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替代品袭来时的“田忌赛马术” S公司和N公司都是国内知名的调味品企业。S公司已经有着50余年的历史,主推味精产品,其生产的味精产品屡获国家殊荣,特别是它的G系列产品更是经久不衰,最令S公司骄傲的是:当前国家的味精行业标准就是以G系列产品为参照制定的;N公司则是成立于上世纪90年代初,主推鸡精产品。公司成立时间虽然不长,但是其卓越的营销手段、准确的产品定位令它的L鸡精很快深入人心,在中国消费者心中掀起了一个调味品革命的浪潮。 N公司以鸡精起家,从起家的那天起便开始“倡导”:鸡精比味精更健康,鸡精是味精的升级换代产品,是味精的替代品。接下来其铺天盖地的软、硬性宣传让中国的老百姓对L鸡精深信不疑,十多年来L鸡精在中国培养了一批忠实的消费者。 这种干扰对S公司无疑是一个致命的打击。因为这种竞争不是一个简单的市场份额的抢占,而是一种完全的替代。如果消费者完全认可了L鸡精,那无异于G味精很快就会走向穷途末路。于是,S公司对N公司的论调很快提出了非常权威的反驳:世界卫生组织和联合国粮农组织在官方会议上已经正式宣布:“食用味精有益无害、取消限量”。并且一针见血地指出:味精是原味的味精,鸡精是鸡味的味精。鸡精只是味精的一种特殊口味而已,根本不是味精的替代品。 可是,中国老百姓不是什么生化学上的专家,他们分不清哪家的论调更科学。两家都是大公司,都有权威的论证,到底谁对谁错,老百姓判断不出,只有凭借自己的直觉和忠诚度来选择。 接下来,N公司的实力更为强劲,投入巨资进行推广,各种宣传深入人心,老百姓开始更加坚信鸡精就是味精的替代品。S公司没有在资金上同N公司硬拼,那样只会加速灭亡,可是也不能坐以待毙,公司上下陷入了前所未有的困境。 就在这时,一个戏剧性的事件发生了:一直倡导鸡精是味精替代品的N公司却在积累了足够的知名度和消费者后,继鸡精产品之后推出了味精产品。自己一直排斥的概念,现在却要推广,仿佛历史的车轮要倒转。 其实N公司的目的非常明确,当年鸡精上市时,N公司期待五年内让中国的味精产品彻底消失。可是事与愿违,中国的味精大企业一个也没有倒下。于是,N公司决定自己生产味精,主动出击,扰乱以G味精为代表的味精市场的价格体系。 N公司一方面想借助自己的味精抢占G味精市场份额,一方面想用自己的L鸡精彻底替代G味精。招招制胜! 而S公司的G系列味精是该公司的主打品种,市场价位全行业最高,由于市场推广准确加上品牌维护到位,G系列味精一直是S公司销量最大的品种,使S公司能够一直保持一个高销量、高利润的丰产又丰收的销售势头。自然,G系列味精也承载着S公司赢利指标的重任,闪失不得。而N公司推出味精产品,就是想通过促销大战扰乱G系列味精的价格体系,破坏S公司高端产品的良好态势。 所以,S公司的当务之急是保护好G系列味精产品,防止核心产品被竞品攻击。 可喜的是,市场毕竟不是哪一个企业独自的舞台,N公司能够想到的S公司同样能够想到。S公司发现:既然N公司逼得S公司要在夹缝中生存,何不以其人之道还至其人之身,来个“田忌赛马”的博弈战术。 本网刊登的文章均仅代表作者个人观点,并不代表本网立场。文中的论述和观点,敬请读者注意判断。
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