在这个时代，没有谁能彻底打败谁，也没有谁能把别人吃掉。所以，我们真正需要是共同发展。 在中国葡萄酒还不规范、需要相互扶持的时候，不要将这样一个崭新的、充满生机和活力的行业扼杀在摇篮中，我们欢迎更多的企业加入到这个阵营中，包括外国企业，因为只有这样，这个蛋糕才能真正变大，也只有这样我们才能吃到更大的一块，也只有这样才能使消费者真正受益。 当然，竞争是残酷的，优胜劣汰是自然法则。但竞争不代表战争，大企业不能恃强凌弱，小企业更不能造假销售，国家的政治必须要顺应民心，企业的政治必然是顺应消费者的心，不顾质量和形象，迟早会丧失消费者的支持。 其实真正的强大不在武力，而在于智谋，每一个企业都应建立自身的特色，我们应该看到，中国葡萄酒的潜力还远远没有释放出来，在这个时候，它更需要引导。 二次世界大战之后，各个国家都意识到战争给他们带来的痛苦，成立了维护和平的联合国。在1945年之后，世界在几十年的发展中，虽然也有局部战争，但相对和平的状态，促进了整个人类的发展，获益的也是人类自己。 目前的时期，是葡萄酒发展最好的时期。我们希望各种无畏的争端与游戏在2007年可以休了。我们应该团结起来，共同对造假者进行毫不留情的打击，对市场的不规范行为进行相互监督，对消费者的引导进行不懈的努力。虽然它很难，但至少比无畏的浪费时间和精力更要划算。 市场随时会有各种危险，很多暗流是我们所预测不到的，‘壮士未酬身先死，长使英雄泪满襟’。我们已经有了许多的前车之鉴。从战略的高度出发，真正团结合作，才是中国葡萄酒2007开始成熟的体现。 2007应该是中国葡萄酒的变革年。 未来，共享才能共存！ 王德惠，深圳市智德营销策划有限公司总经理、策略总监。北京大学毕业。10年酒类市场营销策划经验。曾为长城、张裕、王朝、威龙、丰收、南山、夏都、欧盟、葡萄牙、意大利等众多企业及国际组织进行策划。是中国葡萄酒中庄园概念的提出者和实践者、树龄概念的首创者、3S酒庄概念的首创者、桃红产品定位的首创者和实践者、终端卖场模式的推动者、中国甜型酒市场占领策略的推动者、葡萄酒专卖店6P模式的创立者。曾任职外资企业市场主管、国内知名企业的副总经理、全国市场总监、中国长城葡萄酒项目总监、市场部策划总监，现任多家企业品牌顾问。公司网站：www.chinazhid.com 手机：13603053030，邮箱： wangsandao@16.com 。 本网刊登的文章均仅代表作者个人观点，并不代表本网立场。文中的论述和观点，敬请读者注意判断。
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